Кроцетин глюкозилтрансфераза
| Кроцетин глюкозилтрансфераза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 2.4.1.271 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Кроцетинглюкозилтрансфераза ( EC 2.4.1.271, кроцетин GTase , UGTCs2 ) — фермент с систематическим названием UDP-глюкоза:кроцетин 8-OD-глюкозилтрансфераза . [1] [2] Этот фермент катализирует следующую химическую реакцию
- (1) УДФ-глюкоза + кроцетин УДФ + бета-D-глюкозилкроцетин
- (2) УДФ-глюкоза + бета-D-глюкозил кроцетин УДФ + бис(бета-D-глюкозил) кроцетин
- (3) УДФ-глюкоза + бета-D-гентиобиозил кроцетин УДФ + бета-D-гентиобиозил бета-D-глюкозил кроцетин
В Crocus sativus этот фермент этерифицирует свободную карбоксильную группу кроцетина или гликозилового эфира кроцетина .
Ссылки
- ^ Коте Ф., Кормье Ф., Дюфрен К., Виллемот К. (2000). «Свойства глюкозилтрансферазы, участвующей в синтезе кроцина». Plant Sci . 153 : 55–63. doi :10.1016/S0168-9452(99)00248-4.
- ^ Moraga AR, Nohales PF, Pérez JA, Gómez-Gómez L (октябрь 2004 г.). «Глюкозилирование апокаротиноида шафрана кроцетина глюкозилтрансферазой, выделенной из рылец Crocus sativus». Planta . 219 (6): 955–66. doi :10.1007/s00425-004-1299-1. PMID 15605174.
Внешние ссылки
- Кроцетин+глюкозилтрансфераза в рубриках медицинских предметов Национальной медицинской библиотеки США (MeSH)
