У Пола
| У Пола | |
|---|---|
 | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1945 ( 1945 ) |
| Закрыто | 1995 ( 1995 ) |
| Предыдущий владелец(и) | Пол Контос |
| Координаты | 41°53′40.07″с.ш. 87°37′31.11″з.д. / 41.8944639°с.ш. 87.6253083°з.д. / 41.8944639; -87.6253083 |
Chez Paul был французским рестораном в Чикаго , штат Иллинойс . Основанный в 1945 году Полом Контосом, Chez Paul стал знаменитым при сыне Пола, Билле. Когда он открылся, он был старейшим французским рестораном в Чикаго, [1] и уступал по престижу только Le Francais (который также закрыт). [2]
Билл Контос умер в апреле 1993 года [3], и хотя ресторан переживал не лучшие времена, его жена Регина продержала его открытым еще несколько лет, достаточно долго, чтобы отметить его 50-летний юбилей.
Пол Контос открыл Chez Paul на Delaware Avenue недалеко от Michigan Avenue, но переместил его в особняк Роберта Холла Маккормика II в 1964 году по адресу 660 North Rush Street [ 1] после реконструкции здания. Ступени и колонны сделаны из мрамора, как и камин в Louis Room, который был подарен Маккормику, когда он был послом в Италии, Виктором Эммануилом III , королем Италии.
Реплика интерьера ресторана была использована для сцены в фильме 1980 года « Братья Блюз» . Билл Контос сказал о реплике: «Либо это, либо переправить особняк Маккормиков на Западное побережье, и это показалось мне проще». [4] Похожая декорация использовалась в фильме 1986 года « Выходной день Ферриса Бьюллера » .
Chez Paul закрылся в 1995 году [5] , и в настоящее время [ когда? ] здание используется в качестве офисного помещения.
Смотрите также
Примечания
- ^ ab Pacyga, Dominic A.; Skerrett, Ellen (1986). Чикаго, Город окрестностей: Истории и туры. Издательство Университета Лойолы. стр. 43. ISBN 0-8294-0497-X.
- ^ "Легендарный ресторан в Чикаго закрывается". Chowhound . Получено 13 марта 2008 г.
- ^ "BILL CONTOS; OWNED CHEZ PAUL RESTAURANT". Chicago Tribune . 28 апреля 1993 г. Архивировано из оригинала 12 апреля 2024 г.
- ↑ Дейли, Мэгги (12 октября 1979 г.). «Розалин пропустит визит Картера сюда». Chicago Tribune . стр. D6.
- ^ "CHEZ PAUL". WTTW Chicago . 22 ноября 2013 г.
Ссылки
- Бруно, Пэт (2 октября 1994 г.). «Chez Paul Falls Short Of Billing». Chicago Sun-Times . Чикаго, Иллинойс.
Внешние ссылки
- Записи в архиве новостей Google для Chez Paul
41°53′40″с.ш. 87°37′33″з.д. / 41,894498°с.ш. 87,625743°з.д. / 41,894498; -87,625743
