Чикагский международный рынок продуктов
Chicago International Produce Market (или CIPM ) — оптовый рынок продуктов питания в Чикаго , штат Иллинойс . Его клиентами являются покупатели продуктов питания со Среднего Запада, представляющие супермаркеты, независимые рынки, сетевые рестораны и независимые рестораны. [1] Здание площадью 450 000 квадратных футов (42 000 м2 ) на юго-западной стороне Чикаго является крупнейшим объектом такого рода на Среднем Западе США. [2]
Расположение
Рынок расположен на юго-западной стороне Чикаго, к северу от южного рукава реки Чикаго , между чикагскими районами Пилсен и Мак-Кинли-Парк . Он состоит из одного здания на участке площадью 26 акров (110 000 м 2 ). Есть два входа: один с запада на Damen Avenue и один с севера около Blue Island Avenue. Движение движется против часовой стрелки вокруг главного здания. Западная сторона здания используется для приема, а восточная — для погрузки.
CIPM является центром оптовой торговли продуктами питания в Чикаго, а в радиусе мили расположено несколько других оптовых продавцов продуктов питания.
История
CIPM был построен как преемник South Water Market , который находился примерно в 1 миле (1,6 км) к северо-востоку от нынешнего места. К концу 20-го века South Water Market имел неприемлемую перегруженность и недостаточное пространство.
10 июля 2003 года Чикагская комиссия по планированию одобрила строительство нового участка, который был разработан компанией CenterPoint Properties и спроектирован компанией Cornerstone Architects Ltd., Итаска, Иллинойс. [ необходима ссылка ]
В 2001 году он переехал в большое современное специально построенное здание в промышленном коридоре Пилсен в Чикаго. [3] [4]
Похожие рынки
Ссылки
- ↑ Уайт, Лиза (9 июля 2024 г.). «Produce Reigns in Chicago». Produce Business . Получено 13 июля 2024 г.
- ^ Bareuther, Carol M. (20 июля 2021 г.). «Чикаго: центр американского рынка продуктов». Produce Business . Получено 13 июля 2024 г.
- ^ "Оптовому продавцу продуктов питания нравится его нежная обработка". Современные материалы . 15 октября 2007 г. Получено 13 июля 2024 г. – через EBSCOHost .
- ^ Хаджимайкл, Елена; Кент, Тедди; О'Коннелл, Декстер; Вуд, Энн; Брандель, Дженнифер (1 июля 2013 г.). «История и тайна чикагского рынка продуктов». WBEZ Chicago . Получено 13 июля 2024 г.
Внешние ссылки
- cipm.org
41°50′45″с.ш. 87°40′23″з.д. / 41,84588°с.ш. 87,67300°з.д. / 41,84588; -87,67300
