Brasserie de Saint Sylvestre — пивоварня в регионе Нор-Па-де-Кале на северо-востоке Франции. Пивоварение в городе Сен-Сильвестр-Каппель берет свое начало как минимум в 1600 году, хотя неспокойная история Фландрии несколько раз прерывала бизнес.
3 месяца
Хотя здесь варят несколько сортов пива, вероятно, самым известным является 3 Monts , представляющий собой 8,5% Bière de Garde , [1] сваренный во Фландрии , во Франции, где такое пиво традиционно называют Bière de Garde, [2] это форма выдержки эля . [3] Название пива отсылает к трем холмам во Фландрии: Мон- Кассель , Мон-де-Кат и Мон-де-Реколле.
Ссылки
^ BeerAdvocate.com, Inc. – Джейсон и Тодд Альстрём. «3 Monts – Brasserie De Saint-Sylvestre – Saint Sylvestre Cappel, Франция». ПивоАдвокат . Проверено 26 апреля 2011 г.
^ "Biere de Garde – The Best Kept Secret of French Flanders – Beer and Brewing". Bellaonline.org . Получено 26 апреля 2011 г. .
^ "Michael Jackson's Beer Hunter – Ale and hearty". Beerhunter.com . Получено 26 апреля 2011 г. .