This article may be very hard to understand. Sometimes this can be due to machine translation. In particular, Weird or bad English, plant name isn't correct in places, plants don't generally have "ingredients", some totally unreadable sentences throughout.. (August 2020) |
Петушиный гребень | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Заказ: | Гвоздичные |
Семья: | Амарантовые |
Род: | Целозия |
Разновидность: | |
Разнообразие: | C. a. var. cristata |
Имя тринома | |
Целозия серебристая вар. кристата | |
Синонимы | |
|
Celosia argentea var. cristata (ранее Celosia cristata ), известная как петушиный гребень , является кристатной или хохлатой разновидностью вида Celosia argentea . Первоначально она, вероятно, была родом из Индии , где ее спасло от вымирания в культуре религиозное значение, придаваемое этому сорту индийскими, бирманскими и китайскими садоводами, которые сажали ее возле храмов. Название петушиный гребень используется потому, что цветок похож на голову петуха (cock). Растения устойчивы к большинству болезней и одинаково хорошо растут как в помещении, так и на улице, хотя идеальным местом является место без тени и с хорошо дренированной почвой, так как растение восприимчиво к грибковым заболеваниям . [3]
Растение в основном выращивается как декоративное растение за его эффектное цветение и высоко ценится садоводами за его отличительное соцветие в форме волнистого гребня. Цветы можно срезать и сушить, чтобы сделать сухие букеты, и они часто используются как декоративные растения в помещении. Их листья и цветы можно использовать как овощи. Их часто выращивают в пищу в Индии, Западной Африке и Южной Америке. [4]
Число соматических хромосом для кристатной разновидности составляет 2n = 36, тогда как исследование типичного вида выявило число хромосом 2n = 72. [5]
Это однолетние растения тропического происхождения, травянистые, то есть у них отсутствует древесный стебель, с прямым, сочным и неразветвленным стеблем. Его эллиптические листья ланцетные , зеленые или красновато-коричневые с конечными соцветиями , толстые и приплюснутые, бархатистые, в форме гребня-гребня, красного, беловатого, розоватого или кремово-желтого цвета. [6] Они хорошо растут как во влажных, так и в засушливых условиях, а их цветы могут сохраняться до 8 недель. Большое количество семян может быть произведено каждым цветком, до 1500 на грамм или 43 000 на унцию. [7]
Растение часто вырастает до 30 см (1 фут) в высоту, хотя многие из них меньше. Листья либо зеленые, либо бронзовые/бордовые, в зависимости от сорта. Цветок можно разделить на три части: их шипы, перья и гребни отличаются друг от друга, но имеют стандартные общие черты — они обычно ярко окрашены, как правило, красные, желтые, розовые или оранжевые, хотя могут присутствовать и другие цвета. В некоторых случаях в гибридах присутствуют различные цвета. [8]
Петушиный гребешок можно легко вырастить из семян. Растение имеет тропическое происхождение, но его также можно выращивать в летние месяцы в более холодном климате. Это однолетнее растение , живущее всего около четверти года. Температура почвы около 60 °F (16 °C) [9] идеальна для роста. Растение любит хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами , и предпочитает полное или частичное солнце. Семена можно сеять в помещении с марта по май; затем рассаду следует пересаживать в сад где-то в период с мая по июнь. Необходимо обильно поливать растения летом, и они будут цвести до заморозков .
Петушиный гребешок относительно прост в выращивании и уходе. У него мало насекомых-вредителей, хотя известно, что некоторые клещи питаются растениями. Растения восприимчивы к пятнистости листьев и корневой гнили , с которыми можно справиться с помощью правильного полива. Следует избегать намокания листьев и цветов, так как это может привести к грибковым заболеваниям. [10] [ самоизданный источник ]
Культивары включают 'Jewel box', 'Century mix', 'New Look' и 'Pink Castle'. Разнообразие форм и окрасок цветов и листьев делает культивары Celosia argentea всемирно популярными декоративными растениями. [ необходима цитата ]
Октоплоидная форма варианта argentea встречается во всем мире в тропиках и субтропиках . Тетраплоидная форма встречается только в центральной и южной Индии . О разновидностях cristata и plumosa имеются только культурные ссылки из Индии, Бирмы и Китая, переданные по наследству, [ необходимо разъяснение ], где они долгое время высаживались вблизи религиозных мест и садов. В природе они, похоже, не встречаются, потому что растения дают мало семян. Происхождение этих культивируемых форм неясно, несмотря на несколько исследований. [11]
Подобно амаранту , петушиный гребень используется как овощ. Это наиболее широко используемый листовой овощ на юге Нигерии , а также часть рациона в Бенине , Конго и Индонезии . Его выращивают в садах и на небольших фермах для собственного использования и в коммерческих целях. Даже молодые стебли и цветы употребляются в пищу. Семена также можно употреблять в пищу, они относятся к псевдозерновым культурам . Благодаря устойчивости к вредителям и болезням и более высокой урожайности растение является хорошей альтернативой амаранту.
В одном исследовании показано, что серебряный котел для огня вытесняет сорняки с полей. В частности, травяные насаждения, такие как зерновые или сорго , зараженные корневыми паразитами африканских ведьминых трав (род Striga ) (семейство коричневых) можно было держать подальше от полей путем совместного посева с петушиным гребнем. Урожайность была значительно увеличена. Механизм, по-видимому, представляет собой соединение, вырабатываемое C. argentea и функционирующее в пределах нескольких метров периметра посредством индуцирования самоубийственного прорастания семян Striga на целых 68% по сравнению с хлопком, который был взят за стандарт. [12]
Цветы являются традиционным, хотя и редко используемым украшением десертов, рисовых лепешек и алкогольных напитков с добавлением цветов в Корее.
Химические компоненты включают воду, витамин С , каротиноиды , белок , нитрат и оксалат . Кроме того, в корнях и семенах серебристого огня можно было обнаружить тритерпеновые сапонины . В корне был обнаружен сахар, а в листьях и стеблях — флавоноиды . Семена показали мочегонный эффект. Желтые соцветия cristata и plumosa могут содержать высокие дозы дофамина . [13] Целозиан, полисахарид из семян хохолка петушиного гребня, демонстрирует гепатопротекторные и иммуностимулирующие эффекты на животных моделях , а также водный экстракт из семян, в котором также можно было обнаружить антиметастатический эффект в печени мышей.