Холодная обработка

Холодная сушка — это процесс вентилирования зерна , особенно свежеубранной лущеной кукурузы .

Как описано в изобретениях Сильвестра Л. Штеффена, ^[1] криокурение представляет собой процесс электрической вентиляции, который облегчает дозревание семян , хранящихся в больших количествах . Процесс вентиляции контролируется путем мониторинга температуры влажного термометра воздуха вокруг зерна (измеренной с помощью испарительного охлаждения ), с помощью которого зерно приводится в состояние равновесия влажности и температуры с атмосферным воздухом. Покой семян лучше поддерживается при более низких (холодных) температурах воздуха, а вес зерна и энергия семян лучше сохраняются. Дозревание семян представляет собой биохимический процесс стабилизации углеводов / белков , связанный с высвобождением воды из семян. Вода, как и углекислый газ, является хорошим поглотителем инфракрасного света. В этом процессе используются «зерновые лампы», которые производят инфракрасное излучение, которое легко поглощается водяным паром в воздухе в условиях высокой влажности. ^{[ необходима цитата ]}

Патенты Стеффена были предметом федеральных исков в Миннесоте, Индиане и Айове. Действительность патентов на процесс Стеффена была подтверждена. Процесс холодной сушки продавался с 1960-х до конца 1990-х годов компанией Harvestall Industries, Inc., агробизнесом бывшего и ныне покойного спикера Палаты представителей Айовы Винсента Б. Стеффена.

• «Сушка лущеной кукурузы естественным путем набирает популярность, несмотря на неоднозначные отзывы...» Lancaster Farming . Университет штата Пенсильвания, Архив ActivePaper. 10 февраля 1979 г. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 г. Получено 14 августа 2009 г.

Эта статья по сельскому хозяйству — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е