Бридеклоф
Винодельческий район Бридеклуф — один из трех районов винодельческого региона долины реки Брид. Он может похвастаться 28 винными погребами (11 погребов производителей и 17 частных погребов). Бридеклуф занимает 14,24% (13 029 гектаров) виноградников винных сортов в Южной Африке. Большинство традиционных сортов можно найти в Бридеклуфе, причем больше всего посажено шенен блан. [1]
Расположение
Винодельческий район Бридеклуф расположен между Вустером и Паарлом в муниципалитете долины реки Брид. Он включает в себя районы Роусонвилл , Слангхук, Гудини и Бриривир. Запад и юго-запад Бридеклуфа граничит с горами Слангхук и Дю Туацклуф, а его северо-восточная часть покрыта горами реки Хекс.
Терруар
Breedekloof характеризуется прекрасным сочетанием терруаров . Он разделен двумя горными хребтами и расположен между Атлантическим океаном и Малым Кару . Breedekloof обладает разнообразной почвой, которая варьируется от глубоких тяжелых черноземов до песчаных сланцевых почв в старых руслах рек. Это уникальное сочетание почв и климата делает его благоприятным терруаром для производства вина. Долина получает ежегодное количество зимних осадков +- 700 мм, что классифицирует ее как район с высоким уровнем осадков в Южной Африке. [2]
Экономическая деятельность
Основной экономической деятельностью в Бридеклуфе является сельское хозяйство. Это традиционно винодельческий регион, но здесь также выращивают персики, черносливы, груши и другие культуры. Туризм также стал важной отраслью в этом районе с новыми местами проведения свадеб и гостевыми домами, предлагающими множество возможностей.
Винный маршрут Бридеклоф
Винный маршрут Breedekloof — самый молодой винный маршрут в Южной Африке. Он был создан в 2002 году [3] и состоит из 22 погребов. Он проходит от Гауды до Монтегю (с востока на запад) и от Макгрегора до национального парка Танква-Кару (с севера на юг).
Он является частью Маршрута 62, который претендует на звание самого длинного винного маршрута в мире. [4]
Фестиваль вина Бридеклуф - Соетес и Соп
Soetes & Sop — ежегодный винный фестиваль, который обычно проводится в июле и организован офисом Breedekloof wine & tourism в Роусонвилле. Все участвующие погреба (14 в 2016 году) открыты для мероприятия. Это децентрализованное мероприятие [5] , позволяющее посетителям купить билет, включающий бокал для вина и кружку для супа, которые они могут использовать в разных погребах для дегустации.
В этот день посетители могут попробовать широкий ассортимент удостоенных множества наград soetes (также известных как десертные вина), включая Hanepoot , Muscadel, Noble Late Harvest, Red Jerepigo и Port. Кроме того, многие погреба сочетают эти предложения с различными супами. [6]
Ссылки
- ^ SAWIS 2016. Статистика винодельческой промышленности ЮАР. № 40
- ^ [1] Архивировано 19 ноября 2016 г. на Wayback Machine , UniWines 2016.
- ^ [2], Туризм в Южной Африке 2016.
- ^ [3], SA Venues 2016.
- ^ [4], Журнал Кейптауна 2016.
- ^ [5] Архивировано 21 апреля 2017 г. в Wayback Machine , Breedekloof Wine Valley 2016.
