Компостный амбар (CBP) — это тип размещения для молочного скота . Это система свободного размещения, похожая на размещение в стойлах, за исключением отсутствия стойл или перегородок. [1] [2]
В CBP зоны отдыха и выгула коров объединены, что приводит к снижению выбросов аммиака , снижению затрат на строительство и повышению активности коров. [1] Для того чтобы эти системы были успешными, ими нужно очень внимательно управлять. Они требуют обработки почвы роторным культиватором или инструментом для глубокой обработки, чтобы включить навоз , мочу и воздух в пакет и дать ему высохнуть. [1] Процесс компостирования позволяет хранить навоз и мочу в течение нескольких месяцев, одновременно обеспечивая коров подстилкой и зоной выгула. [1]
Компостные стойла представляют собой довольно новую систему содержания молочного скота и привлекательны для производителей из-за более низких случаев хромоты и травм скакательных суставов . [3] Они также повышают комфорт коров, поскольку коровы не ограничены в своем поведении лежа из-за размера стойла и перегородок, которые обычно встречаются в системах беспривязного содержания. [3]
Амбары с компостной подушкой обычно засыпаются древесной стружкой/опилками или другими органическими материалами, которые поддаются компостированию. [3]
Для того чтобы процесс компостирования работал в CBP, внутренняя температура пакета должна поддерживаться на уровне приблизительно 43,3–65,0 °C (109,9–149,0 °F) и иметь влажность приблизительно 40–60%. [1] Нижний предел температурного диапазона совместим с деградацией целлюлозы, которая необходима для расщепления древесной стружки/опилок, которые обычно используются. [4] Верхний предел температурного диапазона совместим с разрушением патогенов, что помогает уничтожить бактерии, вызывающие мастит. [4]
Первая система CBP в США была построена в 2001 году в Миннесоте. [3] Однако система компостной подстилки была изобретена фермерами-молочниками в Вирджинии для улучшения традиционной системы компостной подстилки. [4]
Рекомендуемая плотность размещения коровника CBP составляет 7,4 м 2 /корова (80 кв. футов/корова) для средней коровы голштинской породы. [4] Это обеспечивает надлежащую аэрацию и поглощение навоза и мочи подстилкой, а также позволяет процессу компостирования работать. [4]