Кристалл (вино)
 Кристалл 2007 | |
| Тип | шампанское |
|---|---|
| Производитель | Луи Редерер |
| Страна происхождения | Франция |
| Введено | 1876 |
Cristal — флагманское кюве шампанского Louis Roederer , созданное в 1876 году для Александра II , царя России.
История
Популярность шампанского среди русской знати возросла с 1855 года. Особенно популярным брендом был Louis Roederer's, который поставлял треть своей продукции в Россию.
Cristal был впервые создан для Александра II из России и многими рассматривается как первое престижное кюве . [1] Поскольку политическая ситуация в России во время его правления была нестабильной, царь опасался покушения. Таким образом, когда он посетил Париж в 1867 году на Всемирную выставку , царь приказал, чтобы бутылки шампанского для роскошного ужина, который он устроил для прусского короля Вильгельма I и канцлера Отто фон Бисмарка (позже названного Ужином трех императоров ), были прозрачными, чтобы он мог видеть пузырьки, а также чтобы предотвратить возможность скрытия под ними взрывчатого вещества, как это могло произойти с типичной темно-зеленой бутылкой с углублением. [2] Луи Редерер поручил фламандскому стеклу создать прозрачную свинцовую стеклянную бутылку для шампанского с плоским дном. С тех пор шампанское стало известно как «Cristal». [3]
Вино не было в продаже до 1945 года. [4]
Хип-хоп культура
В середине 1990-х — начале 2000-х годов хип-хоп-музыка открыла для себя бренд, и несколько артистов ссылались на напиток в текстах песен и как на часть своего публичного имиджа, включая Raekwon , 50 Cent , The Notorious BIG , R. Kelly , Diddy , Big L , Jeru the Damaja , Trina и Jay-Z . В хип-хопе иногда использовали прозвище «Крисси» для напитка. [5] [6] Тупак Шакур создал коктейль под названием «Thug Passion», который представляет собой смесь Alizé Gold Passion и Cristal.
В интервью The Economist в 2006 году управляющий директор Louis Roederer Фредерик Рузо сказал, что он наблюдает за вниманием рэперов с «любопытством и спокойствием». На вопрос, считает ли он, что ассоциация навредит бренду, он ответил: «Это хороший вопрос, но что мы можем сделать? Мы не можем запретить людям покупать его. Я уверен, что Dom Pérignon или Krug были бы рады иметь их бизнес». [7]
Последующие интерпретации и реакции на эти заявления привели к тому, что те, кто был связан с хип-хоп культурой, отмежевались от бренда. Jay-Z , например, опубликовал заявление, в котором говорилось, что он никогда «не будет пить Cristal или каким-либо образом его продвигать или подавать в [своих] клубах». [8] [9] [10] Потеря позиций в хип-хопе и заявление Jay-Z никак не повлияли на продажи Cristal; выпуск удвоился с 400 000 бутылок в 2004 году до более 800 000 бутылок в 2010 году. [11]
Производство
Винтаж 1974 года стал первым выпуском розового вина Cristal. [4] Состав винограда представляет собой приблизительно равную смесь Шардоне и Пино нуар , в то время как розовое вино содержит больше Пино нуар и окрашено красным вином по методу сенье, а не виноградной кожицей Пино нуар. [1] Винтаж 2000 года состоял из 55% Пино нуар и 45% Шардоне, с дозировкой 10 г/л. [4]
В начале и середине 2000-х годов годовой объем производства Cristal составлял от 300 000 до 400 000 бутылок [12], но к 2010 году он удвоился до 800 000 бутылок. [11]
С 2012 года все вина шампанского Cristal производятся исключительно из сертифицированных Demeter , биодинамически выращенных фруктов, что является знаковым для Maison Roederer. [13]
Сотрудничество
В ноябре 2024 года сообщалось, что Singapore Airlines станет единственной авиакомпанией, предлагающей шампанское Cristal 2015 с 1 декабря 2024 года, в рамках эксклюзивного соглашения с Louis Roederer . Вино, состоящее из 40% Шардоне и 60% Пино Нуар , создано Жаном-Батистом Лекайоном. Ингредиенты поставляются с 45 виноградников семи Гран Крю Louis Roederer. [14]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Roederer". Архивировано из оригинала 21.01.2013 . Получено 30.04.2008 .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Дж. Робинсон (ред.). Оксфордский компаньон по вину , третье издание. Oxford University Press, 2006, стр. 584–585. ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ abc Стивенсон, Том, Decanter (декабрь 2007 г.). «Лучшее, что может получить мужчина...»
- ↑ Оджуму, Акин (8 сентября 2002 г.). «Хип-поп». The Observer . Лондон . Получено 08.09.2009 .
- ↑ Century, Douglas (2006-07-02). «Jay-Z надевает колпачок на Cristal». The New York Times . Получено 2009-09-08 .
- ^ "Пузыри и блеск". The Economist . 8 мая 2006 г. Получено 27 октября 2010 г.
- ↑ Вудард, Ричард (16 июня 2006 г.). «Рэппер Jay Z бойкотирует «расистскую» Cristal». Decanter.com. Архивировано из оригинала 24.03.2010 . Получено 08.09.2009 .
- ↑ Стейнбергер, Майк (22 июня 2006 г.). «Бойкот Cristal». Slate.com .
- ^ Арнольд, Бен (2006-06-16). «Jay-Z выливает Cristal». The Guardian .
- ^ ab Crosariol, Beppi (12 октября 2010 г.). «Кристал смеется последним в игристой ссоре». The Globe and Mail .
- ^ Мартинсен, Том, Дагенс Нерингслив (28 апреля 2008 г.). «Суперэлегантное кьендис-шампанское» (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 8 февраля 2012 г. Проверено 30 апреля 2008 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Шмитт, Патрик, thedrinksbusiness.com (30 июля 2018 г.). «50% ИМЕНИЯ ШАМПАНСКОГО РОДЕРЕРА ТЕПЕРЬ БИОДИНАМИЧЕСКИЕ».
{{cite web}}:|first=имеет общее название ( помощь )CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ "Singapore Airlines улучшает качество обслуживания в первом классе с помощью шампанского Cristal 2015 года – Aeronews Global". aeronewsglobal.com . Получено 19 ноября 2024 г.
