Core олигосахарид (или Core-OS ) представляет собой короткую цепочку остатков сахара в грамотрицательном липополисахариде (LPS) . Core-OS очень разнообразны среди видов бактерий и даже внутри штаммов видов [1]
Основной домен всегда содержит олигосахаридный компонент, который присоединяется непосредственно к липиду А и обычно содержит сахара, такие как гептоза и 3-дезокси- D -маннооктулозоновая кислота (также известная как KDO или кето-дезоксиоктулозонат). [2] Ядра ЛПС многих бактерий также содержат неуглеводные компоненты, такие как фосфат , аминокислоты и этаноламиновые заместители.
Многие основные структуры были описаны в литературе, это описание основано на традиционной общей структуре (как обнаружено у кишечных бактерий и Pseudomonas ). Смотрите рисунок выше для обзора структуры, обнаруженной в E. coli R1.
«Основа» внутреннего ядра — 1–3 остатка KDO. Последний KDO часто модифицирован фосфатной или этаноламиновой группой. К KDO присоединены 2–3 гептозы (т. е. L-глицеро-D -манногептулоза ), которые обычно фосфорилируются. Эти KDO и гептозы составляют «внутреннее ядро». Кетозидная связь между KDO и липидом A (α2→6) особенно восприимчива к кислотному расщеплению. Исследователи LPS используют слабую кислотную обработку для разделения липидной и полисахаридной частей LPS.
Молекула ЛПС, в состав которой входит только липид А и внутреннее ядро (или меньше. См. пример ), называется «глубокошероховатым ЛПС».
Внешнее ядро состоит из остатков гексозы , которые присоединены к последнему остатку гептозы во внутреннем ядре. Гексозы, часто встречающиеся во внешнем ядре, включают: D - глюкозу , D - маннозу , D - галактозу и т. д . Обычно имеется по крайней мере три гексозы, связанные β1→3, причем антиген O лигирован с третьей гексозой. Другие гексозы часто обнаруживаются присоединенными к внешнему ядру, ответвляясь от основного олигомера.
ЛПС, в состав которых входит липид А и полный основной олигосахарид (внутренний и внешний), называют «шероховатым ЛПС».
Ферменты, участвующие в синтезе основных олигосахаридов, сохраняются среди Escherichia coli и Salmonella . У Pseudomonas aeruginosa есть некоторые уникальные ферменты. [3] : 273
Механизм, посредством которого основной олигосахарид липополисахарида влияет на поведение мембраны, до конца не изучен.