Cap's Place
историческое место Соединенных Штатов
Cap's Place
Столики на открытом воздухе с видом на Береговой канал
Cap's Place находится во Флориде.
Cap's Place
Показать карту Флориды
Cap's Place находится в Соединенных Штатах.
Cap's Place
Показать карту Соединенных Штатов
Расположение2980 Northeast 31st Avenue, Лайтхаус-Пойнт , Флорида
Координаты26°16′05.78″с.ш. 80°04′54.77″з.д. / 26.2682722°с.ш. 80.0818806°з.д. / 26.2682722; -80.0818806
Область1,5 акра (0,61 га)
Построено1928
ПостроеноРыцарь, Кэп; Хасис, Аль
Архитектурный стильРамка на разговорном языке
Номер ссылки NRHP. 90001227
Добавлено в NRHP10 августа 1990 г. [1]

Cap's Place , первоначально называвшийся Club Unique , — историческое место в Лайтхаус-Пойнт , Флорида , США. Он открылся в 1928 году как нелегальный бар (с сопутствующим распространением рома ), игорный дом и ресторан. Это старейшее сохранившееся строение в городе Лайтхаус-Пойнт и старейшее коммерческое предприятие в этом районе. [2] С момента открытия он функционирует как ресторан и является старейшим рестораном в округе Бровард, Флорида . [3] [4] 10 августа 1990 года он был добавлен в Национальный реестр исторических мест США . Он расположен по адресу 2980 Northeast 31st Avenue. [5] На территории нет парковки (за исключением парковки для инвалидов); все посетители должны воспользоваться бесплатным лодочным трансфером до заведения. [6]

Параметр

Cap's Place — это комплекс из пяти деревянных каркасных народных зданий, четыре из которых считаются историческими. [2] Он расположен на полуострове между озером Плэсид и Интракостал Уотервей , в жилом районе города Лайтхаус-Пойнт, округ Бровард, Флорида. [2] [7] Первое здание было возведено в 1928 году на выброшенной на берег землечерпательной барже. [2] Его описывают как не имеющее «никакой архитектуры, кроме собственного творческого стиля Кэпа, рожденного потребностью и материалами, доступными во Флориде в 1928 году». [8] Участок был расширен до его нынешней Г-образной конфигурации в 1929 году. Во время этого строительства полуостров был очень узким, и части зданий выступали над водой. В 1960-х годах залив полуострова был засыпан, что подняло высоту земли и расширило береговую линию за пределы некоторых зданий, которые частично находились над водой. Участок окружен водой с востока и запада. Буфер из сосны и австралийской сосны на севере и юге сохраняет большую часть атмосферы первоначального окружения. [2] [9] Первоначально добраться до него можно было только по воде.

Макет

Строения, составляющие заведение, включают ресторан (первоначальное здание с расширением), бар, рыбный домик, причал и пешеходные дорожки, а также лодочный сарай (не считается историческим из-за изменений). [2] Все здания были построены из местных материалов, включая кубинское красное дерево , бамбук, кипарис и сосну округа Дейд . [10] Часть строительных материалов была приобретена у недавно созданной компании Pompano Lumber Company. [9] Ресторан был построен в два этапа; начальная часть была построена на выброшенной на берег дноуглубительной барже  1924 года , которая подняла конструкцию над уровнем земли. [2]

Ресторан

Баржа была разобрана, чтобы обеспечить основание для одноэтажного деревянного каркасного здания с двускатной крышей. Внутренняя и внешняя стены этой части построены из толстых горизонтальных сосновых досок. Окна и двери расположены симметрично, и сохранились оригинальные деревянные наличники и обрамления. Главный вход находится на восточной стороне и обрамлен многопанельными окнами с деревянными переплетами. Южная сторона покрыта фанерой для защиты от повреждения водой, но окна видны изнутри. Эта часть образует восточно-западную часть сохранившейся L-образной формы. [2]

Пристройка к ресторану представляет собой длинное прямоугольное здание, стоящее на бетонных опорах, с деревянными полами и горизонтальной дощатой наружной частью. Построенное из сосны округа Дейд, это здание имеет низкую крышу из асфальтовой черепицы. Главный вход находится с северной стороны, а другой вход — с восточной. Хотя алюминиевые окна были установлены на восточной и западной сторонах, оригинальные оконные конструкции остались нетронутыми. [2] Эта пристройка имела красный ковер и стала известна как «Комната пуансеттии» или «Комната пуансеттии». [2] [10] В 1954 году она была присоединена к оригинальному зданию фойе . [2] Комната пуансеттии была основным местом азартных игр. [2] [10] Оригинальное здание было разделено на столовые, одна из которых была выкрашена в желтый цвет и разделена стенами высотой 3/4, и кухню в северо-западной части здания. Между «желтой комнатой» и другими столовыми находился коридор с шестью уголками, где располагались игровые автоматы. Эти уголки остались нетронутыми по размеру и форме, но были добавлены полки. [2] Комната для подсчета денег в южном конце комнаты Пуансеттия имела отдельный выход на восток. [9]

Бар

Бар, расположенный к северу от ресторана, соединен с ним настилом со столами для пикника. Это прямоугольное здание с окнами, которые соответствуют окнам ресторана, и имеет дверь, выходящую на юг. Посетители на палубе обслуживаются через отверстие с деревянными ставнями к востоку от двери. На западной стороне есть дополнительная дверь и небольшая выступающая кладовая. Внутреннее убранство бара отличается: большая барная стойка из бамбука Эверглейдс, увенчанная старым корабельным настилом и подчеркнутая зеркалом, является доминирующей чертой помещения. [2] Он украшен предметами, найденными на берегу во время строительства здания. [2] Пол и крыша сделаны из сосны округа Дейд, а потолочные балки и стены — из кипариса. [2] Во времена, когда в Cap's Place были азартные игры, там было Колесо Фортуны и занавешенные ниши. С тех пор ниши были заколочены, но очертания все еще видны на стенах. [2] [11] Бар и ресторан украшены обломками, хламом и памятными вещами. [2]

Другие здания

Вскоре после первоначального строительства на сваях над водой был построен рыбный домик. Это небольшое прямоугольное здание использовалось для чистки рыбы и мытья посуды; грязная вода и рыбные отходы сбрасывались в воду. Со временем береговая линия заилилась, и теперь это сооружение используется для хранения. Сваи, которые возвышали его над водой, остаются видимыми. Здания Cap's Place соединены серией палуб, пирсов и доков. Хотя береговая линия изменилась, эти сооружения остались нетронутыми. Лодочный сарай, где жили владельцы на этом участке, был капитально отремонтирован и реконструирован, и из-за этого не считается историческим. Шестикомнатный барак, построенный для обеспечения жильем работников ресторана, больше не существует. [2]

История

В 1928 году Юджин Теодор «Кэп» Найт и Альберт Хасис вытащили на берег дноуглубительную баржу на небольшом полуострове в заливе Хиллсборо и построили ресторан на ее обнажившемся основании. Они назвали ресторан Club Unique, но он всегда был известен как «Cap's Place». Найт управлял магазином и рестораном неподалеку с 1920 года. [2] Местоположение предыдущего бизнеса было подвержено суровым погодным условиям, и это место больше не существует из-за прибрежной эрозии . [10] Он также некоторое время занимался торговлей ромом. [2]

Баржа, купленная за 100 долларов США (что эквивалентно примерно 1721 доллару США в 2023 году), изначально была вытащена на берег примерно в полумиле от ее нынешнего местоположения. [10] Она была перемещена из-за расширения Внутриберегового водного пути; используемые тросы обмотаны вокруг большой сваи в отмели. [10]

С самого начала было ясно, что Club Unique будет нелегальным баром с азартными играми и ресторанами. [2] К концу 1929 года клуб расширился за счет строительства ряда других зданий. [2] В 1940-х годах Найт также управлял отдельной игорной баржей неподалеку. [12] [13] Cap's Place имеет историческое значение для Флориды и Соединенных Штатов как раннее местное коммерческое предприятие, которым управлял один из первых поселенцев в этом районе, и как часть истории торговли ромом и азартных игр в южной Флориде и США. [2] Автор Кармен МакГарри писала о Cap's Place: «Это достопримечательность, не сравнимая ни с какой другой в южной Флориде, она выдержала сухой закон, бандитов, депрессию, войны, разрушительное воздействие природы и множество радостных и мирных времен на протяжении почти столетия». [9]

Уникальной особенностью Cap's Place было то, что добраться до него можно было только по воде (до 1953 года). [14] Посетители приезжали на пляж Хиллсборо и мигали фарами, подавая сигнал сотруднику, который переправлялся через воду и отвозил их в ресторан. [15] В настоящее время до Cap's Place можно добраться по дороге, но на территории доступна только парковка для инвалидов, и большинство посетителей по-прежнему добираются на лодке. [16]

В меню ресторана были необычные блюда, и он имел репутацию заведения, предлагающего очень свежие морепродукты. [2] Благодаря своей деревенской обстановке, выдающемуся меню и дополнительному притяжению к выпивке, а позже и азартным играм, Club Unique был популярен и успешен с момента своего открытия. [10] В эпоху азартных игр частные членства в «клубе ужинов» продавались за 25 центов. [9] Это было значимое место для торговли ромом во время сухого закона. [17] В клубе Hillsboro Club по ту сторону Интракостала не подавали алкоголь, и клиенты приходили в Cap's Place, чтобы выпить. [9] Первоначально в меню ужина были только креветки, люциан, помпано, испанская макрель, жареные устрицы и курица. Найт «даже не верил в десерт. «Если мы их недостаточно накормили, значит, мы что-то делаем неправильно»», — говорит Талле Хасис. [18]

Юджин и Лола Найт

Юджин «Кэп» Найт родился в маяке Канаверал или около него , на мысе Канаверал, Флорида, в 1871 году. [2] Его отец, дед, а позже и брат работали смотрителями маяка во Флориде. [19] Найт был одним из первых поселенцев в районе пляжа Хиллсборо . [14] Из семьи моряков он ушел из дома в 13 лет, чтобы присоединиться к торговому флоту . [2] Он начал работать мальчиком-столовой на маячном тендере и оставил службу 35 лет спустя в 1919 году в качестве капитана пароходов Morgan Line, курсировавших между Новым Орлеаном и Нью-Йорком. [2]

В 1916 году Найт женился во второй раз, на Лоле Сондерс, школьной учительнице для детей работников маяка и рыбаков залива Хиллсборо. [12] Предыдущий брак Найта с Бертой Лидией Армор произвел на свет троих детей и закончился разводом до 1914 года. [9] Лола Сондерс, дочь методистского проповедника, разъезжающего по округам , родилась в бревенчатой ​​хижине недалеко от Кросс-Крик в районе, который сейчас является частью Национального леса Окала . [12]

Когда в 1920 году вступил в силу сухой закон , пара занялась контрабандой рома. [12] Маяк залива Хиллсборо стал ориентиром для Юджина Найта, когда он возвращался с Бимини с мешками из джута, полными нелегального спиртного под названием «хамс». [11] Было высказано предположение, что его брат Том, смотритель маяка, мог подать ему сигнал, когда «берег был чист». [10] Мешки со спиртным привязывали к буям и топили, чтобы позже их вытащить. [18] Лодка Найта была быстрее, чем лодки береговой охраны, и его так и не поймали. [18] [20]

Другой брат, Бернхэм Грей Найт, был назван основателем чартерной рыбалки. [9]

Историк Уэсли Стаут назвал Юджина Найта «выдающейся личностью округа Бровард». [20] Автор Кармен МакГарри писала: «Кэп был настоящей легендой своего времени». [9]

Лола Найт позже вспоминала, «многие ночи таскала эти мешки со спиртным по пляжу» и бегала, чтобы доставить их клиентам. [12] Когда ее спросили, было ли ей страшно, она ответила: «Боялась? Мы никогда не боялись. Я не боюсь самого дьявола, и Кэп тоже». [12] Она спала с заряженным пистолетом под подушкой и часто работала хостесс в ресторане, одетая в хлопковое платье, бриллиантовое ожерелье и босиком. [15] [12] Она часто рассказывала историю о том, как Генри Флаглер ел любимое блюдо в Cap's Place, свежий помпано , а затем написал слово «помпано» на одной из своих железнодорожных карт; местом стал Помпано-Бич, Флорида . [12]

Баржа, на которой был построен Cap's Place, ранее принадлежала Флаглеру, и он использовал ее при строительстве своей Overseas Railroad . [21] [22] Она также рассказала, что Мейер Лански заезжал еженедельно, чтобы забрать 10–12 процентов прибыли от азартных игр (Хасис также упомянул об участии Лански). [12] [23] Лола Найт сказала: «Мы заплатили всем». [12] Нелегальные игорные заведения должны были стать существенной частью структуры южной Флориды, и к 1950 году 52 из них открыто работали в округе Бровард. [24] У пары были и другие деловые интересы, включая флот рыболовных лодок, оптовый рыбный рынок и рыболовный лагерь в Эверглейдс. [2] Здание на сваях над водой, теперь известное как лодочный домик, было их домом в течение тридцати лет. [2] Юджин Найт умер в 1964 году, а Лола Найт умерла в 1989 году. Они похоронены рядом друг с другом на кладбище Помпано-Бич. [12]

Альберт Хасис и Сильвестр Лав

Около 1926 года Найт познакомился и подружился с 16-летним Альбертом Хасисом из Питтсбурга, штат Пенсильвания. [10] Хассис также ушел из дома в возрасте 13 лет . [9] Дружба и партнерство, которые они завязали, продолжались до конца их жизни. [10] Вместе они построили и управляли Club Unique. [2] Хасис построил отличительный бар с большим резным бушпритом, спасенным с затонувшего 200-летнего испанского галеона . [25] Бар построен из бамбука и полированного дерева с корабельных палуб; над баром висит масляный портрет Найта. [22] [26] Хасис познакомился и женился на Патриции «Пэт» Макбрайд в 1945 году. [10] Найт никогда не покупал землю, на которой был построен ресторан, Патрисия Хасис заняла 5000 долларов и купила 1000 футов земли на Внутрибережном водном пути. [10] Альберт и Патрисия Хасис умерли в 1982 году и похоронены на кладбище Дирфилд-Бич. [10]

В 1940 году Сильвестр Лав пришел работать в Club Unique, начав с должности посудомойщика, а затем дослужившись до шеф-повара. [2] Сын издольщика , он ушел из дома в Джорджии в 12 лет. [13] [18] Лав был шеф-поваром в ресторане в течение 48 лет до 1985 года. [13] По словам дочери Хасиса, Талле Хасис, он всегда носил белый поварской халат , накрахмаленный фартук и высокий белый поварской колпак, даже когда на кухне было 100 градусов. [13] В отличие от него, «Кэп» Найт носил комбинезон с нагрудником , а Лола Найт ходила босиком. [12] [22] Он описал Найта как жесткого, «но хорошего человека, (который) принял меня». [13] Он вспомнил, как однажды утром, придя на работу, он увидел женщину, сидящую на причале, которая проиграла 48 000 долларов на колесе, и сказала: «О, были такие большие транжиры... Вот это были деньки. [13] Он сказал о своем времени в ресторане: «Вы знаете, это тяжелая работа, но я наслаждался каждой минутой. Никаких сожалений». [13] Лав был гостем на телешоу Good Morning America в 1987 году, рассказывая о своем опыте работы в ресторане. [13] После ухода с должности шеф-повара он продолжал работать в ресторане, готовя его к открытию и контролируя ежедневные поставки свежей рыбы до своей смерти в 1990 году. [13] [27]

Современность

Cap's Place пользовался пиком популярности в 1930-х и 1940-х годах, когда местные жители и туристы часто посещали заведение, чтобы пообедать, выпить и поиграть в азартные игры. [2] [28] В то время существовал лимузин-сервис из высококлассных отелей округа Палм-Бич . [28] Он по-прежнему популярен среди знаменитостей; художники, спортсмены, кинозвезды и видные общественные деятели покровительствуют заведению. [2] [13] Устные истории предполагают, что Уинстон Черчилль и Франклин Д. Рузвельт могли обедать там однажды вечером, посещая стратегические совещания по Второй мировой войне в соседнем поместье государственного секретаря Эдварда Р. Стеттиниуса . [2] [16] Хотя история о визите Черчилля и Рузвельта была дискредитирована, Черчилль действительно посещал его, обедая в желтой комнате. [29] [30] [31] Частичный список известных посетителей включает Мейера Лански , Аль Капоне , Хамфри Богарта , Мирну Лой , Джека Демпси , Кейси Стенгеля , Билла Клинтона , Джорджа Харрисона , Мэрайю Кэри , Джима Белуши , Джорджа Вендта и Гордона Рэмси . [16] [13] [28] [32] По словам автора Филиппа Вейдлинга, «все общество Палм-Бич обедало там в то или иное время». [33] Патрисия Хасис установила правило, которое действует до сих пор, согласно которому персоналу запрещено беспокоить знаменитостей, нарушение может привести к немедленному увольнению. [25] Патрисия Хасис сказала: «У нас более интересная клиентура, потому что людям действительно приходится искать нас». [25] Отмена сухого закона в 1933 году положила конец торговле ромом. [2] Юридическое давление положило конец азартным играм в Cap's Place в 1950-х годах. [2] [4] Когда Юджин Найт умер, Альберт и Патрисия Хасис и Лола Найт продолжили управлять рестораном. [2] Лола Найт продолжала активно управлять рестораном до 1959 года . [12] Юджин Найт не платил налоги, и после его смерти IRS наложила арест на имущество. [10] Патрисия Хасис выплачивала долги постепенно. [10] В рамках соглашения об уплате налоговой задолженности и взятии под контроль ресторана Хасис предоставил Лоле Найт жилье и уход на всю оставшуюся жизнь. [9]

Новый владелец

С 1970-х годов рестораном управляют трое детей Хасисов: Талле, Тед и Том. [10] В детстве Талле Хасис сидела у входа в ресторан со своим чайным сервизом, продавая посетителям маленькие стаканчики воды и собирая пять долларов чаевых. [18] Она названа в честь столицы штата. [18] 10 августа 1990 года Cap's Place был добавлен в Национальный реестр исторических мест США. [1] Были некоторые местные возражения против этого включения. [3] [14] [34] Соседи жаловались на неприглядный вид места и охарактеризовали попытку внести его в список мест для уклонения от уплаты налогов. [30] Номинация была подготовлена ​​Research Atlantica для братьев и сестер Хасисов. [8] [30] В 1991 году городской совет Lighthouse Point признал Cap's Place историческим сооружением, что стало первым подобным обозначением, предоставленным городом. [35] Важное влияние этого обозначения основано на законе, принятом ранее в том же году, который позволял Cap's Place перестраиваться после катастрофы. [36] До принятия закона и последующего обозначения ресторану было бы запрещено перестраиваться, поскольку он расположен в жилой зоне . [35] [36] Эти действия были встречены оппозицией в обществе и были спорными, поскольку Том Хасис был городским комиссаром. [35] [36] Бывший мэр Lighthouse Point Лео Бенц выразил обеспокоенность по поводу коммерциализации района, того, что заведение может быть расширено, и что без контроля над Cap's Place бар может оставаться открытым до 2 часов ночи. [37] Хасис воздержался при обоих голосованиях, и обе меры были приняты 4–0. [35] [36] Он продолжает активно участвовать в местной политике. [38]

В начале 1990-х годов на полуострове, известном как Cap's Island, была построена дорога, а к северу и югу от ресторана были построены роскошные дома. [39] Цены на участки приближались к 1,5 миллионам долларов. [39] Меню из Cap's Place было включено в капсулу времени Broward League of Cities в 2000 году. [40] Cap's Place был показан в документальном фильме общественного телевидения 2012 года « Сухой закон и связь с Южной Флоридой» . [41] В 2012 году он также использовался в качестве места съемок для телешоу The Glades . [42]

По состоянию на 2009 год [обновлять]братья и сестры Хасис были совладельцами. [16] В газетной статье 2017 года Том Хасис назван «одним из владельцев Cap's Place». [43] Его жена Морин Хасис также участвует в управлении рестораном. [18] Когда в 2013 году ее спросили о будущем, Талле Хасис отметила, что ни у кого из братьев и сестер нет детей, и сказала: «Думаю, когда они выведут нас горизонтально, а это единственный способ, которым мы уйдем, это будет конец». [32] Она также сказала, когда ее спросили об уходе на пенсию: «Этого слова нет в моем словаре, если что, я буду сидеть там в кресле-качалке Кэпа и выкрикивать приказы». [18] По состоянию на 2023 год [обновлять]заведение продолжает работать как ресторан, перевозя гостей от причала возле парковки до причала ресторана, и рассматривается возможность сделать его остановкой на маршруте водного такси Форт-Лодердейла . [43] [44]

Сегодняшний день

Подход через узкие извилистые жилые улочки в Лайтхаус-Пойнт, а затем поездка на лодке к ресторану в сочетании с деревенской обстановкой и декором создают уникальный обеденный опыт. [32] [45] Потолки низкие, а полы кривые, но Талле Хасис говорит тем, кто жалуется: «Просто пригните голову. Мой отец построил надежное место, низко на земле». [18] Меню включает в себя все виды свежей рыбы, крабов, лобстеров и суп из групера. [2] Оно было обновлено с прошлого раза и теперь включает закуски и даже пирог с лаймом на десерт. [18] В прошлом также предлагались стейки из зеленой черепахи и блины из черепаховых яиц с желе из гуавы. [2] [46] В 1963 году Найт был арестован за хранение нелегальных черепашьих яиц, находящихся под угрозой исчезновения . [2] Найт был известен тем, что хранил тысячи черепашьих яиц в замороженном виде. [9] Очень свежие морепродукты являются отличительной чертой ресторана. [13] [24] [47] В 2005 году они все еще покупали свежую рыбу ежедневно у капитана Мерфи, местного рыбака, как и десятилетиями. [18] Все блюда готовятся на заказ. [25] Фирменное блюдо, салат из сердцевин пальмы, готовится из пальмы сабаль из Эверглейдс и озера Окичоби . [2] [25] Сердцевины пальмы поставляются той же семьей семинолов с момента открытия ресторана. [25] Блюда подаются с горячими роллами и домашним желе из морского винограда . [2] Cap's Place получает положительные отзывы с 1980-х годов и по настоящее время. [27] [32] [45] [48] [49] [50] [51] Цены умеренно высокие. [18] [45] Ресторан в основном полагается на сарафанное радио и не особо рекламируется. [25] Его называют одной из самых красочных достопримечательностей юга Флориды. [22] [52]

Ссылки

  1. ^ ab "Национальная информационная система регистра – Cap's Place (#90001227)". Национальный регистр исторических мест . Служба национальных парков . 9 июля 2010 г.
  2. ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq Коул, Вики Л.; Дитрих, Эмили (22 июня 1990 г.). "Национальный реестр исторических мест Регистрация: Cap's Place". Служба национальных парков . Получено 3 ноября 2017 г.Включает четыре карты. С 20 фотографиями.
  3. ^ ab Fernandez, May Elena (9 сентября 1990 г.). «Никаких резерваций владельцы исторического ресторана Cap's Place не планируют закрывать достопримечательность 1928 года». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 3.
  4. ^ ab Forgoston, Jeff (5 февраля 2005 г.). "LHP готовится отметить 50-летие мероприятий Недели хранителей, ориентированных на жителей". Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 1.
  5. ^ "Cap's Place". Интерактивный каталог Florida Heritage Tourism . Департамент штата Флорида, Офис культурных и исторических программ. Архивировано из оригинала 10 марта 2007 г.
  6. ^ "Directions". Сайт ресторана Cap's Place Island . Архивировано из оригинала 16 февраля 2017 года . Получено 30 октября 2017 года .
  7. ↑ Рэй, Дэниел П. (28 апреля 1991 г.). «Экс-мэр: Закон помогает Cap's Place». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 3.
  8. ^ ab McCash, Vicki (21 марта 1993 г.). «Живя в прошлом, три женщины находят, что усилия по историческому исследованию вознаграждаются». Sun-Sentinel . Broward, Florida. стр. D1.
  9. ^ abcdefghijkl МакГарри, Кармен Расин (1997). "Гл. 7: Cap's Place". Великолепная миля: история пляжа Хиллсборо . Морристон, Флорида: RitAmelia Press. стр.  79–86 . ISBN 0964121638.
  10. ^ abcdefghijklmnop Уилсон, Джуди (12 августа 2011 г.). «Cap's Place переживает время и приливы, оставаясь самым уникальным рестораном в этом районе». The Pelican . Помпано-Бич, Флорида.
  11. ^ ab Deneen, Sally (14 ноября 1992 г.). "Места во времени, кто сказал, что у юга Флориды нет прошлого? Высшее общество — и низшее общество — дают нам красочную историю". Sun-Sentinel . Broward, Florida. стр. D1.
  12. ^ abcdefghijklm Линч, Рэй (6 января 1989 г.). «Лола Найт, управляла рестораном Cap's Place вместе с мужем». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B6.
  13. ^ abcdefghijkl Линч, Рэй (9 марта 1990 г.). «Сильвестр Лав, бывший шеф-повар Cap's Place». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B7.
  14. ^ abc McCash, Vicki (17 февраля 1990 г.). «Cap's Place стремится попасть в список исторических мест: закусочная Lighthouse Point существует уже 62 года, ее основали торговцы ромом и казино». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B3.
  15. ^ ab Dolen, Jack (30 октября 2014 г.). «Great watering holes we have known». Fort Lauderdale Magazine . Архивировано из оригинала 15 декабря 2014 г. Получено 3 ноября 2017 г.
  16. ^ abcd Тришитта, Линда (11 октября 2009 г.). «В меню Cap's Place есть история». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B5.
  17. ↑ Эмери, Линда (26 июня 2009 г.). «Обед на берегу Cap's Place: историческое место во время посещения солнечного штата». Orlando Examiner .
  18. ^ abcdefghijkl Шеперд, Гейл (17 февраля 2005 г.). «К маяку — старая Флорида все еще существует. Она там, за этими кондоминиумами». Broward-Palm Beach New Times .
  19. ↑ Макайвер, Стюарт (21 сентября 1986 г.). «Бриллиант — лучший друг яхтсмена». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 21.
  20. ^ ab Dietrich, Emily Perry (май 1990). «Welcome to Cap’s Place» (PDF) . South Florida History Magazine . № 2. стр.  5–9 . Получено 7 ноября 2017 г. .
  21. ^ Уилсон, Джуди (26 октября 2012 г.). «Художница находит мир возможностей за стенами своих розничных магазинов». The Pelican . Помпано-Бич, Флорида. стр. 5.
  22. ^ abcd Уивер, Джей (24 июля 1994 г.). «Cap's Place предлагает свежие морепродукты и историю». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 5.
  23. ↑ Финс, Антонио (9 мая 1999 г.). «Мошенники, наркоторговцы, гангстеры находят уютное жилище». Sun-Sentinel . Отголоски бизнеса Флориды века: продажа солнца и воды. Бровард, Флорида. стр. F8.
  24. ^ ab McIver, Stewart (10 августа 1996 г.). "Крупные игроки на пляже не так давно, казино процветали на юге Флориды. Конечно, они были нелегальны - но никого это не волновало". Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 10.
  25. ^ abcdefg Бидни, Беверли (16 июля 2006 г.). «Никакие дороги не ведут в легендарную закусочную». Miami Herald . стр. 2BR.
  26. ^ "Короткий список: кусочек истории". Miami Herald . 28 сентября 1997 г. стр. T5.
  27. ^ ab "Cap's — уникальный флоридский бренд". Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. 14 ноября 1986 г. стр. 48.
  28. ^ abc Кингсли, Гай (6 сентября 2009 г.). «Азартные игры в казино: как показывает история, жители Флориды хотят их». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. F5.
  29. ^ Клейнберг, Элиот (9 октября 2017 г.). «Post Time: FDR не любил Палм-Бич». The Palm Beach Post . Уэст-Палм-Бич, Флорида.
  30. ^ abc Aitchison, Diana (22 февраля 1990 г.). «Место в истории может определить судьбу ресторана». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B1.
  31. ^ Сэндис, Селия (2014). В погоне за Черчиллем: Путешествия Уинстона Черчилля. Andrews UK. стр. 161. ISBN 978-1-910065-29-7.
  32. ^ abcd Танасычук, Джон (27 июня 2013 г.). «Обзор ресторана: Снимаю шляпу перед Cap's Place, это заведение на юге Флориды стоит того, чтобы туда съездить». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 1.
  33. ↑ Ишой, Рон (9 марта 1990 г.). «Писатель показывает, что наша история — это наш народ». Miami Herald . стр. E1.
  34. ↑ Эйтчисон, Диана (24 февраля 1990 г.). «Cap's Place получает историческое обозначение». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B1.
  35. ^ abcd Ray, Daniel P. (18 августа 1991 г.). «Суды препятствуют попыткам регулировать лодочные доки». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 3.
  36. ^ abcd Рэй, Дэниел П. (19 мая 1991 г.). «Чиновники действуют, чтобы обеспечить будущее Cap's Place». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 3.
  37. ↑ Рэй, Дэниел П. (28 апреля 1991 г.). «Экс-мэр: Закон помогает Cap's Place». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 3.
  38. ↑ Миллер, Эмили (14 февраля 2014 г.). «Пара опытных комиссаров сражается». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. B3.
  39. ^ ab Morgan, Curtis (21 января 1990 г.). «Cap's Place готовится к цивилизации». Miami Herald . стр. 1BR.
  40. ↑ «Протестующие срывают празднование Дня тысячелетия в Дания-Бич». Miami Herald . 5 марта 2000 г. стр. 12SE.
  41. ^ Валис, Филип (13 мая 2012 г.). «Телешоу изучает область сухого закона». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. A4.
  42. ^ "The Glades (2010-2013): Close Encounters, сезон 3, эпизод 1". IMDB . Получено 3 ноября 2017 .
  43. ^ ab Geggis, Anne (28 июля 2017 г.). «Скоро вы сможете ездить на водных такси от Помпано-Бич до Голливуда». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. Архивировано из оригинала 31 июля 2017 г. Получено 2 ноября 2017 г.
  44. ^ "Reservations". Сайт ресторана Cap's Place Island . Архивировано из оригинала 16 февраля 2017 года . Получено 2 ноября 2017 года .
  45. ^ abc Диас, Джонни (24 февраля 2015 г.). «Когда дело доходит до ресторанов, вот золотые старички Cap's Place, Tarks, Georgia Pig, выдерживающие испытание временем как исторические заведения». Sun-Sentinel . Broward, Florida. стр. 1.
  46. ^ "Вот где вы можете почувствовать вкус "старой Флориды"". Miami Herald . 22 мая 2005 г. стр. J8.
  47. ^ «Гурманы стекаются в рестораны Большого Форт-Лодердейла». St. Joseph News-Press . Сент-Джозеф, Миссури. 9 декабря 2016 г.
  48. ↑ Толф, Роберт (10 марта 1989 г.). «Историческое место Cap's Place все еще стоит ожидания». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 26.
  49. ↑ Стокс, Джудит (2 июня 2006 г.). «Cap's Place / Lighthouse Point». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 4.
  50. ^ "Dockside dining". Boating . Vol. 75, no. 5. New York. May 2002. p. 42.
  51. ↑ Толф, Роберт (14 мая 1993 г.). «История, морепродукты процветают в маяке». Sun-Sentinel . Бровард, Флорида. стр. 22.
  52. ↑ Томпсон, Шарон (14 ноября 1990 г.). «Пища Юга, история в центре внимания новой книги Lexingtonian». Lexington Herald-Leader . KY. стр. D4.

Дальнейшее чтение

  • Гросс, Бонни (30 октября 2017 г.). «Cap's Place: исторический ресторан Южной Флориды — как капсула времени». Florida Rambler . Архивировано из оригинала 3 ноября 2017 г.
На Викискладе есть медиафайлы по теме Cap's Place .
  • Сайт ресторана Cap's Place Island
  • «Исторические отчеты: история Флориды через ее места: округ Бровард». Департамент штата Флорида, Отдел исторических ресурсов. Архивировано из оригинала 2 июля 2014 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cap%27s_Place&oldid=1270157363"