Дэвид Линч (винный эксперт)
Дэвид Линч — американский писатель и эксперт по вину . Линч вырос в Коннектикуте и окончил Бостонский колледж . Он работал старшим редактором журнала Wine & Spirits и был автором статей о вине для многочисленных периодических изданий и веб-сайтов. [1] В 2001 году он получил премию Джеймса Бирда за журналистику . [1] В 2000 году Линч вместе с Джозефом Бастианичем (партнером Марио Батали ) провел время в Италии, исследуя и написав книгу Vino Italiano: The Regional Wines of Italy , опубликованную в 2002 году.
Начиная с 2000 года Линч работал в Babbo, известном [2] ресторане в Нью-Йорке , принадлежащем Бастианичу и Батали, сначала в качестве винного директора, а затем генерального менеджера. Позже Дэвид стал винным директором в ресторане Quince в Сан-Франциско, продолжая писать и работать над своей следующей книгой. [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab Джозеф Бастианич; Дэвид Линч (2002). Vino Italiano: Региональные вина Италии . Random House . стр. биография на обложке книги. ISBN 0609608487.
- ^ Бруни, Фрэнк (2004-06-09). "Арии из кухни". The New York Times . Архивировано из оригинала 2015-06-16 . Получено 2007-04-17 .
- ↑ Азимов, Эрик (7 июля 2009 г.). «Если бы не этот умляут…» New York Times .
 | Эта биографическая статья о вине — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
