Сесил О. Де Лоуч-младший.
Американский виноградарь и винодел
Сесил Де Лоуч на своем ранчо Los Amigos, Хилдсбург, Калифорния

Сесил О. Де Лоач-младший (родился 14 сентября 1938 года в Монтгомери, штат Алабама ) — калифорнийский виноградарь и винодел в Рашен-Ривер-Вэлли AVA, который внес свой вклад в репутацию и известность виноградарства округа Сонома . [1]

Личная история

До своей прославившейся карьеры в виноделии Де Лоах был снайпером Корпуса морской пехоты США , фотографом на гоночной трассе в Голден-Гейт-Филдс , частным пилотом и получил степень по антропологии в Университете штата Сан-Франциско . В детстве он вырос в Мейконе, штат Джорджия , где посещал среднюю школу Ланье , военную школу для мальчиков. Впоследствии в 1945 году его семья переехала в Сан-Франциско . [2] Он окончил среднюю школу Линкольна в районе Сансет в Сан-Франциско в 1956 году.

Карьера в виноделии

Сесил Де Лоах (сидит на тракторе) на ранчо Барбьери, около 1970 года, со своими двумя сыновьями Джоном (слева) и Майклом.

Де Лоах начал выращивать виноград в 1970 году, когда он купил 24-акровое ранчо Барбьери по адресу 2150 Olivet Road в Санта-Розе, штат Калифорния, примерно за 60 000 долларов. Ранчо Барбьери было посажено Итило Барбьери в 1905 году. Де Лоах купил старый виноградник Зинфандель у сына Итило, Луиса. [3]

В 1973 году он приобрел свой второй виноградник, 17 акров, расположенный по адресу 1791 Olivet Road, на котором он посадил Пино нуар , Шардоне , Зинфандель и Гевюрцтраминер . На участке также находилось около пяти акров виноградников смешанного винограда 1940-х годов (в основном Паломино и Голден Шасла ), фруктовый сад площадью около 5 акров ( яблоки Гравенштайн , инжир, сливы Санта-Роза , персики, французский чернослив , груши, грецкие орехи) и небольшой амбар для стрижки овец. Этот участок стал тем, что сейчас называется De Loach Vineyards .

Эти ранние посадки Де Лоача сочетали современные экологически безопасные методы с существующими местными методами ведения сельского хозяйства, включая посадку почвообрабатывающих и питательных местных покровных культур , ротационную обработку почвы, капельное орошение, защиту от микрозаморозков, постоянное покровное земледелие и интеграцию полезных птиц, животных и биологических компонентов, что в конечном итоге стало известно как устойчивое земледелие . Жена Де Лоача Кристина помогла составить первый Калифорнийский кодекс устойчивого виноградарства в 1999 году. Виноградники Де Лоача стали первым фермерским хозяйством в округе Сонома, сертифицированным организацией Fish Friendly Farming в 2000 году.

В 1975 году Де Лоах сделал свое первое коммерческое вино, около 1000 ящиков Зинфанделя с ранчо Барбьери, на арендованном промышленном участке на западной стороне Санта-Розы. Продавая это вино, он пытался получить разрешение на строительство постоянной винодельни на своем новом винограднике на Оливет-роуд. Первая фаза трехфазного строительства была завершена в 1979 году. Помимо Зинфанделя, в том же году винодельня произвела свои первые Шардоне, Пино нуар, Гевюрцтраминер, Белый Зинфандель и Пино нуар-блан.

Де Лоах служил пожарным и тиллером в пожарной части Сан-Франциско , куда он присоединился в 1966 году. Он ушел на пенсию из компании Hook & ladder Station 10 в 1982 году, чтобы полностью посвятить себя молодому бренду De Loach Vineyards. Винодельня разрослась и стала производить другие сорта, включая Каберне Совиньон , Совиньон Блан (Фюм Блан), Мерло , Пино Гри , Вионье и Санджовезе , а также вина позднего сбора и резервные вина. В 1996 году Де Лоах добавил дробильный цех мощностью 250 000 ящиков по адресу 2120 Olivet Road, который был способен перерабатывать более 100 тонн винограда в день. Известные выпускники виноделы Де Лоах включают Боба Кабрала из Three Sticks и Рэнди Уллома из Kendall-Jackson Winery .

За время своего пребывания на посту основателя, президента и винного мастера De Loach Vineyards Де Лоах был президентом Sonoma County Wineries Association, теперь Sonoma County Vintners, Sonoma County Vintners Coop и Russian River Wine Road, теперь просто Wine Road. Он создал свой одноименный бренд De Loach Vineyards вместе с несколькими другими марками, которые все еще находятся в производстве, включая Hartman Lane Vineyards and Winery, Sonoma Cuvee и Hook & Ladder, который изначально был предложением портвейна под резервным знаменем De Loach "OFS" (Our Finest Selection) в 1990-х годах.

На пике своего развития De Loach Vineyards производила 250 000 ящиков и владела или арендовала более 1000 акров виноградников в долине реки Рашен-Ривер. Известные отдельные виноградники включали Papera Ranch, Pelletti Ranch, Gambogi Ranch, Saitone Ranch и Barbieri Ranch, которые все были посадками зинфанделя с конца 1800-х и начала 1900-х годов.

Продажа бренда De Loach Vineyards

Сесил и Кристин Де Лоах на своей одноименной винодельне в девяностые годы, в период быстрого роста винодельческой промышленности Калифорнии.

В ноябре 2003 года Де Лоах продал бренд De Loach Vineyards и первоначальный участок винодельни компании Boisset Family Estates за 17,5 млн долларов США как раз перед выходом из 8-месячной процедуры банкротства по Главе 11 (защита от кредиторов) в ожидании реорганизации. [4] [5] Сесил Де Лоах и его фермерская компания Sweetwater Land & Cattle Company сохранили право собственности на большую часть своих виноградников. [6] [7]

Последние проекты

В декабре 2004 года Де Лоах основал C & C Wine Company, винодельческую компанию по производству вина по индивидуальному заказу с офисами на ранчо Saitone по адресу 2027 Olivet Road, винограднике сорта зинфандель, посаженном в 1895 году. В том же месяце Де Лоах продал завод по производству вина мощностью 250 000 ящиков по адресу 2120 Olivet Road Дереку Бенхэму из Sonoma Wine Company, ныне Purple Wine + Spirits, за 6,2 миллиона долларов. [8]

В мае 2005 года Джо Андерсон и Мэри Дьюэйн приобрели виноградники и винодельню Hartman Lane у Сесила Де Лоача за 3,6 миллиона долларов. Hartman Lane был виноградником и винодельней Пино нуар площадью 18 акров компании De Loach, которую новые владельцы переименовали в Benovia Winery . [9] До того, как De Loach стал владельцем этого участка, на нем изначально располагалась винодельня Merry Vintners, знаменитого производителя вина Пино нуар, Мерри Эдвардса . Винодельня Hook & Ladder продолжает выпускать вино под маркой Hartman Lane Pinot noir.

Винодельня Hook & Ladder

Логотип «Крючок и лестница»

Hook & Ladder Winery — семейный производитель вина, расположенный по адресу 2134 Olivet Road ( Санта-Роза, Калифорния ) в Рашен-Ривер-Вэлли округа Сонома , Калифорния , основанный Сесилом Де Лоачем и его женой Кристиной в 2005 году. [10] [11] [12] Винодел — внук Сесила Де Лоача Джейсон Де Лоах, бывший мастер погреба в Dutton-Goldfield Winery и Balletto Vineyards. [13] Майкл Де Лоах занимал пост президента до октября 2016 года; до Hook & Ladder он был президентом De Loach Vineyards. [14] [15] [16] [17]

Как производитель поместья, Hook & Ladder устойчиво выращивает весь свой собственный виноград, производит все свои собственные вина и разливает вино на своей территории. [18] Винодельня закупает свой виноград у Sweetwater Land & Cattle Co., виноградного хозяйства, принадлежащего Сесилу Де Лоачу, которое включает в себя 375 акров виноградников в долине реки Рашен-Ривер. [19]

Винодельня производит купажи из различных сортов винограда, включая Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран , Санджовезе, Зинфандель, Пти Сира , Аликанте Буше и Кариньян . Винодельня также производит полный спектр сортовых вин, включая Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан, Зинфандель и Гевюрцтраминер . Общий годовой объем производства составляет около 25 000 ящиков. Кроме того, Hook & Ladder производит оливковое масло первого отжима на своем ранчо Los Amigos в Хилдсбурге, Калифорния. Hook & Ladder владеет четырьмя другими винными брендами: Hartman Lane Vineyards & Winery, Tuscan Ridge, Sweetwater и Four Rows.

Ссылки

  1. ↑ Маршалл, Уэс (2 июня 2006 г.). «Вино недели: Hook & Ladder». Austin Chronicle .
  2. ^ Бергер, Дэн. «Вино недели: крючок и лестница». Опыт Дэна Бергера в области винтажных вин .
  3. ^ Уорк, Том. "О нас: Сесил Де Лоах". Архивировано из оригинала 2011-08-17 . Получено 2011-08-15 .
  4. ↑ Норберг, Боб (7 марта 2004 г.). «Естественное обновление: французская компания органически выводит виноградники DeLoach из банкротства». The Press Democrat .
  5. ^ Капуто, Тина (октябрь 2004 г.). «Виноградники Де Лоач: под новым руководством». Вина и вина .
  6. ^ Норберг, Боб (4 марта 2004 г.). «ДеЛоач описывает выплаты кредиторам». The Press Democrat .
  7. ↑ Фиш, Тим (15 ноября 2003 г.). «Boisset платит 17,5 миллионов долларов за De Loach». The Wine Spectator .
  8. ^ Норберг, Боб (28 декабря 2004 г.). «Винодельня DeLoach восстает из пепла». The Press Democrat . Архивировано из оригинала 25-09-2012.
  9. ↑ Пенн, Сирил (12 мая 2006 г.). «Американцы пьют больше вина подороже». San Francisco Chronicle . Получено 31 июля 2011 г.
  10. ^ Норберг, Боб (28 декабря 2004 г.). «Винодельня DeLoach восстает из пепла». The Press Democrat . Архивировано из оригинала 25-09-2012.
  11. ^ Бергер, Дэн. «Вино недели: крючок и лестница». Опыт Дэна Бергера в области винтажных вин .
  12. ^ Олкен, Чарльз (2010). Новый путеводитель для ценителей вина и виноделен Калифорнии. Беркли, Калифорния: Издательство Калифорнийского университета. стр. 26. ISBN 978-0-520-25313-1.
  13. ^ Гордон, Джим (апрель 2007 г.). «Новости винной промышленности». Вина и виноград .
  14. ↑ Пенн, Сирил (25 апреля 2001 г.). "Люди". Wine Business Monthly .
  15. ^ Капуто, Тина (октябрь 2004 г.). «Виноградники Де Лоач: под новым руководством». Вино и виноградники .
  16. ↑ Фиш, Тим (15 ноября 2003 г.). «Boisset платит 17,5 миллионов долларов за De Loach». The Wine Spectator .
  17. ↑ Уитли, Роберт (5 октября 2005 г.). «Прелести Де Лоача остаются после банкротства». Union-Tribune Сан-Диего .[ постоянная мертвая ссылка ]
  18. ^ Уорк, Том. "О нас: Сесил Де Лоах". Архивировано из оригинала 2011-08-17 . Получено 2011-08-15 .
  19. ^ Норберг, Боб (4 марта 2004 г.). «ДеЛоач описывает выплаты кредиторам». The Press Democrat .
  • Официальный сайт винодельни Hook & Ladder
  • Официальный сайт компании Sweetwater Sustainable Land Co.
  • Сайт виноградников De Loach
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Сесил_О._Де_Лоах_младший&oldid=1245794332"