Шато де Гулен
Château de Goulaine — исторический замок , расположенный в винодельческом регионе Долина Луары недалеко от Нанта , Франция. На протяжении более тысячи лет поместье принадлежало семье маркиза де Гулена [1] . [2] Название Goulaine также используется для вина, разлитого в бутылки поместья , которое производится на территории поместья. [3]
История
В XII веке, когда герцогство Бретань было независимым, первый Гулен, Жан де Гулен, тогдашний капитан города Нанта, укрепил поместье, которое до сих пор окружено болотами, для защиты от нападений норманнов . [4] Семья Гуленов была из старинного дворянства , зафиксированного в Седьмом крестовом походе (1248).
Во время Религиозных войн Гулены сражались на стороне Католической лиги — Габриэль, сьер де Гулен, во главе пятидесяти улан, и его брат Жан, барон дю Фауэ, в 1590 году захватили замки Трогофф (Плуэскат) и Керузере (Сибириль). [5] Габриэль был привержен делу Бурбонов, получив титул маркиза от Генриха IV Французского .
Владение имением семьи Гулен продолжалось непрерывно до 1788 года, когда оно было продано голландскому банкиру. Это обстоятельство помогло спасти замок от разрушения во время Французской революции . В 1858 году семья Гулен снова приобрела имение и управляет им по сей день. [2]
Вина
Хотя точно не ясно, когда виноградник поместья начал производить вино для коммерческого использования, а не только для семейного потребления, тысячелетие, в течение которого поместье Шато де Гулен производило вино, делает его вторым старейшим известным винодельческим бизнесом, который все еще существует, после винодельни Staffelter Hof в Рейнланд-Пфальце , Германия. [6] Винодельня Гулен считается одним из старейших коммерческих предприятий в мире, [6] [7] и считается старейшим европейским семейным бизнесом . [8] Поместье замка является одним из последних замков в долине Луары, где все еще производят вино. [2]
В дополнение к производству Muscadet, винодельня Goulaine производит Sancerre и Vouvray , а также то, что считается первым коммерческим Chardonnay в западной долине Луары. В поместье также выращивают Folle blanche . [2]
Архитектура замка
Стиль замка, под его высокими шиферными крышами, имеет некоторое сходство с поместьями центральной Луары Шато де Блуа и Шато де Шамбор . Однако Шато де Гулен был построен гораздо раньше и в более консервативном стиле. [2]
Вольер для бабочек
С 1984 года сотни тропических бабочек демонстрируются в вольере, свободно летая среди тропических растений. Этот проект был инициирован маркизом Робертом де Гуленом (1933–2010).
Музей ЛУ
В старых конюшнях можно посетить музей LU , чтобы увидеть художественную и рекламную коллекцию бренда печенья . Здесь собрано 500 произведений искусства (картины, скульптуры). Бренд очень важен в Нанте, поскольку производство печенья "le Petit Beurre" находилось на "quai Baco" на фабриках семьи. Сегодня история бренда рассказывается с помощью произведений искусства. [9]
Берр блан
Согласно одной из версий этой истории, которую любит американский шеф-повар Бобби Флей , белый соус бер блан якобы был изобретен на кухне замка Гулен шеф-поваром мадам Клеманс Лефевр . [10]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Марсис де Гулен жил в 1130 году, но генеалогия начинается с Жана, упомянутого в 1149 году; его сын Матье, Жан II де Гулен, 14 век получил право проводить ярмарку в День Святого Мартина ( Николя Витон де Сен-Алле , Nobiliaire Universel de France ou Recueil général des généalogies ..., 1816, т. 7) ; сеньория Гулен, воздвигнутая как маркизат для Габриэля де Гулена (мужа Маргариты Бретань) Анри IV, 1621 г. (Сен-Алле Франсуа-Александр Обер де Ла Шене де Буа, Dictionnaire de la Noblesse , sv «Гулен», 2-е изд. 1774 г.) , том 7, с.
- ^ abcde Ф. Прайал «Новое вино и другие хитрости старого винодела Луары», Wine Talk, New York Times , 5 ноября 1997 г.
- ^ Веб-сайт Шато де Гулен.
- ↑ Герб Гуленов, разделяющий Англию и Францию, сопровождаемый девизом « De cettuy-cy, de cettuy-là, j'accorde les couronnes» — «Того и того я награждаю коронами» — упоминается в работе Пола Потье де Курси «Nobiliaire et Armorial de Bretagne » , в которой говорится, что Жан де Гулен, капитан Нанта, был отправлен Жоффруа, герцогом Бретани, для заключения мира между Генрихом II Английским и Филиппом Августом Французским в 1180 году, что послужило поводом для герба и девиза, которые с тех пор носят Гулены; см. также Saint-Allais 1816.
- ^ Монтифолт, "Уведомление о сеньориях Трогофа", Бюллетень археологического общества Финистер , том. 1-2 (1873-74) с. 81 примечание 19.
- ^ Аб Халкин, Джозеф и Роланд, К.-Г. "Recueil des Chartes de l'Abbaye de Stavelot-Malmédy", Брюссель, 1909 год.
- ^ "100 старейших компаний мира" Архивировано 12 апреля 2009 г. на Wayback Machine, доступ получен 8 января 2010 г.
- ^ Europe Intelligence Wire «Старейшие семейные компании мира» Hull Daily Mail , 10 января 2007 г.
- ^ "Le Musée LU est Fermé | Château de Goulaine" . 9 февраля 2012 года . Проверено 28 апреля 2021 г.
- ↑ CBS News «Новогоднее блюдо удачи от Бобби Флая » 28 декабря 2006 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
- Винодельня Goulaine – Cassidy Wines
47°12′15″с.ш. 1°24′10″з.д. / 47,20417°с.ш. 1,40278°з.д. / 47,20417; -1,40278
