Мороженое Бордена

Магазин мороженого Borden's
Здание на фото 2010 года
Общая информация
Тип	Кафе-мороженое
Адрес	Джонстон-стрит
Город или местечко	Лафайет, Луизиана
Страна	НАС
Открыто	1940 ; 84 года назад ( 1940 )
Владелец	Семья Лерилль [1] [2]
Веб-сайт
bordensicecreamshoppe.com

Borden's Ice Cream Shoppe — историческое кафе-мороженое на Джонстон-стрит в Лафайете , штат Луизиана , построенное в 1940 году для продажи мороженого Borden . В 1981 году тогдашняя владелица, пожизненная жительница Лафайета Флора Леви, умерла. В ее завещании было указано, что крупная сумма, включая кафе-мороженое, будет передана в дар Фонду Университета Луизианы в Лафайете . Фонд владел правом собственности на здание и сдавал его в аренду менеджеру, который продолжал управлять бизнесом. Здание передавалось из поколения в поколение в семье Леви; Флора получила его от своей матери.

В мае 2009 года Фонд продал магазин владельцу оздоровительного клуба Lafayette Red Реду Лериллю , который купил недвижимость с намерением сохранить местную икону в Лафайете. Лерилль планирует немного отремонтировать здание, добавив окно для проезда и места для сидения на открытом воздухе. Дочь Лерилля Кэки Лерилль будет управлять магазином. Цитата ^[2] Лерилля гласит, что он заинтересован в семейном бизнесе, таком как магазин мороженого. «Я считаю, что это американский путь, но он быстро умирает. Это место на самом деле является последним розничным магазином мороженого Borden's в Соединенных Штатах. Это традиция Лафайета, и моя дочь и я полностью намерены вернуть его в первоначальное состояние». Элла Мэй Мо, которая проработала в кафе 48 лет к моменту его продажи семье Лерилль, сказала: «Поколения семей приходили в Borden's за старомодным опытом посещения кафе-мороженого. Эта продажа Лериллям гарантирует, что семьи смогут продолжать получать этот опыт еще много лет».

Borden's управлялся генеральным директором Уэйном Такером. Компания арендовала здание у фонда ULL, а арендная плата использовалась для финансирования ежегодного цикла лекций Флоры Леви в университете. Доходы от продажи здания также будут переданы в трастовый фонд для продолжения вышеупомянутого цикла лекций.

• Официальный сайт

30°13′13″с.ш. 92°1′1″з.д. / 30,22028°с.ш. 92,01694°з.д. / 30,22028; -92,01694