Винодельня Кодорниу
 | Эта статья может содержать избыточные или неуместные ссылки на самостоятельно опубликованные источники . ( Сентябрь 2012 ) |
 | |
 Бенджамин сек Кава производства Codorníu | |
| Тип компании | Sociedad Anónima |
|---|---|
| Промышленность | Винодельня |
| Основан | Сант-Садурни-д'Анойя , Испания (1551 г. ) ( 1551 ) |
| Основатель | Жауме Кодорниу |
| Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | Во всем мире |
Ключевые люди |
|
| Продукция | Кава |
| Веб-сайт | codorniu.com |
Codorníu ( каталонское произношение: [kuðuɾˈniw] ) — старейший и второй по величине производитель кавы , испанского традиционного игристого вина . Основанная в 1551 году недалеко от Барселоны , это одна из старейших компаний в Испании и одна из старейших виноделен в мире. [1]
История
Винодельческий бизнес семьи Кодорниу восходит к середине XVI века. В документе того периода говорится, что у семьи было несколько машин и орудий, связанных с винодельческой промышленностью. В 1659 году Анна Кодорниу вышла замуж за Микеля Равентоса, и семьи, каждая из которых имела давние традиции виноделия, объединились. Спустя годы, в 1872 году, Жозеп Равентос впервые в Испании произвел каву, используя « традиционный метод », и основал совершенно новую отрасль в регионе Альт-Пенедес . Погреба Кодорниу в Сант-Садурни-д'Анойя были построены по приказу Мануэля Равентоса между концом XIX и началом XX века (1895–1915). Он выбрал известного каталонского архитектора Жозепа Пуча-и-Кадафалка для проектирования объекта. [2] В то время Codorníu производил около 100 000 бутылок кавы в год, и размер нового сооружения казался чрезмерно грандиозным. Расположение винодельни, тогда находившейся на некотором расстоянии от дороги и железнодорожной линии, также было необычным для того времени. Однако Мануэль Равентос настаивал на том, чтобы семейная винодельня находилась недалеко от виноградника, поскольку он понимал, что такая близость станет ключом к улучшению качества вин. В настоящее время Codorníu продолжает контролировать процесс производства всех своих кавы от посадки виноградника до готового продукта. Винодельня оснащена современными установками и оборудованием.
Награды и почести
В 1976 году король Хуан Карлос I объявил подвалы Кодорниу в Сант-Садурни-д'Анойя «Национальным памятником исторического и художественного интереса» . [3]
Смотрите также
Дальнейшее чтение
- Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон по вину . Оксфорд: Oxford University Press, второе издание, 1999.
Ссылки
- ^ Филимон, Нела; Фюсте-Форне, Франсеск; Медина, Ф. Ксавьер (09 мая 2024 г.), «Кава Кодорниу в Китае», Международный бизнес и культура (1-е изд.), Нью-Йорк: Routledge, стр. 43–57 , doi : 10.4324/9781032636962-5, ISBN 978-1-032-63696-2, получено 2024-05-17
- ^ "Официальный сайт". Архивировано из оригинала 2011-07-21 . Получено 2011-04-03 .
- ^ "Официальный сайт". Архивировано из оригинала 2011-07-21 . Получено 2011-04-03 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
- Сайт Codorníu UK
41°26′01″с.ш. 1°47′48″в.д. / 41,4336°с.ш. 1,7968°в.д. / 41,4336; 1,7968
