Шампанское Луи Никез

Виноград Шардоне — один из сортов, выращиваемых в винодельческом хозяйстве Champagne Louis Nicaise.

Champagne Louis Nicaise — это дом шампанского , расположенный в Овиллере , деревне Премьер Крю, прославившейся благодаря Дому Периньону . [1] [2] В поместье выращивают такие сорта винограда, как Шардоне , Пино Нуар и Пино Менье , [3] а в год производится всего 6000 ящиков. [2] Нынешние владельцы-виноделы — супружеская пара Лора Никез-Пре и Клеман Пре. [3] Лора Никез-Пре — представительница четвертого поколения своей семьи, которая занимается производством шампанского в поместье. [2] Клеман Пре был учеником Ансельма Селосса . [3] Изменения, внесенные парой, включают снижение дозировки и получение сертификата в области устойчивого развития . [3]

Ссылки

  1. Louis Nicaise "Brut Reserve" Premier Cru Champagne NV Vin Chicago , по состоянию на 16.11.2017.
  2. ^ abc NV Шампанское Louis Nicaise 'Brut Reserve', Франция
  3. ^ abcd Champagne Louis Nicaise Regal Wine , по состоянию на 16 ноября 2017 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Шампанское_Луи_Никейз&oldid=1179555898"