Кэндис Ли Гушер — профессор истории и содиректор Коллектива за социальную и экологическую справедливость в Университете штата Вашингтон , США. Она специализируется на всемирной истории, истории Африки, истории Карибского бассейна и истории еды. [1] Ее предыдущая должность — заведующая кафедрой афроамериканских исследований в Университете штата Портленд , штат Орегон. [2]
Гуше имеет степень магистра по истории искусств и археологии Колумбийского университета и степень доктора философии (1984) по истории Африки Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе . [2]
Она была одним из двух ведущих ученых, участвовавших в 26-частном видео- и онлайн-курсе « Соединяя всемирную историю» . [3]
Ее книга 2014 года « Конготай! Конготай! Глобальная история карибской кухни» (Routledge, 2014) получила премию Gourmand Award в номинации «Лучшая книга о карибской кухне (национальная категория)» за 2016 год. [4]
Она входит в редакционную коллегию семитомного издания « Кембриджская всемирная история » [2] и была соредактором второго тома: «Мир с сельским хозяйством, 12 000 г. до н. э.–500 г. н. э.» (2015) совместно с Грэмом Баркером [5] .