Cymbopogon citratus , широко известный как лимонная трава Западной Индии или просто лимонная трава , [3] является тропическим растением, произрастающим в Южной Азии и Приморской Юго-Восточной Азии и завезенным во многие тропические регионы. [4]
Cymbopogon citratus часто продается в форме стебля. Хотя его можно выращивать в более теплых умеренных регионах, таких как Великобритания, он не выдерживает морозов.
Морфология
Cymbopogon citratus является частью семейства злаковых, Poaceae . Они содержат простые, голубовато-зеленые листья с цельными краями и имеют линейную форму. Длина лезвий обычно составляет 18–36 дюймов. Как и у других злаков, листья также имеют параллельное жилкование. [5]
В своем родном ареале Cymbopogon citratus известен как sereh , serai или serai dapur в Индонезии и Малайзии ; и tanglad (от протоавстронезийского * Caŋelaj, первоначально относившегося к Themeda gigantea , типу слоновой травы [7] ), salai или balioko на Филиппинах . [6] На языке народа хмонг , который является диаспорой, распространенной по всей Юго-Восточной Азии, включая Лаос и Таиланд, он называется tauj dub . [8]
Кулинарное использование
Cymbopogon citratus распространен на Филиппинах и в Индонезии , где он известен как tanglad или sereh соответственно. Его ароматные листья традиционно используются в кулинарии, особенно для лечона и жареной курицы. [9]
Сушеные листья также можно заваривать как чай, как отдельно, так и в качестве ароматизатора в других чаях, придавая им вкус, напоминающий лимонный сок, но с легкой сладостью без значительной кислинки или терпкости.
В Шри-Ланке лимонник известен как сера (සේර). Он используется как трава в кулинарии, в дополнение к его использованию для получения эфирных масел. [10]
В Таиланде лемонграсс называется тахрай (ตะไคร้). Это основной ингредиент том ям и том кха кай . Свежие тонкие ломтики стебля лемонграсса также используются в закуске миангпла .
Лекарственное применение
This section needs more reliable medical references for verification or relies too heavily on primary sources. Please review the contents of the section and add the appropriate references if you can. Unsourced or poorly sourced material may be challenged and removed. Find sources: "Cymbopogon citratus" – news · newspapers · books · scholar · JSTOR(December 2015)
Листья Cymbopogon citratus использовались в традиционной медицине и часто встречаются в травяных добавках и чаях. Доказательства эффективной антипротозойной активности эфирного масла Cymbopogon citratus против Leishmania amazonensis . [11]
Химический состав
Масло лимонной травы содержит 65–85% цитраля в дополнение к мирцену , цитронеллалю , цитронеллолу , линалоолу и гераниолу . [12] [13] Для отделения масла от воды можно использовать гидропаровую дистилляцию, конденсацию и охлаждение. Гидрозоль , как побочный продукт процесса дистилляции, используется для производства средств по уходу за кожей, таких как лосьоны, кремы и очищающие средства для лица. Основными ингредиентами в этих продуктах являются масло лимонной травы и «масло негроса» (смесь масла лимонной травы с кокосовым маслом первого отжима ), используемое в ароматерапии . [14]
Цитронеллол — это эфирное масло, входящее в состав Cymbopogon citratus , Cymbopogon winterianus и Lippia alba . Было показано, что цитронеллол снижает артериальное давление у крыс за счет прямого воздействия на гладкую мускулатуру сосудов, что приводит к вазодилатации. [15] В небольшом рандомизированном контролируемом исследовании настой, приготовленный из C. citratus, использовался в качестве недорогого средства для лечения молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ/СПИД. [16]
Лабораторные исследования показали цитопротекторные, антиоксидантные и противовоспалительные свойства in vitro . [17] [18] [19]
Традиционное медицинское использование
В народной медицине народа крахо в Бразилии считается, что он обладает анксиолитическими, снотворными и противосудорожными свойствами. [20] [21]
Пчеловоды иногда используют масло лимонной травы в роевых ловушках для привлечения роев . Масло лимонной травы также было проверено на способность отпугивать вредных мух-озимок [22] , которые кусают домашних животных.
^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" . Получено 8 мая 2014 г. .
^ USDA, NRCS (nd). "Cymbopogon citratus". База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Получено 12 января 2019 г.
^ Шах, Гаган; Шри, Рича; Панчал, Вивек; Шарма, Нарендер; Сингх, Бхарпур; Манн, А.С. (2011). «Научная основа терапевтического использования Cymbopogon citratus, stapf (лимонная трава)». Журнал передовых фармацевтических технологий и исследований . 2 (1): 3–8. doi : 10.4103/2231-4040.79796 . ISSN 2231-4040. PMC 3217679. PMID 22171285 .
^ аб Ойен, LPA "Cymbopogon citratus (PROSEA)". Pl@ntUse . Проверено 30 июня 2019 г.
^ Бласт, Роберт; Трассел, Стивен (2010). "*Caŋelaj elephant grass, miscanthus grass: Themeda gigantea". Австронезийский сравнительный словарь . Институт эволюционной антропологии Макса Планка . Получено 8 ноября 2022 г.
^ Крам, Александра Хейзел (2024). Лекарства, метаболиты и пигменты у гвоздичных и не только (диссертация доктора философии). Университет Миннесоты. ProQuest 31327584 . Получено 30 октября 2024 г.
^ "Танглад / Лемонграсс". Рынок Манилы. 21 августа 2006 года . Проверено 27 июля 2011 г.
^ "Совет по специям Шри-Ланки". www.srilankanspices.com . Архивировано из оригинала 2011-03-23.
^ Сантин, Марта Регина; дос Сантос, Адриана Оливейра; Накамура, Селсо Ватару; Диас Фильо, Бенедито Прадо; Феррейра, Изабель Кристина Пилото; Уэда-Накамура, Таня (2009). «Активность in vitro эфирного масла Cymbopogon citratus и его основного компонента (цитраля) на Leishmania amazonensis». Паразитологические исследования . 105 (6): 1489–1496. дои : 10.1007/s00436-009-1578-7. ISSN 0932-0113. PMID 19669793. S2CID 22754248.
^ Шайх, Мосма; Сурьяванши, Йогеш; Дигамбар, Мокат (2019). «Профилирование летучих веществ и выход эфирного масла Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, обработанного ризосферными грибами и некоторыми важными удобрениями». Журнал эфиромасличных растений . 22 (2): 477–483. doi :10.1080/0972060X.2019.1613933. S2CID 191177588.
^ Baby P. Skaria; PP Joy; Samuel Mathew; Gracy Mathew; Ancy Joseph; Ragina Joseph (2007). Ароматические растения. Том 1. Нью-Дели, Индия: New India Publishing Agency. стр. 103. ISBN9788189422455.
^ Inquirer.net, «Tanglad» становится популярным, дает эфирные масла Архивировано 29-06-2008 в Wayback Machine
^ Бастос Дж.Ф. Морейра И.Дж. Рибейро ТП. Медейрос И.А. Антониолли АР. Де Соуза ДП. Сантос г-н. (2010). «Гипотензивное и сосудорасширяющее действие цитронеллола, монотерпенового спирта, на крыс». Базовая и клиническая фармакология и токсикология . 106 (4): 331–337. дои : 10.1111/j.1742-7843.2009.00492.x . ПМИД 20002067.
^ Райт SC. Мари JE. Сибаньони М. (2009). «Лечение молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ/СПИД с помощью лимонного сока, лимонной травы (Cymbopogon citratus) и горечавки фиолетовой». Фитомедицина . 16 (2–3): 118–124. doi :10.1016/j.phymed.2008.07.015. PMID 19109001.
^ Фигейринья А. Круз МТ. Франциско В. Лопес МЦ. Батиста МТ. (2010). «Противовоспалительная активность настоя листьев Cymbopogon citratus в дендритных клетках, стимулированных липополисахаридом: вклад полифенолов». Журнал Medicinal Food . 13 (3): 681–690. doi :10.1089/jmf.2009.0115. PMID 20438326.
^ Lee HJ. Jeong HS. Kim DJ. Noh YH. Yuk DY. Hong JT. (2008). «Ингибирующее действие цитраля на продукцию NO путем подавления экспрессии iNOS и активации NF-kappa B в клетках RAW264.7». Архивы фармацевтических исследований . 31 (3): 342–349. doi :10.1007/s12272-001-1162-0. PMID 18409048. S2CID 20909743.
^ Тивари М., Двиведи У.Н., Каккар П. (2010). «Подавление окислительного стресса и провоспалительных медиаторов экстрактом Cymbopogon citratus D. Stapf в стимулированных липополисахаридом мышиных альвеолярных макрофагах». Food Chem. Toxicol . 48 (10): 2913–2919. doi :10.1016/j.fct.2010.07.027. PMID 20655974. S2CID 9395057.
^ Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M (март 2009). «Нейроповеденческий эффект эфирного масла Cymbopogon citratus у мышей». Phytomedicine . 16 (2–3): 265–70. doi :10.1016/j.phymed.2007.04.007. PMID 17561386.
^ Rodrigues, Eliana & Carlini, EA (2006): Растения с возможными психоактивными эффектами, используемые индейцами крахо, Бразилия. Revista Brasileira de Psiquiatria 28 (4): 277-282. Полный текст PDF Архивировано 01.08.2020 в Wayback Machine
^ аб Бальдаккино, Фредерик; Трамут, Колин; Салем, Али; Льенар, Эммануэль; Делетре, Эмили; Франк, Мишель; Мартин, Тибо; Дювалле, Жерар; Джей-Роберт, Пьер (2013). «Отталкивающая способность масла лемонграсса против конюшенных мух проверена с помощью видеослежения». Паразит . 20:21 . doi :10.1051/parasite/2013021. ISSN 1776-1042. ПМЦ 3718533 . ПМИД 23759542.
Внешние ссылки
Список химикатов Cymbopogon citratus (Dr. Duke's)
Cymbopogon citratus из Библиотеки наследия биоразнообразия
«Цитронелла – антисептическое и противовоспалительное средство» в ботанической жизни Вьетнама