Хондрин

Вещество, похожее на желе, получаемое из хряща.

Хондрин — это голубовато-белое желатиноподобное вещество, представляющее собой комплекс белков и углеводов , которое можно получить путем кипячения хряща в воде. Хрящ — это соединительная ткань, содержащая клетки, заключенные в матрицу хондрина. Хондрин состоит из двух белков: хондроальбуноида и хондромукоида.

Смотрите также

  • Чарльз Дарвин - Насекомоядные растения Страница 56


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Хондрин&oldid=1116603880"