Кафе Гилель | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1998 ( 1998 ) |
Тип еды | Кафе |
Страна | Израиль |
Веб-сайт | Официальный сайт |
Café Hillel ( ивр . קפה הלל ) — израильская сеть кофеен и ресторанов. Основанная в 1998 году Коби и Йосси Шерфом, сеть имеет 25 точек по всему Израилю. Немецкое колониальное расположение сети было местом взрыва Café Hillel в 2003 году . [1]
В 1998 году Коби и Йосси Шерф открыли первый филиал Café Hillel на улице Гилель в Иерусалиме , откуда и произошло название сети. [2] Они задумали кофейню с непринужденной «иерусалимской» атмосферой, где подают кофе и еду мирового класса. [3]
Большинство филиалов управляются по франшизе, и только два или три принадлежат компании напрямую. [4]
В 2003 году семь человек погибли и более 50 получили ранения в результате взрыва в кафе «Гилель» , совершенного террористом-смертником в филиале кафе в Немецкой колонии в Иерусалиме. [5]
В настоящее время сеть насчитывает более 25 филиалов по всей стране. [3] [6] Кафе Hillel продает кофе под собственной торговой маркой и имеет красно-черную цветовую гамму. [1]