Винодельня Château Tanunda

Château Tanunda — австралийская винодельня , основанная в 1890 году в долине Баросса в Южной Австралии .

Шато Танунда — одно из самых значительных зданий винодельни в долине Баросса, построенное из голубого камня, добытого в близлежащем Бетани в конце 1890-х годов, чугуна из Глазго и французского дуба , и являющееся памятником, внесенным в Реестр культурного наследия Южной Австралии . ^{[1] [2]}

Вино Chateau Tanunda получило 5 звезд от Джеймса Холлидея и заняло 5-е место в номинации «Выбор народа» журнала Halliday Wine Companion People's Choice Award 2024.

Château Tanunda был основан в 1890 году после того, как возможность для крупного экспорта вина в Европу была определена в связи с падением поставок из Франции, пораженной филлоксерой . Однако винодельческая промышленность Бароссы была дезорганизована и состояла из более чем 560 производителей крестьянского размера в 1880-х годах. В то время как виноградники расширялись, не хватало места для винодельни.[1]

GF Cleland и William Jacob из Moorooroo основали GF Cleland and Co ltd в 1888 году, привлекая пионеров виноделия сэра Сэмюэля и леди Дэвенпорт , доктора и миссис ED Cleland и CJ Horrocks для инвестирования. ^[3] Работая вместе с королем виноделов из Бароссы Джоном Базедовым и многими мелкими инвесторами, они собрали £38,700 на строительство здания винодельни Château Tanunda. В то время в Австралии из-за большого уровня безработицы из-за многочисленных забастовок и падения иностранных инвестиций в Бароссе было много квалифицированных каменщиков, идеально подходящих для строительства большого каменного здания. [2]

Сланцевый голубой камень для здания был добыт в карьере в близлежащем Бетани, а кирпичные печи были возведены в передней части участка, выбранного на самой высокой точке долины Баросса, обращенной на юг над первыми виноградниками Бароссы. Джон Базедов и его люди завершили строительство здания за 11 месяцев, которое стало самым большим зданием в Южном полушарии на момент завершения в 1890 году. После основания винодельня могла обрабатывать 100 тонн винограда в день. ^[4]

К 1902 году экспорт составил 80 000 галлонов бренди «Шато Танунда» и 700 000 галлонов вина по цене 1 фунт стерлингов за галлон. ^[5]

С 1916 по 1998 год Шато принадлежало семье Сеппельт . ^[6] Бизнес и структура были восстановлены семьей Гебер, которая приобрела его в 1998 году, ^[7] включая строительство небольшой винодельни с прессом для выжимки корзин . Его вина поступают с более чем 100 гектаров виноградников, принадлежащих поместью, в субрегионах Бетани, долины Иден , долины Вайн и Танунда , а также винограда от 30 производителей по всей долине Баросса . ^{[8] [9]}

Шато Танунда производит высококачественные столовые вина из сортов винограда Шираз , Каберне Совиньон , Гренаш , Шардоне и Рислинг , а также в прошлом было известно своим бренди . ^[10] Шато впервые в своей истории представило вино Tawny в конце 2022 года, что вызвало исключительно положительный прием.

Винодельня достигла зрелости после того, как ее вина Everest завоевали три главных трофея на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в 2010 году, включая награды «Лучший шираз», «Лучшее красное вино из поместья Гренаш» и «Лучший австралийский производитель вина». ^[11]

• австралийское вино
• Культовое вино
• Еда и напитки Южной Австралии
• Список виноделен в долине Баросса