Камбус (от шотландского гэльского An Camas , что означает изгиб реки) — деревня недалеко от Аллоа , Клакманнаншир . Она расположена к югу от Туллибоди , к северо-западу от Аллоа и примерно в 4 милях к востоку от Стерлинга , через реку. [1] Она расположена на реке Девон , недалеко от ее слияния с рекой Форт . [1]
В 1806 году в Камбусе была основана винокурня по производству виски. [2] Она или другая была восстановлена Джоном Моубреем в 1813 году [3] или, возможно, в 1836 году. [4] В 1877 году владельцы были объединены в Distillers Company . Винокурня была закрыта в 1993 году. [2] [4] Существует песня о виски Камбуса, в которой упоминается «трезвый Сэнди», который, как сообщается, был бальным игроком [5] на винокурне. [6]
Мост Кэмбус-Айрон через Девон был построен в начале 19 века для соединения реки Девон с винокурней, основанной в 1806 году. Это здание категории А и охраняемый памятник архитектуры . [7]
Безопасность является проблемой для любого ликероводочного завода, и по крайней мере в 1950-х годах ликероводочный завод Cambus охранялся ночью стаей гусей, которым подрезали крылья, чтобы они не улетели. Днем, чтобы предотвратить нападения на рабочих, гусей держали в загоне через дорогу, и, как правило, они пугали прохожих. Это должно было отпугнуть потенциальных воров. Степень успеха неизвестна, однако в настоящее время по периметру участка вывешен знак обычной охранной компании.
Пиво Robert Knox & Son варили в Камбусе. [8] Некоторые из их пивных этикеток сохранились до сих пор. [9]
Магнус Пайк раньше жил в Камбусе, недалеко от вокзала и винокурни.
С начала 1850-х годов до 1968 года Камбус обслуживался пассажирскими поездами Stirling and Dunfermline Railway . Станция находилась к западу от железнодорожного переезда на дороге в деревню и имела большую сигнальную будку, которая контролировала два железнодорожных переезда, соединение с линией на Menstrie и Alva , а также доступ к подъездным путям на пивоварне и ликеро-водочном заводе . Линия была вновь открыта в 2008 году как часть железнодорожной линии Stirling-Alloa-Kincardine . Новая железная дорога имеет разъезд к востоку от дороги в деревню Камбус, но на данный момент станции нет.