Хроогомф | |
---|---|
Chroogomphus rutilus | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикоты |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Boletales |
Семья: | Гомфидиевые |
Род: | Chroogomphus ( певец ) OKMill. (1964) [1] |
Типовой вид | |
Chroogomphus rutilus | |
Синонимы | |
Chroogomphus / k r oʊ . ə ˈ ɡ ɒ m f ə s / — род грибов , обычно известных как сосновые шипы или колпачки из-за их формы и потому, что они часто растут вместе с соснами . Род распространен по всему Северному полушарию, включая Северную Америку и Евразию.
Эти грибы являются членами семейства Gomphidiaceae , которые являются агарикоидными представителями Boletales ( подотряд Suillineae ). [4] Родственные роду Gomphidius (к которому они когда-то относились), Chroogomphus отличаются от Gomphidius отсутствием у них частичной вуали .
Типовым видом является Chroogomphus rutilus , обнаруженный в Европе. [5]
Принятые виды Chroogomphus включают: [6] [7]
Изображение | Научное название | Год | Распределение |
---|---|---|---|
Chroogomphus albipes (Целлер) Ян К. Ли и Чжу Л. Ян | 2009 | Сьерра-Невада | |
Chroogomphus asiaticus О.К. Милл. и Эйм | 2001 | Восточная Сибирь, Непал | |
Chroogomphus conacytiensis Аяла-Васкес, Мартинес-Рейес, Перес-Морено | 2023 | Мексика | |
Chroogomphus confusus Ян К. Ли и Чжу Л. Ян | 2009 | Китай (Юньнань) | |
Chroogomphus filiformis Ян К. Ли и Чжу Л. Ян | 2009 | Китай (Юньнань) | |
Chroogomphus flavovinaceus Аяла-Васкес, Мартинес-Рейес, Перес-Морено | 2023 | Мексика | |
Chroogomphus fulmineus (R. Heim) Courtec. | 1988 | Франция | |
Chroogomphus helveticus (Певец) М.М. Мозер | 1967 | Чешская Республика, США, Австрия, Швейцария, Чешская Республика | |
Chroogomphus hisalayanus К. Дас, Хембром, А. Парихар и Виццини | 2021 | Индия. | |
Chroogomphus jamaicensis (Murrill) OK Mill. | 1964 | США, Доминиканская Республика, Ямайка | |
Chroogomphus leptocystis (Зингер) ОК Милл. | 1964 | Канада | |
Chroogomphus loculatus Трапп и Оклахома Милл. | 1970 | Соединенные Штаты | |
Chroogomphus mediterraneus (Финшоу) Вила, Перес-Де-Грег. и Г. Мир | 2006 | Греция, Великобритания, Испания | |
Chroogomphus ochraceus (Kauffman) О.К. Милл. | 1964 | США, Канада | |
Chroogomphus orientirutilus Ян К. Ли и Чжу Л. Ян | 2009 | Китай (Юньнань) | |
Chroogomphus pakistanicus М. Киран и А.Н. Халид | 2020 | Пакистан | |
Chroogomphus papillatus (Raithelh.) Raithelh. | 1983 | Южное полушарие | |
Chroogomphus pruinosus М. Киран и А.Н. Халид | 2020 | Пакистан | |
Chroogomphus pseudotomentosus О.К. Милл. и Эйм | 2001 | Китай (Юньнань) | |
Chroogomphus pseudovinicolor О.К. Милл. | 1967 | Соединенные Штаты | |
Chroogomphus purpurascens (Lj.N. Васильева) М.М. Назарова | 1990 | Китай, Россия, Германия | |
Chroogomphus roseolus Ян К. Ли и Чжу Л. Ян | 2009 | Китай | |
Chroogomphus rutilus (Schaeff.) OK Mill. | 1964 | Финляндия, Греция, Россия, Южная Корея | |
Chroogomphus sibiricus (Певец) OK Mill. | 1964 | Россия | |
Chroogomphus subfulmineus Niskanen, Loizides, Scambler & Liimat. | 2018 | Италия, Испания, Кипр | |
Chroogomphus superiorensis (Kauffman & AH Sm.) Певец | 1975 | ||
Chroogomphus tomentosus (Murrill) OK Mill. | 1964 | Канада, США | |
Chroogomphus vinicolor (Peck) OK Mill. | 1964 | Соединенные Штаты |
Название рода происходит от греческого χρω- ( chroo- ), что означает «кожа» или «цвет», и γομφος ( gomphos ), что означает «пробка» или «большой клиновидный ноготь». [8]
Шляпка C. rutilus достигает 10 сантиметров (4 дюйма) в диаметре и имеет красно-коричневый цвет. Широко расставленные пластинки коричневато-оранжевые и ниспадающие, с черными или коричневато-желтыми спорами . Ножка коричневато-желтая и сужается к основанию. Мякоть оранжевого или лососевого цвета и становится фиолетовой при жевании.
Chroogomphus ochraceus из Северной Америки очень похож по образу жизни и внешнему виду на C. rutilus , и последнее название часто ошибочно применялось к C. ochraceus . [9]
Chroogomphus vinicolor , другой североамериканский вид, также похож на C. rutilus , хотя C. vinicolor имеет тенденцию быть меньше. Цвет шляпки варьируется у обоих видов, причем C. vinicolor , как следует из его научного названия, более винного цвета, а C. rutilus обычно более коричневый. Наиболее характерные различия между этими тремя видами микроскопические. [10] [6] [11]
Род распространен по всему Северному полушарию, включая Северную Америку, Карибский бассейн, Европу и Азию. [5]
Члены этого рода считались эктомикоризными с различными видами сосен, но теперь есть доказательства того, что все члены Gomphidiaceae паразитируют на других грибах . В частности, считается, что виды Chroogomphus паразитируют на различных видах Suillus, связанных с хвойными , причем этот паразитизм часто является высокоспецифичным для определенного вида. [12] [13] На северо-западе Тихого океана в Северной Америке C. tomentosus встречается с западной тсугой ( Tsuga heterophylla ) и пихтой Дугласа ( Pseudotsuga menziesii ), тогда как C. helveticus в Европе встречается в хвойных лесах, содержащих ель ( Picea ssp.). [14] [15]
Chroogomphus rutilus , C. ochraceus , C. oregonensis , C. tomentosus и C. vinicolor съедобны [16] и могут быть взаимозаменяемы в кулинарных целях. Однако они не считаются ароматными и не обладают ни характерным вкусом, ни запахом. Один кулинарный писатель пишет о C. rutilus и C. vinicolor :
Они превосходны в сушеном виде, имеют твердую жевательную текстуру, но почти не имеют вкуса. Это означает, что вы можете положить их в любое блюдо, не беспокоясь о том, что они перебьют их — перебить нечего! Они являются прекрасным дополнением к текстуре, немного хрустящие, немного резиновые, очень приятные. Используйте их в томатном соусе в качестве замены мяса или в остром тайском карри . Вы не ошибетесь, потому что вы не почувствуете их вкуса. [11]
Chroogomphus rutilus был предметом исследования как источник антибиотиков , а также других потенциально полезных вторичных соединений . [5]