Чеддер Эль
 | |||||||||||||||||
| Расположение | Чеддер , Сомерсет , Англия | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыто | 2006 | ||||||||||||||||
| Владелец | Независимый | ||||||||||||||||
| Веб-сайт | cheddarales.co.uk | ||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Cheddar Ales — независимая, кустарная пивоварня , расположенная в деревне Чеддер в Сомерсете , Англия, которая производит ряд обычных и сезонных сортов пива . Ее владелец и главный пивовар Джем Хэм до этого 15 лет проработал на другой местной пивоварне, прежде чем открыть собственное дело. [1]
Продукция
Пивоварня производит семь сортов пива регулярного производства и иногда сезонное пиво .
- Gorge Best Bitter – крепость 4,0%.
- Potholer – 4,3% abv золотистый биттер. Название происходит от вида спорта спелеология (исследование пещер), который популярен в пещерах холмов Мендип .
- Totty Pot Porter – портер крепостью 4,5%, впервые произведенный в декабре 2007 года. Назван в честь небольшой пещеры на вершине ущелья Чеддер . [2]
- Goat's Leap – 5,5% abv India Pale Ale (IPA). Назван в честь точки на реке Кавери недалеко от Бангалора в Индии.
- Hardrock – Пейл Эль крепостью 4,4%.
- Bitter Bully – 3,8% алкоголя, светлый эль.
- Crown and Glory – крепость 4,6%.
Награды
В 2007 году Potholer завоевал серебряную медаль на ежегодном фестивале пива Maltings, организованном Обществом независимых пивоваров . [3] В 2009 году Totty Pot Porter завоевал бронзовую медаль в номинации «Чемпион бутылочного пива» на Национальном конкурсе пива SIBA [4] [5] и золотую награду на Международном конкурсе пива, где он был признан лучшим бутылочным пивом. [6]
Сообщество
Пивоварня время от времени проводит пивные фестивали, на которых представлены как собственные сорта пива, так и сорта гостевых марок, а также живая музыка. В 2020 году открылся круглосуточный бар и печь для пиццы.
Ссылки
- ^ "Discovering Cheddar Ales" (PDF) . Pints West № 72 Зима 2006/2007 . CAMRA Bristol . стр. 7 . Получено 21 января 2008 .
- ^ "Magificent Seven #6: Totty Pot Potter". Good Beer. 3 июля 2008 г. Получено 29 августа 2017 г.
- ^ "SIBA Beer Competitions". Society of Independent Brewers . 12 апреля 2007 г. Архивировано из оригинала 16 февраля 2012 г. Получено 21 февраля 2012 г.
- ^ "Победители 2009 года". SIBA Beer Competitions . SIBA . Архивировано из оригинала 14 мая 2010 года . Получено 12 марта 2009 года .
- ^ "Totty Pot is top tipple". Cheddar Valley Gazette. 10 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 19 сентября 2012 г. Получено 12 марта 2009 г.
- ^ «В Чеддере одни из лучших в мире totty». Cheddar Valley Gazette. 30 октября 2009 г. Архивировано из оригинала 12 сентября 2012 г. Получено 21 декабря 2010 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
51°16′02″с.ш. 2°46′08″з.д. / 51.267131°с.ш. 2.768909°з.д. / 51.267131; -2.768909
 | Эта статья о пиве или пивоварне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о компании Великобритании — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
