Канадский совет по свинине
Канадский совет по свинине — канадская национальная торговая ассоциация для производителей свинины в стране. Это отраслевая торговая группа, связанная со свиноводческой промышленностью. CPC представляет более 7000 ферм в девяти провинциях. [1]
История
В 1966 году производители свинины в Канаде сформировали Канадский совет свиноводов с целью обсуждения и разработки новой системы классификации свинины. [1]
Позднее он был переименован, как следует из названия. [1]
Совет обслуживает своих членов «путем пропаганды национальной и международной политики, а также посредством разработки и внедрения инициатив, касающихся безопасности пищевых продуктов, ухода за животными, прослеживаемости, здоровья животных, управления окружающей средой, международной торговли и питания» [1] .
Во время пандемии COVID-19 производители свинины были недовольны из-за закрытых скотобоен и ресторанов и теряли деньги на каждом проданном животном. Случаи заболевания COVID-19 у людей «на американских заводах по переработке свинины, в том числе в Южной Дакоте и Айове , временно закрыли предприятия и сократили количество свиней, перерабатываемых каждый день, примерно на 60 000». Свинья на откорме, которая стоила 180 долларов в январе 2020 года, теперь стоит около 130 долларов. Производители хотят восстановить федеральную государственную субсидию, называемую «программой отложенных выплат, которая компенсирует производителям кормление животных, которых они удерживают (от скотобоен), поддерживающим рационом. Программа была впервые реализована во время кризиса губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота » 25 лет назад. [2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ abcd "О нас". Канадский совет по свинине . Получено 12 мая 2020 г.
- ^ Ян, Фрезе (24 апреля 2020 г.). «'Худший сценарий, который я видел за последние десятилетия' для производителей Манитобы, поскольку спрос исчезает: Pork Council GM». CBC.
