Черная Коломбана

Colombana nera — сорт красного итальянского винограда , выращиваемый в Эмилии-Романье и Тоскане . Несмотря на сходство в названии, виноград не получил своего названия и не выращивается в регионе Сан-Коломбано-аль-Ламбро в Ломбардии, а также не допускается в вине Denominazione di origine controllata (DOC) с тем же названием. Скорее, ампелографы полагают, что Colombana nera назван в честь аббатства Сан-Коломбано, расположенного в коммуне Боббио в провинции Пьяченца в Эмилии-Романье, где виноград имеет долгую историю выращивания. ^[1]

Ампелографы полагают, что первое упоминание о сорте Коломбана нера, вероятно, было в посмертной работе итальянского виноградаря Джованни Ветторио Содерини , который описал виноград, известный как Сан-Коломбане, растущий в Тоскане и Эмилии-Романье в 1600 году. Этот ранний синоним и нынешнее название винограда, как полагают, взяты из аббатства Сан-Коломбано в Боббио, где сорт Коломбана нера имеет долгую историю выращивания. ^[1]

Точное происхождение сорта Colombana nera неизвестно, но ДНК-данные, указывающие на связь между родителем и потомком этого винограда и старого тосканского винного сорта винограда Маммоло, позволяют предположить, что родиной этого сорта может быть Тоскана. ^[1]

Коломбана нера — позднеспелый сорт винограда, который может быть очень энергичным и урожайным, если его не контролировать зимней обрезкой и зеленым сбором урожая . ^[1]

В начале 20-го века ДНК-профилирование обнаружило связь между сортом Colombana nera и другим тосканским сортом винограда, Mammolo. Данные свидетельствуют о том, что Mammolo является одним из родительских сортов Colombana nera, что делает этот сорт винограда родственным Pollera nera , Caloria и Biancone di Portoferraio . ^[1]

В 2000 году в Италии насчитывалось 172 гектара (425 акров) винограда сорта Коломбана Нера. В Эмилии-Романье его можно найти в основном в провинции Пьячена, а в Тоскане — в провинциях Ливорно , Лукка , Масса-Каррара , Пиза и Пистойя . Он используется в основном как сорт для купажа и является разрешенным сортом в DOC Колли ди Луни , который включает как северную Тоскану, так и юго-восточную Лигурию . Здесь виноград разрешен в количестве до 25% с другими местными сортами красного винограда, такими как Браччиола Нера и Верментино Неро, в вине, в основном на основе Санджовезе (60-70%), вместе с Поллера Нера, Канайоло и Чильеджоло, завершающими купаж. ^{[1] [2]}

Несмотря на сходство названий, сорт Colombana nera не выращивается в регионе DOC Сан-Коломбано-аль-Ламбро в Ломбардии и не допускается к использованию в вине DOC. ^[1]

На протяжении многих лет Colombana nera была известна под множеством синонимов, в том числе: Basgana, Basgana nera, Basgano, Basgnano, Bazano, Bersegano, Besagana, Besegano, Besgano nero, Besgana, Besgano Di San Colombano, Besgano rosso, Bezgano nero, Colombana. и Коломбано Россо. ^[3]