Ресторан был открыт в январе 2024 года Саймоном Кимом , владельцем корейского стейк-хауса Cote . [1] [2] Интерьер был разработан Rockwell Group . [3] [4]
Журнал Infatuation включил Coqodaq в список «Самых сложных мест для бронирования» в Нью-Йорке в июне 2024 года. [5]
Предложения
Coqodaq предлагает 400 различных сортов шампанского ; [6] [7] В ресторане самая большая коллекция шампанского в Соединенных Штатах. [8]
Обзоры и похвалы
В неоднозначном отзыве Пит Уэллс назвал ресторан «прекрасным» и раскритиковал еду за чрезмерное использование соли и сахара. [9]
Мэтью Шнайер в своем обзоре в Grub Street назвал станцию для мытья рук в ресторане, доступную перед едой, «приятным штрихом». [1] Шнайер сравнил доступность ресторана с сетевыми корейскими ресторанами жареной курицы, такими как Bonchon Chicken . [1]
Ресторан был добавлен в путеводитель Мишлен по Нью-Йорку в июне 2024 года, наряду с другими ресторанами, включая Bungalow . [10]
Ссылки
^ abc Schneier, Matthew (4 апреля 2024 г.). «Обзор ресторана: у алтаря корейской жареной курицы». Grub Street . Архивировано из оригинала 5 июня 2024 г. Получено 2 июля 2024 г.
^ Фортни, Люк (12 января 2024 г.). «Познакомьтесь с самой изысканной жареной курицей Нью-Йорка». Eater NY . Архивировано из оригинала 17 июня 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
^ Fazzare, Elizabeth (27 марта 2024 г.). «Rockwell Group добавляет соблазнительный оттенок жареной еде для нью-йоркского COQODAQ». The Architect's Newspaper . Архивировано из оригинала 1 июля 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
^ Howarth, Dan (30 марта 2024 г.). «Rockwell Group проектирует ресторан в Нью-Йорке как «собор жареной курицы»». Dezeen . Архивировано из оригинала 12 мая 2024 г. . Получено 1 июля 2024 г. .
^ Ким, Брайан (15 июня 2022 г.). «Самые сложные бронирования в Нью-Йорке прямо сейчас (и как их получить) — Нью-Йорк». The Infatuation . Архивировано из оригинала 19 мая 2024 г. Получено 30 июня 2024 г.
^ Ньюман, Кара (19 января 2024 г.). «Лучший ресторан шампанского в Америке — это заведение с жареной курицей». Bloomberg . Архивировано из оригинала 3 июля 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
↑ Krader, Kate (22 мая 2024 г.). «У Лондона есть привычка есть жареную курицу, которая теперь включает шампанское». Bloomberg . Архивировано из оригинала 3 июля 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
^ Stein, Joshua David (5 января 2024 г.). «Корейская жареная курица от Cote готова». Grub Street . Архивировано из оригинала 6 апреля 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
^ Уэллс, Пит (23 июля 2024 г.). «Обзор ресторана: Coqodaq — изысканное заведение с жареной курицей или конец света?». The New York Times .
^ Izzo, Christina (12 июня 2024 г.). «Эти восемь ресторанов Нью-Йорка только что присоединились к гиду Мишлен». TimeOut . Архивировано из оригинала 1 июля 2024 г. Получено 1 июля 2024 г.
Внешние ссылки
Официальный сайт
Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Нью-Йорке — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.