Производство рождественских елок в Канаде составляет от 3 до 6 миллионов деревьев в год. [1] [2] Деревья выращиваются во многих провинциях Канады, но ведущие производители страны находятся в Квебеке , Новой Шотландии и Онтарио , на долю которых приходится 80 процентов канадского производства деревьев. Из 900 000 деревьев, ежегодно выращиваемых в Британской Колумбии , большинство вырубается из местных сосновых насаждений.
Производство натуральных рождественских елок в Канаде развивалось аналогично производству в Соединенных Штатах. В 1930-х годах почти все канадские рождественские елки были собраны с местных насаждений в местных лесах. Спрос на рождественские елки продолжал расти, а вместе с ним рос и интерес к выращиванию рождественских елок . [3]
Около 40 миллионов рождественских елок срубают каждый год в Северной Америке; из этого числа от 3 до 6 миллионов срубают на канадских фермах по выращиванию рождественских елок и в местных сосновых и пихтовых насаждениях ежегодно. [1] [2] Три крупнейших производителя рождественских елок в стране, Квебек , Новая Шотландия и Онтарио , производят около 80 процентов всего канадского производства рождественских елок. [3] Около половины всего урожая экспортируется каждый год, в основном в Соединенные Штаты, а также в страны Карибского бассейна , Центральную Америку и Германию . [4]
В 1995 году в Канаде было около 126 000 акров (510 км 2 ) земли, разделенной на 4077 ферм, в производстве рождественских елок. [1] Пять провинций боролись за звание ведущего производителя рождественских елок в Канаде, три из которых были близки друг к другу по проценту от общей национальной площади, отведенной под эту культуру. Ведущими провинциями в 1995 году были Квебек, Новая Шотландия, Онтарио, Британская Колумбия и Нью-Брансуик . [1] На Квебек, Новую Шотландию и Онтарио приходилось 22–24 процента от общей национальной площади, используемой для производства рождественских елок, и вместе на пять ведущих провинций приходилось 95 процентов всех земель в производстве с урожаем по всей стране. [1] Общий урожай 1995 года составил 3,2 миллиона срубленных деревьев, Квебек обеспечил 32,5 процента от общего числа заготовленных деревьев. [1]
Почти десятилетие спустя, в 2004 году, производство рождественских елок в Канаде составило 3,9 миллиона срубленных деревьев, что на 0,3 процента меньше, чем за предыдущие 10 лет. [5] Урожай 2004 года стоил около 62 миллионов долларов, 36,2 миллиона из которых были получены от 2,5 миллионов деревьев, экспортированных Канадой. [5] Урожай рождественских елок 2004 года оказался на 3,3 процента меньше, чем в 2003 году. [5] В целом, в период с 2000 по 2010 год канадские фермеры, выращивающие деревья, столкнулись с падением доходов на 12 процентов. [6]
К 2015 году число ферм сократилось до чуть менее 2400, а стоимость отрасли составила чуть более 78 миллионов долларов. [7]
Каждый год в Британской Колумбии (BC) выращивается около 900 000 рождественских елок , большинство из которых срублены с местных насаждений и произрастают в регионе Восточный Кутеней в Британской Колумбии. [8] В то время как 75 процентов выращиваемых деревьев выращиваются с местных насаждений, те, что выращиваются на плантациях, выращиваются примерно 450 индивидуальными производителями. Все плантации рождественских елок в Британской Колумбии находятся в долине Фрейзер , на острове Ванкувер и в регионах Оканаган , Томпсон и Кутенейс . [8]
This section needs expansion. You can help by adding to it. (February 2013) |
Рождественский рынок елок в Новой Шотландии оценивается в 30 миллионов долларов в год и включает около 3500 производителей и экспортеров. [9] Урожай стоимостью 30 миллионов долларов представлен урожаем более 1,8 миллионов деревьев в год, 95 процентов собранных деревьев продаются за пределами провинции. Отрасль предоставила 500 постоянных рабочих мест и сезонную работу для 2500 рабочих Новой Шотландии. [10]
В период между переписью сельского хозяйства 1996 и 2001 годов общая площадь, отведенная под производство рождественских елок в Новой Шотландии, сократилась на 18,1 процента до 23 450 акров (94,9 км 2 ). [11] Производство было распределено по 535 фермам, что на треть меньше, чем в 1996 году. Несмотря на общее сокращение площади земель под культуру, Новая Шотландия лидировала в Канаде по площади земель, используемых для выращивания рождественских елок. [11] В 1996 году Новая Шотландия занимала второе место после Квебека по площади земель, отведенных под рождественские елки. [11]
Вероятно, самой известной рождественской елкой, выращенной в Новой Шотландии, является Бостонская елка , которая была подарена провинцией жителям Бостона в память о реакции города на печально известный взрыв в Галифаксе . [12] Обычно Бостонскую елку срезают с открытого насаждения, где деревьям позволяют расти бесконтрольно, но иногда ее дарит производитель рождественских елок. [12]
По данным канадской сельскохозяйственной статистики за 2001 год, урожай рождественских елок в Онтарио составил 30 000 акров (120 км2 ) и составил в общей сложности 8,3 миллиона долларов. [13]
На острове Принца Эдуарда есть небольшая индустрия рождественских елок; некоторые производители обслуживают «U-cut» и местную розничную торговлю. [14] Основной вид — бальзамическая пихта , а сосны и ели составляют большую часть остальных. [15] Многие производители высаживают саженцы на старых полях, но растет интерес к управлению бальзамической пихтой, которая естественным образом приживается на многих старых вырубках. [15] [ необходима цитата ]
В 2009 году около 80 000 рождественских елок были экспортированы из Острова Принца Эдуарда в Соединенные Штаты. [6]
Квебек , наряду с Новой Англией и другими провинциями Атлантической Канады , является основным производителем бальзамической пихты для использования в качестве рождественских елок; [16] бальзамическая пихта является одним из самых популярных видов рождественских елок в Северной Америке. [17] Производство рождественских елок в Квебеке в 1997 году составило около 1,9 миллиона деревьев, 80 процентов из которых были экспортированы для продажи в США и Мексику. Оставшиеся 20 процентов урожая 1997 года в Квебеке были проданы на местном рынке. [18]
Помимо основных провинций Канады, производящих рождественские елки, рождественские елки выращиваются в меньших количествах в других частях графства. В 1998 году правительство Ньюфаундленда и Лабрадора ввело политику, направленную на поощрение потенциальных производителей рождественских елок присоединиться к молодой отрасли. Провинция импортировала около 17 000 рождественских елок, стоимостью 400 000 долларов, в год, согласно данным 2000 года. В период с 1998 по 2000 год правительство проводило обучающие семинары по всей провинции, пытаясь увеличить количество местных фермеров, выращивающих рождественские елки. [19]
Индустрия рождественских елок в Саскачеване невелика и в начале 21 века только начинала развиваться. Провинция Саскачеван производит около 12 000 рождественских елок в год. Ассоциация производителей рождественских елок Саскачевана насчитывает 25 членов, пятеро из которых проживают в Альберте. [20]