Брахибактериум алиментариум

Брахибактериум алиментариум
Научная классификация
Домен:	Бактерии
Тип:	Актиномицеты
Сорт:	Актиномицеты
Заказ:	Микрококки
Семья:	Дермабактерии
Род:	Брахибактерии
Разновидность:	Б. алиментариум
Биномиальное имя
	Брахибактериум алиментариум; Шуберт и др. 1996

Виды бактерий

Brachybacterium alimentarium — это вид грамположительных , факультативно анаэробных, желтопигментированных бактерий . Клетки кокковидные во время стационарной фазы и нерегулярные палочки во время экспоненциальной фазы. Впервые он был выделен с поверхности сыров Бофор и Грюйер в 1978 году. Дальнейшие исследования привели к предложению нового вида в 1996 году, а его название происходит от латинского alimentanium (относящийся к еде).

Оптимальная температура роста для B. alimentarium составляет 30 °C, но может расти в диапазоне 20-37 °C. Оптимальный pH составляет 7,3. ^[1]

Ссылки

^ Шуберт, К.; Людвиг, В.; Шпрингер, Н.; Кроппенштедт, Р. М.; Акколас, Ж.-П.; Фидлер, Ф. (1996). «Две коринеформные бактерии, выделенные с поверхности французских сыров Грюйер и Бофор, являются новыми видами рода Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. nov. и Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r». Международный журнал систематической бактериологии . 46 (1): 81– 87. doi : 10.1099/00207713-46-1-81 . PMID 8573524.

Внешние ссылки

Типовой штамм Brachybacterium alimentarium в BacDive — базе метаданных бактериального разнообразия

[1] Шуберт, К.; Людвиг, В.; Шпрингер, Н.; Кроппенштедт, Р. М.; Акколас, Ж.-П.; Фидлер, Ф. (1996). «Две коринеформные бактерии, выделенные с поверхности французских сыров Грюйер и Бофор, являются новыми видами рода Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. nov. и Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r». Международный журнал систематической бактериологии . 46 (1): 81– 87. doi : 10.1099/00207713-46-1-81 . PMID 8573524.