Черибунди
Компания по производству вишневого напитка
Черибунди
Тип компанииЧастная компания
ПромышленностьЕда
Основан2004
ОсновательДжон Дэйви
Штаб-квартираПортленд, Орегон
ПродукцияСок и концентрированные соки вишнево-терпкой «Черибунди»
Веб-сайтCheribundi.com

Cheribundi — частный производитель напитков и концентратов из терпкого вишневого сока бренда Cheribundi из Боулдера, штат Колорадо . Сок терпкого вишневого сока продается любителям и профессиональным спортсменам из-за его естественной концентрации фитонутриентов и антиоксидантов , которые, как сообщается, полезны для уменьшения мышечной болезненности и воспаления суставов. [1]

Компания была основана в 2004 году Джоном Дэйви.

История

Cheribundi изначально была основана как CherryPharm в 2004 году Джоном Дэйви, банкиром с Уолл-стрит, который оставил свою работу в 2006 году, чтобы сосредоточиться на стартапе вишневого напитка. [2] Он работал с ученым-пищевиком Корнеллского университета Ольгой Падилла-Закур, директором Корнеллского продовольственного венчурного центра (FVC) в Женеве, над разработкой полностью натурального терпкого вишневого сока. Полученный продукт был назван CherryPharm, и напиток сохранил то, что, как считается, является профилактикой боли и восстановлением мышц после повреждений вишни. [3] Компания начала производство своего сока в Корнеллском сельскохозяйственном и продовольственном технологическом парке в FVC в Женеве.

С 2009 по 2013 год Брайан Росс занимал пост генерального директора. [4]

В мае 2012 года компания закрыла раунд акционерного финансирования на сумму 4,5 млн долларов США и к тому времени, как сообщается, ее продукция продавалась в 3000 продуктовых магазинах. [5] Позже в том же году CherryPharm была переименована в Cheribundi. [6]

В 2013 году компания наняла Стива Пира на должность генерального директора. Ранее Пир работал в Odwalla , части компании Coca-Cola . [4] [7]

В 2016 году компания инвестировала более 4 миллионов долларов в перемещение своих предприятий в бывшие Tops Friendly Markets на трассах штата Нью-Йорк 5 и 20, напрямую создав 35 новых рабочих мест в рамках инициативы «Finger Lakes Forward». [8]

В 2017 году компания переехала в новое здание в Женеве. [2]

В июне 2019 года компания объявила, что Майк Хейган займет пост генерального директора. [9]

В январе 2020 года компания объявила о переносе производства в Шелби, штат Мичиган . [2] В феврале было объявлено, что компания заключает контракт на производство с базирующимся в Шелби переработчиком фруктов Peterson Farms, чтобы сократить затраты на переработку и облегчить доступ к вишне сорта Монморанси из Мичигана . [10] В сентябре компания объявила, что генеральный директор Майк Хейган покинул компанию и что должность генерального директора не будет немедленно заполнена. [11] В ноябре компания привлекла 15 миллионов долларов в раунде финансирования серии B, возглавляемом частной инвестиционной фирмой Emil Capital Partners. [11]

В апреле 2022 года Cheribundi объявила, что Дибо Сэмюэл , Линдси Хоран , Тайриз Хэлибертон и Микаэла Оньен стали первыми спортсменами-инвесторами бренда. [12]

Продукция

Бутылка вишневого сока Cheribundi

Основная линейка продукции компании — терпкий вишневый сок, в оригинальной версии которого содержится 200 вишен на 32 жидкие унции, а в «легкой» версии — 160 вишен. 100% Tart-версия от Cheribundi содержит один ингредиент (терпкую вишню), не из концентрата и не содержит добавленного сахара. Сок продается в бутылках по 8 и 32 унции. [13] В 2021 году компания представила концентрированный терпкий вишневый сок, доступный в удобных пакетах для употребления на ходу и бутылках по 32 унции.

Положительные эффекты сока кислой вишни, как полагают, являются результатом фитонутриентов и антиоксидантов, таких как антоцианы, мелатонин и кверцетин. Эти соединения встречаются в природе и в большой пропорции присутствуют в темно-окрашенных фруктах, таких как кислая вишня. [14] [15]

Cheribundi распространяется в магазинах по всей территории Соединенных Штатов, включая такие розничные сети, как Wegman's, Publix, Kroger, Safeway, Meijer и Whole Foods. Помимо онлайн-продаж, компания продает свою продукцию более чем 400 профессиональным и студенческим спортивным командам, включая Anaheim Angels , Boston Red Sox , New York Giants , New York Knicks , New York Mets и New York Rangers . [16] [11] [17] [18]

Исследовать

Вишня, похожая на ту, что используется в напитках Cheribundi, была предметом многих исследований, проведенных третьими лицами и исследовательскими институтами, включая British Journal of Sports Medicine, Journal of Nutrition, Louisiana State University, Baton Rouge, VA Medical Center и University of Pennsylvania. [1] [19] [20] [21] Исследователи из Oregon Health & Science University изучили вишню и обнаружили, что вишневый сок может заменить нестероидные противовоспалительные средства, не вызывая побочных эффектов, включая желудочно-кишечное кровотечение. [22] Компания продвигала эти исследования как указывающие на то, что потребители ее напитков получат широкий спектр преимуществ для здоровья против мышечной усталости и воспаления суставов. [23] [1] Употребление вишни сорта Монморанси, используемой для приготовления Cheribundi, также, как сообщается, улучшает здоровье кишечника, стимулируя рост полезных бактерий. [24]

Корпоративное спонсорство

Cheribundi была титульным спонсором Boca Raton Bowl , игры NCAA College Football, в течение сезона 2019 года. [25] Компания также сотрудничала с диетологами спортивных команд и спонсировала профессиональных спортсменов, таких как Эли Райсман , McCourty Twins, Девин МакКурти и Джейсон МакКурти , Team Crossfit Mayhem и Mayhem Teams, а также Трея Уинго , ведущего ESPN Golic и Wingo, NFL PrimeTime и SportsCenter specials на ESPN. [26] [27] [28] [29] [30] Cheribundi также была официальным партнером по сокам Arthritis Foundation «Let's Get a Grip on Arthritis» [31] и является спонсором Ассоциации диетологов студенческого и профессионального спорта (CPSDA). [32]

Ссылки

  1. ^ abc Lobby-Havey, Mackenzie (29.03.2017). «Вишня в кисломолочном соусе стремится к трону суперпродуктов». Triathlete.com . Журнал Triathlete . Получено 17 августа 2018 г. .
  2. ^ abc "Производитель соковыжималок отправляется в округ Онтарио". Democrat and Chronicle . 29 января 2020 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  3. ^ МакКэндлесс, Линда (14 августа 2006 г.). «Кислая сила: предприниматель объединяется с учеными-пищевиками Корнелла, чтобы создать спортивный напиток с использованием терпкой вишни». Cornell Chronicle . Корнельский университет . Получено 19 июня 2018 г. .
  4. ^ ab "Росс покидает Cheribundi; новый генеральный директор Odwalla Стив Пир". BevNET . 10 июня 2014 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  5. ^ "CherryPharm получает $4.5M boost". Rochester Business Journal . 11 мая 2021 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  6. ^ «Cheribundi приветствует вливание денежных средств, направляется в сторону розничной торговли». BevNET . 4 апреля 2014 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  7. ^ Menayang, Adi (10 февраля 2016 г.). «Напиток из кислой вишни с антоцианином достигает аудитории, не связанной со спортом». Foodnavigator USA . Получено 19 июня 2018 г.
  8. ^ «Инвестиции дополняют «Finger Lakes Forward» – успешную инициативу по восстановлению северной части региона, направленную на рост экономики и создание новых возможностей». Пресс-служба губернатора штата Нью-Йорк. 6 октября 2016 г. Получено 19 июня 2018 г.
  9. ^ "Cheribundi объявляет об изменениях в составе руководства". BevNET . 27 июня 2019 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  10. ^ "Peterson Farms выбрана для переработки вишневого сока Cheribundi". Michigan Farm News . 21 февраля 2020 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  11. ^ abc "Cheribundi получает инвестиции в размере 15 миллионов долларов". Food Business News . 24 ноября 2020 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  12. ^ "ДИБО СЭМЮЭЛЬ, ЛИНДСЕЙ ХОРАМ СРЕДИ ПЕРВЫХ СПОРТСМЕНОВ-ИНВЕСТОРОВ В CHERIBUNDI". Cheribundi . Получено 28.02.2023 .
  13. ^ "Поиск поставщика" . BEVNET.com . БЕВНЕТ.
  14. ^ Анайя, Кортни. "4 ЛУЧШИХ НАПИТКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ МЫШЦ". muscleandfitness.com . Muscle & Fitness . Получено 2 июля 2018 г. .
  15. ↑ Шервуд, Джули (23 июля 2016 г.). «Кислая вишня, сладкая награда». GateHouse Media.
  16. ^ «Познакомьтесь со спортивным диетологом, который следит за тем, чтобы диеты игроков Angels были в форме». Halos Heaven . 22 января 2021 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  17. ^ «Диетик команды Red Sox Глен Тобиас: «Самый важный прием пищи в день — это не завтрак, а сразу после тренировки». CBS Local . 3 ноября 2020 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  18. ^ Декерт, Андреа (1 ноября 2013 г.). «Cheribundi выжимает больше роста». Rochester Business Journal . Bridgetower Media . Получено 17 февраля 2021 г. .
  19. ^ Катклифф, Тим (2 ноября 2017 г.). «Вишневый сок может помочь вам хорошо выспаться: исследование». Nutraingredients USA . Получено 19 июня 2018 г.
  20. ^ Коннолли, DAJ; Макхью, MP; Падилла-Закур, OI (2006). «Эффективность смеси кислого вишневого сока в предотвращении симптомов повреждения мышц». Британский журнал спортивной медицины . 40 (8): 679– 683. doi :10.1136/bjsm.2005.025429. PMC 2579450. PMID  16790484 . 
  21. ^ Макхью, Малахи; Квечен, Сьюзен (2016). «Употребление сока кислой вишни как потенциальное лечение головных болей при мигрени». Медицина и наука в спорте и упражнениях . 48 : S187. doi :10.1249/01.mss.0000485732.68343.44 . Получено 19 июня 2018 г.
  22. ^ «Как вишня может обеспечить сочное облегчение боли». The Coloradoan . 15 января 2016 г. Получено 22 февраля 2021 г.
  23. ^ Сеспедес, Андреа (3 октября 2017 г.). «Рекомендуемое количество вишневого сока, которое следует выпить». Livestrong . Livestrong.
  24. ^ Майя-Апаза, Альба С.; Поттген, Эллен; Де Бодт, Яна; Папп, Нора; Марасини, Дайя; Ховард, Люк; Абранко, Ласло; Ван де Виле, Том; Ли, Сун-Ок; Карбонеро, Франк (сентябрь 2018 г.). «8 августа 2017 года». Журнал пищевой биохимии . 59 (сентябрь 2018 г.): 160–172 . doi :10.1016/j.jnutbio.2018.04.001. ПМИД  30055451.
  25. ^ Киршнер, Алекс (1 декабря 2017 г.). «Boca Raton Bowl студенческого футбола отныне называется CHERIBUNDI TART CHERRY BOCA RATON BOWL». SB Nation . Получено 19 июня 2018 г.
  26. ↑ Редакционная коллегия (09.07.2018). «Cheribundi сотрудничает с более чем 220 спортивными командами». BevNet . Получено 10 июля 2018 г.
  27. ^ Моллой, Мэтт (8 августа 2017 г.). «Олимпиец рекламирует местный сок». WHAM Rochester New York.
  28. ↑ Бан, Сара (11 мая 2017 г.). «Олимпийская гимнастка Эли Райсман не может обойтись без вишен». Organic Authority .
  29. ^ "Новости экспонентов: звезды НФЛ McCourty Twins Blitz на стенде Cheribundi". Журнал Specialty Food . Ассоциация Specialty Food. 2014-06-25.
  30. ^ "Trey Wingo Joins Cheribundi As Brand Ambassador". BEVNET. 29 октября 2014 г. Получено 19 июня 2018 г.
  31. ^ Виллинс, Клэр. «Фонд борьбы с артритом просит американцев поддержать его кампанию «Давайте возьмемся за дело с артритом», пока не будет найдено лекарство» . Получено 10 июля 2018 г.
  32. ^ Сагерс, Дэн. «Соки Черибунди». CPSDA.com . CPSDA . Проверено 24 июля 2018 г.
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cheribundi&oldid=1220392723"