Калоболетус укореняющийся | |
---|---|
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикоты |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Boletales |
Семья: | Болетовые |
Род: | Калоболетус |
Разновидность: | C. radicans |
Биномиальное имя | |
Калоболетус укореняющийся ( Перс. ) Виццини (2014) | |
Синонимы [1] | |
Калоболетус укореняющийся | |
---|---|
![]() | Поры на гимении |
![]() | Крышка выпуклая |
![]() | Гимений прикреплён |
![]() | Стипе голый |
Споровый отпечаток оливково-коричневого цвета . | |
![]() | Экология микоризная |
![]() | Съедобность ядовита |
Caloboletus radicans , также известный как укореняющийся подберезовик или беловатый подберезовик , — крупный эктомикоризный гриб , встречающийся в Европе под широколиственными деревьями , плодоносящий летом и осенью. Он имеет бледно-желтую или серовато-белую шляпку , желтые поры и толстую ножку , а также окрашивается в интенсивный синий цвет при обращении с ним или разрезании. Горький и несъедобный, он может вызвать сильную рвоту и диарею при употреблении в пищу. До 2014 года его относили к роду Boletus , но с тех пор он был перенесен в новый род Caloboletus на основе молекулярно- филогенетических данных.
Гриб был впервые описан пионером микологии южноафриканского происхождения Кристианом Хендриком Персооном в 1801 году, который поместил его в род Boletus . Его видовой эпитет происходит от латинского radic- «корень», что относится к его укореняющейся ножке . Название Boletus albidus является более поздним синонимом. [2] В 2014 году подберезовик был перенесен в новый род Caloboletus итальянским микологом Альфредо Виццини на основе филогенетических данных. [3]
Его часто называют белым грибом . [4]
Диаметр шляпки колеблется от 7,5 до 30 см (от 3,0 до 11,8 дюйма) в поперечнике, и обычно грязно-белая, серовато-белая, цвета слоновой кости или желтовато-коричневая, сначала пушистая, но часто мелко растрескивающаяся в центре по мере расширения шляпки. Ножка 5–8 см (2–3¼ дюйма) в высоту и 3–4 см (1¼–1⅔ дюйма) в ширину, обычно вздутая или бочкообразная в молодом возрасте, но вскоре становится удлиненной и более или менее веретеновидной, с сужающимся основанием, обычно укореняющимся в субстрате. Верхушка обычно ярко-лимонно-желтая, но исчезает ниже. В верхней части ножки есть легкая соломенно-желтая сетка, хотя в редких случаях она может быть нечеткой. Мякоть бледно-желтая, несколько бледнее беловатой или соломенно-желтой в шляпке, мгновенно становящаяся темно-синей при разрезании. Поры лимонно-желтые, маленькие и округлые, синие при прикосновении или повреждении. Споровый отпечаток оливково-орехово-коричневый. [2] [5] [6] [7]
Микроскопически он имеет эллипсовидные или веретенообразные споры размером 11,5–14 × 4–5,5 мкм. Гифальная структура шляпки представляет собой триходермий из переплетенных септированных гиф , часто тонко инкрустированных. [8] [9] [6] [10]
Caloboletus radicans, плодоносящий в теплые периоды летом и ранней осенью, экологически универсален. Он образует эктомикоризные ассоциации с широким спектром широколиственных деревьев , включая дубы ( Quercus ), бук ( Fagus ), граб ( Carpinus ), каштан ( Castanea ) и липу ( Tilia ). [9] [11] Он растет как на известковых (мел), так и на кислых почвах в южной Англии (где он распространен) и в большей части Европы . [2] [6]
Гриб несъедобен из-за своей сильной горечи. [2] Исследование отравления грибами, проведенное в 2012 году в Швейцарии Катариной М. Шенк-Йегер и ее коллегами, показало, что Caloboletus radicans вызывал серьезные желудочно-кишечные симптомы у тех, кто его употреблял, включая повторяющуюся рвоту и кровавую диарею. [12]