Карлос Аугусто Монтейро
Бразильский диетолог

Карлос Аугусто Монтейро
Рожденный( 1948-03-08 )8 марта 1948 г. (76 лет)
Бразилия
ОбразованиеУниверситет Сан-Паулу
ИзвестныйКлассификация новых звезд

Карлос Аугусто Монтейро (родился 8 марта 1948 года) — бразильский эпидемиолог , который ввел термин «ультраобработанные продукты питания» и ввел классификацию Nova .

Образование

Монтейру изучал медицину в Университете Сан-Паулу с 1967 по 1972 год. Он продолжил свое обучение, чтобы получить степень магистра в области профилактической медицины в 1977 году и докторскую степень в области общественного здравоохранения в 1979 году. Монтейру работал научным сотрудником в Колумбийском университете с 1979 по 1981 год. Он был назначен штатным профессором на факультете общественного здравоохранения в Университете Сан-Паулу в 1989 году. С 1990 по 1992 год он работал в отделе питания Всемирной организации здравоохранения в Женеве и был приглашенным профессором в университетах Бонна и Женевы . В 1992 году он вернулся в Сан-Паулу и с тех пор возглавляет Центр эпидемиологических исследований в области питания и здоровья в Университете Сан-Паулу (NUPENS/USP).

Карьера

Особые исследовательские интересы Монтейро — общественное здравоохранение в слаборазвитых частях Бразилии и профилактика ожирения и других болезней цивилизации в условиях растущего благосостояния. По второму пункту он и его команда разработали классификацию Nova , которая теперь используется во всем мире для измерения растущего потребления ультраобработанных продуктов . [1] [2]

Он является научным главным редактором бразильского журнала общественного здравоохранения Revista de Saúde Pública (по состоянию на ноябрь 2022 г.) [3] и был соредактором журналов Public Health Nutrition и BMC Public Health . [4] С 2010 г. он является членом Экспертного консультативного совета ВОЗ по вопросам питания. [4] [5]

Почести и награды

Бразильская академия педиатрии наградила Монтейро своей премией 2006 года в категории опубликованных работ. В 2009 году Thomson Reuters наградила его премией Scientific Productivity and Impact Award в категории социальных наук. [4] В 2010 году Панамериканская организация здравоохранения наградила его премией Авраама Хортвица за выдающиеся достижения и лидерство в здравоохранении в Америке, которая вручается раз в год с 1975 года. [6]

С 2008 года Карлос Монтейро является членом Бразильской академии наук . [7] В 2012 году он стал действительным членом Академии наук штата Сан-Паулу. [4]

Публикации

База данных научной литературы и цитирования Web of Science называет Карлоса Аугусто Монтейро автором или соавтором более 260 специализированных статей с индексом Хирша 70 и неизменно называет его «высокоцитируемым ученым в области социальных наук» за период с 2018 по 2022 год. [8] Его наиболее цитируемые публикации включают в себя:

  • Монтейру, Карлос А.; Моура, Эрли К.; Конде, Уолни Л.; Попкин, Барри М. (2004). «Социально-экономический статус и ожирение среди взрослого населения развивающихся стран: обзор». Бюллетень Всемирной организации здравоохранения . 82 (12): 940–946 . ISSN  0042-9686. PMC 2623095.  PMID 15654409  .
  • Монтейру, Калифорния; Мубарак, Ж.-К.; Кэннон, Г.; Нг, С.В.; Попкин, Б. (2013). «Ультраобработанные продукты становятся доминирующими в глобальной продовольственной системе». Obesity Reviews . 14 (S2): 21– 28. doi : 10.1111/obr.12107 . ISSN  1467-789X.
  • Монтейру, Карлос Аугусто; Кэннон, Джеффри; Мубарак, Жан-Клод; Леви, Рената Бертацци; Лузада, Мария Лаура К.; Хайме, Патрисия Константе (2018). «Десятилетие питания ООН, классификация продуктов питания NOVA и проблемы с ультраобработкой». Здравоохранение . Питание. 21 (1): 5– 17. doi : 10.1017/S1368980017000234 . ISSN  1368-9800. ПМК  10261019 .

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Morea, Nicola (25 марта 2021 г.). "Ультраобработанные продукты: классификация NOVA" (текст) . Решения по обеспечению соответствия требованиям к пищевым продуктам . Получено 16 октября 2023 г.
  2. ^ Уилсон, Би (13 февраля 2020 г.). «Как ультраобработанная еда захватила вашу корзину покупок». The Guardian . ISSN  0261-3077 . Получено 16 октября 2023 г. .
  3. ^ Брюггеманн, Одалеа Мария; Осис, Мария Хосе Дуарте; Парпинелли, Мэри Анджела (2007). «Apoio no nascimento: percepções de profissionais e acompanhantes escolhidos pela mulher» [Поддержка рождения: восприятие профессионалов и спутников, выбранных женщиной]. Revista de Saúde Pública (на португальском языке). 41 (1): 44–52 . doi : 10.1590/S0034-89102006005000015 . ISSN  0034-8910.
  4. ^ abcd «Currículo do Sistema de Currículos Lattes (Карлос Аугусто Монтейру)» [Curriculum vitae]. Платформа латте (на португальском языке).
  5. ^ "Монтейру Карлос Аугусто: Международный симпозиум по устойчивым продовольственным системам для здорового питания и улучшения питания". Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций .
  6. ^ Гейтвуд, Эшли (20 декабря 2010 г.). «PAHEF и PAHO чествуют известного бразильского эксперта по питанию за выдающиеся достижения в лидерстве в межамериканском здравоохранении». Питание в общественном здравоохранении . 14 (1): 3– 4. doi : 10.1017/S1368980010003204 . ISSN  1368-9800.
  7. ^ «Карлос Аугусто Монтейро – ABC» (на португальском языке).
  8. ^ "Автор записи: Карлос Аугусто Монтейро" . Web of Science .

Дальнейшее чтение

  • Видео: Система классификации пищевых продуктов NOVA, представленная Карлосом Монтейру (Nupens/USP, Бразилия). 6 января 2021 г. Получено 16 октября 2023 г.
  • Публикации Монтейро в базе данных PubMed
  • Публикации Карлоса Аугусто Монтейро в Google Scholar
  • Гримм, Ганс-Ульрих. «Монтейро, Карлос А. - Lebensmittelllexikon - Fakten/Hintergründe» [Пищевой лексикон - факты/предыстория] (на немецком языке).
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Карлос_Аугусто_Монтейро&oldid=1262623625"