Фестиваль еды в Брекон-Биконс

Фестиваль еды в Брекон-Биконс
Даты	октябрь
Местоположение(я)	Брекон
Основан	1997
Основатели	Некоммерческая организация
Посещаемость	10,000
Веб-сайт	http://www.breconbeaconsfoodfestival.co.uk/

Фестиваль еды Брекон-Биконс — ежегодный фестиваль еды , основанный в 1998 году. Фестиваль проводится в октябре в Бреконе , городе, расположенном в национальном парке Брекон-Биконс .

Фестиваль еды Brecon Beacons привлекает около 70 киосков, продающих еду и напитки, и считается ключевым местным событием. Фестиваль приурочен к местному сезону сбора урожая и направлен на продвижение города Брекон, продвижение местных производителей продуктов питания и напитков и повышение осведомленности о местной сельскохозяйственной отрасли и типе продукции, доступной в Брекон-Биконс и его окрестностях. ^{[1] [2] [3]}

Основное внимание на фестивале уделяется еде и напиткам, шеф-повара демонстрируют живые кулинарные шедевры, а также кулинарные презентации и кулинарные ремесла.

Также проводятся музыкальные и другие развлекательные мероприятия, включая беседы, демонстрации, образовательные мероприятия и мероприятия для детей.

Среди знаменитых гостей были шеф-повар телеканала S4C Нерис Хауэл, ведущие прогнозов погоды Дерек Броквей , Сью Чарльз и Рут Уигнолл , валлийский телеведущий и натуралист Иоло Уильямс и Колин Грей, капитан олимпийской команды поваров Уэльса. ^[4]

Фестиваль является некоммерческой организацией , а излишки дохода реинвестируются в фестиваль. У фестиваля есть ряд спонсоров , включая Castell Howell и Brecon Chamber of Trade and Commerce, и он поддерживается правительством Уэльса через Food Festival Grant Scheme. Фестиваль также пытался собрать средства через GoFundMe . ^{[5] [6]}

Фестиваль проводится в помещении Market Hall в Бреконе и собирает около 10 000 посетителей. Вход бесплатный.

• Бизнес Уэльс, Еда и напитки

• Об Уэльсе, валлийских кулинарных фестивалях