Куркума ароматная
| Куркума ароматная | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Однодольные |
| Клад : | Коммелиниды |
| Заказ: | Имбирные |
| Семья: | Имбирные |
| Род: | Куркума |
| Разновидность: | C. ароматика |
| Биномиальное имя | |
| Куркума ароматная Салисб. [1] | |
| Синонимы [1] | |
| |
Curcuma Aromatica ( общее название : дикая куркума) — представитель рода Curcuma, принадлежащего семейству Zingiberaceae . [2] Ботанически близкая к Curcuma australasica , дикая куркума широко используется в качестве косметического растения в Южной Азии и близлежащих регионах. [3] На тамильском и малаяламском языках он известен как Кастури Манджал (கஸ்துரி மஞ்சள்/കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ), а на телугу – bontha-pasupu. ( బొంతపసుపు ). [4]
Описание
Дикая куркума является одним из 80 членов семейства растений Zingiberaceae. Многолетняя листва отмирает поздней осенью, а корневища остаются в состоянии покоя зимой. Соцветие появляется ранней весной из основания корневищ. Во время летнего сезона муссонов и в течение следующих недель растение растет быстро и энергично. Стебель вырастает примерно до 20–30 сантиметров (7,9–11,8 дюйма) в высоту и увенчан увеличенными цветными прицветниками с розовыми кончиками. Листья часто появляются даже после цветов. В период полного роста растения могут достигать высоты около 40 см (16 дюймов) в высоту. [5]
Место обитания
Этот вид встречается в южноазиатском регионе, преимущественно в Южной Индии, Японии и Шри-Ланке. Химический состав видов, выращенных в разных регионах, оказался разным. [6] Он широко известен среди коренного населения Западных Гат и использовался южноазиатскими общинами. [7]
Использует
Дикая куркума имеет корневища со специфическим ароматом и кремовым цветом. Корневища часто используются в качестве кулинарного ингредиента, а в традиционной медицине — при кожных заболеваниях и как антибактериальное средство. Также широко используется в этнических косметических продуктах. [2] В качестве кулинарного ингредиента используется в ограниченных количествах как натуральный пищевой краситель. Листья широкие и очень декоративные, эллиптические, с черешком листа, идущим до кончика лезвия. Свежий стебель с цветами и листьями, обрезанный до нужного размера и формы, можно использовать в качестве цветочного украшения для дома в вазе до 10 дней. [7]
Ссылки
- ^ ab "Curcuma aromaca Salisb." Plants of the World Online . Королевские ботанические сады, Кью . Получено 07.12.2022 .
- ^ ab A, Sikha; A, Harini; L, Hegde Prakash (2015). "Фармакологическая активность дикой куркумы (Curcuma aromaca Salisb): обзор" (PDF) . Журнал фармакогнозии и фитохимии . 3 (5): 01– 04. eISSN 2278-4136.
- ^ Пант, Нирджа; Джайн, округ Колумбия; Бхакуни, РС; Праджапати, Вина; Трипати, АК; Кумар, С. (2001). «Зедерон: сесквитерпеновый кетодиоксид из Curcuma Aromatica» (PDF) . Индийский химический журнал . 40Б : 87–88 .
- ^ {https://andhrabharati.com/dictionary/index.php?w=%E0%B0%AC%E0%B1%8A%E0%B0%82%E0%B0%A4%E0%B0%AA%E0 %B0%B8%E0%B1%81%E0%B0%AA%E0%B1%81}
- ^ "Curcuma aromaca - Дикая куркума". www.flowersofindia.net . Получено 22.05.2019 .
- ^ Досоки, Нура С.; Сатьял, Прабодх; Сетцер, Уильям Н. (2019). «Изменения в летучих составах видов куркумы». Foods . 8 (2): 53. doi : 10.3390/foods8020053 . ISSN 2304-8158. PMC 6406329. PMID 30717336 .
- ^ ab "Curcuma aromaca - Полезные тропические растения". tropical.theferns.info . Получено 22.05.2019 .
