Датский колледж мясной торговли ( дат . Slagteriskolen ), основанный в 1964 году, является некоммерческим образовательным учреждением в Роскилле , Дания. Он предлагает курсы профессиональной подготовки в области промышленного убоя скота , розничной разделки , колбасного производства , питания и сектора мясных услуг . Обучение также предлагается кухонному персоналу, официантам, поварам и пекарям. [1]
В школе работают около 150 преподавателей и вспомогательного персонала. Курсы также доступны для иностранных студентов. В школе есть общежитие с размещением около 200 студентов. [1] [2] В 2011 году школа была расширена на 3000 квадратных метров. Стеклянный коридор соединяет новое и старое здание. [3]
55°37′41″с.ш. 12°04′40″в.д. / 55.62806°с.ш. 12.07778°в.д. / 55.62806; 12.07778