Гниль колоса кладоспориозная
Болезнь, поражающая кукурузу

Гниль початков кладоспориозом — это заболевание, поражающее кукурузу . Заболевание вызывается сапрофитным грибком Cladosporium herbarum и характеризуется черными или темно-зелеными грибковыми наростами, которые вызывают черные полосы на зернах.

Хозяева и симптомы

Основным хозяином C. herbarum является кукуруза. Хотя структурные повреждения початков обычно незначительны, [1] [2] при осмотре очевидны следующие симптомы:

  • серые до черных или очень темно-зеленые, пятнистые или полосатые, пушистые/порошкообразные/сажистые споры на зернах и между ними [1] [2] [3] [4] [5]
  • Черные полосы и пятна начинаются около кончиков зерен и развиваются по направлению к коронке [4]
  • продвинутые, полностью колонизированные уши темные и легкие [4]

Растения, которые имеют плохое покрытие шелухой и слабую семенную оболочку, способствуют более частому заражению. Другими факторами, которые способствуют большему количеству заражений, являются воздушные потоки, которые переносят споры, и увеличение числа переносчиков, включая людей. [4]

Цвет грибкового роста может использоваться для различения различных гнилей початков. [5] Например, гниль початков Cladosporium похожа на гниль початков Trichoderma , но гниль початков Trichoderma имеет более интенсивный зеленый цвет. Для точного определения разницы необходимо микроскопическое исследование. [3]

Среда

Условия окружающей среды, благоприятствующие заражению и росту Cladosporium herbarum , типичны для большинства грибов, такие как высокая влажность, правильная температура, слабый поток воздуха и нейтральный pH. Для роста плесени необходима влага, поэтому рост C. herbarum тесно связан с обильными осадками в июле, августе и сентябре. В частности, влажность зерна на уровне 18% или выше благоприятствует росту плесени в початках. [3] [4] Большая часть роста грибка на початках и зернах происходит в период от выметывания пестичного столба до сбора урожая. [4] Задержка сбора урожая и задержка высыхания на полях также дают грибку больше времени для распространения на зернах и початках. [5] Прохладные температуры могут замедлить, но не полностью остановить рост грибка. [1]

Поскольку C. herbarum не способен самостоятельно проникать в своего хозяина, ему нужны отверстия, чтобы попасть внутрь растения, которые чаще всего встречаются у подверженных стрессу, замороженных или преждевременно созревших растений. [5] В частности, ранние заморозки дают наилучшие шансы для раннего заражения и колонизации треснувших зерен [5] из-за увеличения времени распространения по мере созревания растения. [4] Трещины в зернах также могут быть вызваны естественным ростом, повреждением градом или другими насекомыми и животными, такими как кукурузные гусеницы , европейские кукурузные мотыльки и птицы. [2] Грибок распространяется в остатках урожая, на поверхности почвы или в хранящемся зерне. Зерно на хранении также подвержено росту грибка в тех же условиях, что и те, которые способствуют росту в поле. [4]

Управление

Одним из наиболее эффективных способов борьбы с гнилью початков Cladosporium является выявление ее присутствия как можно раньше и управление средой, в которой выращивается и хранится кукуруза. Осмотр полей на предмет гнили початков, который следует проводить каждые две недели [2], и тестирование на загрязнение микотоксинами являются первым шагом в оценке наличия или отсутствия гнили початков в целом, хотя ни один микотоксин не связан конкретно с C. herbarum . [3] [5] Проблемные поля можно охарактеризовать как имеющие более 10% початков, содержащих грибок, на 10-20% зерна. [3] Зараженные початки следует как можно скорее собрать, очистить для удаления частиц грибка [2] , немедленно высушить до влажности 15% или ниже, чтобы остановить рост грибка [3] и хранить в аэрируемой среде при влажности 13-14% при температуре от 35 до 40 °F, чтобы остановить бесполое размножение и распространение грибка. [2] Эти агротехнические меры могут значительно снизить потери урожая.

C. herbarum необходимо отверстие для заражения хозяина, поэтому культурный контроль, который предотвращает повреждение зерен, предотвратит заражение новых растений. Инсектициды можно использовать своевременно для химического контроля кукурузных гусениц и европейских кукурузных мотыльков, которые повреждают зерна, позволяя инокуляту проникнуть внутрь. [4] Кроме того, комбайны следует дезинфицировать и правильно настраивать, чтобы минимизировать повреждение зерен во время сбора урожая. [2] [4]

Другой менее эффективный способ контролировать процент зараженного урожая — это посадка устойчивых сортов и отбраковка наиболее восприимчивых. Однако стоит отметить, что ни один гибрид не устойчив ко всем грибкам, вызывающим гниение початков [4] , а устойчивые сорта не являются широкодоступными [2], поэтому даже если штамм может быть устойчив к гниению початков Cladosporium, он может подвергаться риску заражения другим грибком, вызывающим гниение початков. Большее покрытие шелухой и более прочная семенная оболочка также изначально затрудняют заражение хозяина. [4] Севооборот, вероятно, был бы эффективным методом культурного контроля для устранения патогена, но для того, чтобы оказать существенное влияние на уровень инокуляции, потребовалось бы, чтобы все производители кукурузы в округе соблюдали его. [4] Если бы все производители кукурузы не были синхронизированы с севооборотом, споры с близлежащих полей просто переносились бы ветром на другие поля и не давали бы уровню инокуляции упасть до разумных значений.

Другие эффекты

C. herbarum также является распространенным человеческим аллергеном . [6]

Ссылки

  1. ^ abc Cladosporium Kernel Rot of Corn, Кафедра энтомологии Университета штата Айова, 22 октября 2004 г., [1].
  2. ^ abcdefgh Манкволд, Гэри и др. «Гниль початков кукурузы, плесень при хранении, микотоксины и здоровье животных». Апрель 1997 г.
  3. ^ abcdef Робертсон, Элисон и Гэри Манкволд. «Как задержка сбора урожая может повлиять на гниение початков и заражение микотоксинами». Как задержка сбора урожая может повлиять на гниение початков и заражение микотоксинами | Интегрированное управление культурами, ICM News, 30 октября 2009 г., crops.extension.iastate.edu/cropnews/2009/10/how-delayed-harvest-might-affect-ear-rots-and-mycotoxin-contamination.
  4. ^ abcdefghijklm «Гниль початков и зерен кукурузы». Расширение Иллинойсского университета, ноябрь 1991 г., ipm.illinois.edu/diseases/rpds/205.pdf.
  5. ^ abcdef Дарби, Хизер. «Гниль початков кукурузы: новейший грибок среди нас!» Расширение UVM, pss.uvm.edu/vtcrops/articles/Corn_Ear_Rot_VT_09.pdf Архивировано 01.07.2015 на Wayback Machine .
  6. ^ Сюй, Цзяньпин (2022). «Оценка глобальных грибковых угроз для человека».  mlife . 1 ( 3): 223–240 . doi : 10.1002/mlf2.12036 . PMC  10989982. S2CID 252511197. ORCID  https://orcid.org/0000-0003-2915-2780.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cladosporium_ear_rot&oldid=1227031357"