Эта статья содержит слишком много или слишком длинные цитаты . ( Май 2022 ) |
D -аминокислоты — это аминокислоты , в которых стереогенный углерод альфа к аминогруппе имеет D -конфигурацию. Для большинства природных аминокислот этот углерод имеет L -конфигурацию. D -аминокислоты иногда встречаются в природе в виде остатков в белках. Они образуются из остатков D -аминокислот,полученных из рибосом . [1]
Аминокислоты, как компоненты пептидов, пептидных гормонов, структурных и иммунных белков, являются важнейшими биорегуляторами, участвующими во всех жизненных процессах наряду с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами. «Считается, что ᴅ-аминокислоты окружающей среды происходят из органического диагенеза, такого как рацемизация и высвобождение из бактериальных клеточных стенок и даже из микробного производства». [2]
Их открытие произошло в 1950-х годах. «Оклер и Паттон (1950) впервые сообщили об их присутствии в крови насекомых и моллюсков». [3] Они также были обнаружены в различных тканях млекопитающих. Два основных типа D -аминокислот, синтезируемых млекопитающими, — это D -аспарагиновая кислота ( D -Asp) и D -серин ( D -Ser). « D -Asp присутствует у позвоночных и беспозвоночных и участвует в развитии как нервной, так и эндокринной систем». [3] Огромное количество D -Ser также может быть обнаружено в мозге, где он играет значительную регуляторную роль в развитии «центральной нервной системы и тесно связан с обучением, памятью и поведением млекопитающих». Большое количество D -Ser также было «обнаружено в моче человека; он играет регуляторную роль в патогенной экспрессии генов в мочевой системе». [3] Кроме того, они также были замечены в определенных тканях некоторых морских беспозвоночных и «могут участвовать в регуляции осмотического давления». [3] Однако до сих пор неясно, поглощаются ли они из морской воды или производятся самими организмами. Они также были обнаружены в растениях. [3] Ряд D -аминокислот также ограничивают рост растений, «в то время как некоторые растения могут поглощать и метаболизировать или усваивать ᴅ-аминокислоты». [3]
L- и D -аминокислоты обычно являются энантиомерами. Исключением являются две аминокислоты с двумя стереогенными центрами, треонин и изолейцин . Помимо этих двух особых случаев, L- и D -аминокислоты обладают идентичными свойствами (цвет, растворимость, температура плавления) во многих условиях. Однако в биологическом контексте, который является хиральным, эти энантиомеры могут вести себя совершенно по-разному. Таким образом, D -аминокислоты имеют низкую пищевую ценность, отчасти потому, что они плохо усваиваются. [4]
Они содержат карбоксильную группу на одном конце и боковую цепочку на другом конце. Они также содержат аминогруппу и водородную группу на противоположных концах, в зависимости от того, какой энантиомер рассматривается. Они также достигают хирального углеродного центра. Вот почему молекулы могут существовать в различных стереоизомерных формах, и ориентация радикальных групп - это то, что отличается только между этими энантиомерами. D -глицеральдегид , с другой стороны, содержит карбонильную группу и гидроксильные (спиртовые) группы с хиральным углеродом в центре. Ориентация снова отличается для L -глицеральдегида .
Несмотря на то, что D -аминокислоты являются минимальными компонентами живых организмов, они встречаются в широком диапазоне природных сред, таких как почвы, реки, озера, морские системы, снег и лед, аэрозоли и осадки. Они производятся несколькими морскими микробами, которые играют важную роль в циклах углерода и энергии в океане и вносят вклад в качестве источника углерода в океанический резервуар углерода. [2]
Остатки D -аминокислот встречаются в улитках-конусах и яде самцов утконоса . [5] [6] Они также являются распространенными компонентами пептидогликановых клеточных стенок бактерий, [7] а D -серин может действовать как нейротрансмиттер в мозге. [8] D -аминокислоты используются в рацемической кристаллографии для создания центросимметричных кристаллов, которые, в зависимости от белка, могут обеспечить более простое и надежное определение структуры белка. [9]
Грамицидин — это полипептид, состоящий из смеси D- и L -аминокислот. [10] Другими соединениями, содержащими D -аминокислоты, являются тироцидин и валиномицин . Эти соединения разрушают стенки бактериальных клеток, особенно грамположительных бактерий. По состоянию на 2011 год в базе данных Swiss-Prot[обновлять] было обнаружено только 837 D -аминокислот из 187 миллионов проанализированных аминокислот. [11]
Флуоресцентно меченые D -аминокислоты, а именно FDAA , использовались для маркировки in situ бактериального пептидогликана как у грамположительных, так и у грамотрицательных видов. [12] [13]
Бактерии, вероятно, обладают наибольшей способностью использовать D-аминокислоты. Известно, что они синтезируют более 10 видов D -аминокислот, чаще всего D -аланин и D -глутамат для сшивания внутри клеточной стенки пептидогликана. Кроме того, внеклеточные D -аминокислоты, высвобождаемые бактериями, также контролируют ремоделирование клеточной стенки бактерий и, более того, как полагают, функционируют среди бактерий, приспосабливаясь к часто меняющимся условиям. Помимо структурной функции в клеточной стенке бактерий, D -аминокислоты также связаны с приспособленностью к росту и с другими процессами, такими как развитие биопленки , прорастание спор и передача сигналов. [2] [3]
По крайней мере два семейства ферментов преобразуют L -аминокислоты в D -аминокислоты. Рацемаза аминокислот , фермент, зависящий от PLP, рацемизирует аминокислоты посредством образования альфа-иминокислот, где стереогенный центр теряется. Оксидазы L -аминокислот преобразуют L -аминокислоты в α- кетокислоты , которые восприимчивы к восстановительному аминированию. Некоторые аминокислоты склонны к рацемизации, одним из примеров является лизин , который рацемизируется посредством образования пипеколиновой кислоты .
В пептидах остатки L -аминокислот медленно рацемизируются, что приводит к образованию некоторых остатков D -аминокислот. Рацемизация происходит посредством депротонирования метина, который является альфа-группой амидогруппы. Скорости увеличиваются с pH.
Многие D -аминокислоты, обнаруженные в высших организмах, получены из микробных источников. D -аланин в пептидогликанах, которые составляют стенки бактериальных клеток, помогает хозяину противостоять атакам протеолитических ферментов. Несколько антибиотиков , например, бацитрацин , содержат остатки D -аминокислот. [4]
Phaeobacter sp. JL2886, глубоководный штамм, который был изолирован в 2012 году из осадка, который находился на глубине 2000 м в Южно-Китайском море, «был проанализирован на предмет его полной последовательности генома». В другом исследовании из 56 осадков, собранных из глубокого моря (диапазон глубины 800–1500 м), были выделены «28 утилизаторов ᴅ-аминокислот» в заливе Сагами, Япония. [2] Также были предприняты независимые попытки изолировать микроорганизмы, которые растут более здоровыми из-за D -аминокислот. Большинство проводимых исследований и экспериментов обычно также используют в основном D -аланин, D -аспартат и D -глутамат, поскольку они обозначают наиболее распространенные D -аминокислоты, встречающиеся в живых организмах. Более того, они также служат источниками азота для многих фундаментальных процессов, происходящих в океане. [2]