Винокурня Брора
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Расположение | Брора , Шотландия |
| Владелец | Diageo |
| Основан | 1819 |
| Статус | Активный |
| Источник воды | Клайнемилтон Берн |
| Количество кадров | 1 перегонный куб (13 500 л) 1 перегонный куб (13 500 л) [1] |
| Законсервирован | 1983-2021 |
| Веб-сайт | www.brora.com |
Винокурня Brora — винокурня по производству односолодового шотландского виски в Броре , Шотландия . Она работала с 1819 по 1983 год, а затем была законсервирована до 2021 года, когда она была возобновлена. [2]
История
Винокурня Brora была построена в 1819 году маркизом Стаффордом , хотя она была известна как «Clynelish» до открытия винокурни Clynelish в 1968 году, после чего название оригинальной Clynelish было изменено на «Brora». Джордж Лоусон и его сыновья взяли на себя управление винокурней в 1846 году. В 1896 году они продали ее купажисту из Глазго Джеймсу Эйнсли и его деловому партнеру Джону Риску. [3]
В 1912 году к Джону Риску присоединилась компания The Distillers Company, которая в 1925 году взяла на себя полный контроль над винокурней. [4]
В период с мая 1969 по июль 1973 года компания Brora производила сильно торфяной виски для поставок на купажи; это было сделано для покрытия нехватки виски Islay, вызванной засухой в этом регионе. Большая часть виски, произведенного под маркой Brora после 1973 года, была в слегка торфяном стиле Highland. [3]
В начале 1983 года производство в Броре было остановлено, а винокурня законсервирована. [5]
Выпущенный в 2014 году виски Brora 1972 года выдержки 40 лет стал самым дорогим односолодовым виски, когда-либо выпущенным Diageo на тот момент, его розничная цена составила 7000 фунтов стерлингов. [6]
9 октября 2017 года компания Diageo объявила, что вновь откроет винокурню Brora, возобновив производство в 2020 году. 19 мая 2021 года было объявлено, что повторное открытие завершено и первая новая бочка спирта была наполнена. [2]
Ссылки
- ^ Брора на Whisky.com
- ^ ab "Brora Distillery reopened and first cask filled". www.whisky.com . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 г. . Получено 19 мая 2021 г. .
- ^ Аб Маклин, Чарльз (2012). Вискипедия: введение в шотландский виски . Бирлинн.
- ^ Джексон, Майкл (май 2004). Malt Whisky Companion (5-е изд.). Лондон: Dorling Kindersley . ISBN 978-1-4053-0234-0. OCLC 60383343.
- ^ "Brora | Шотландский виски". scotchwhisky.com . Получено 30 ноября 2024 г. .
- ^ Кили, Мелита. «Brora 40 YO — самый дорогой виски Diageo». Union Press Ltd. The Spirits Business . Получено 20 июня 2014 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
58°01′30″с.ш. 3°52′05″з.д. / 58.02500°с.ш. 3.86806°з.д. / 58.02500; -3.86806
