Белый гриб ананас
Виды грибов

Белый гриб ананас
Научная классификация Редактировать эту классификацию
Домен:Эукариоты
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомикоты
Сорт:Агарикомицеты
Заказ:Boletales
Семья:Болетовые
Род:Подберезовик
Разновидность:
Б. ананас
Биномиальное имя
Белый гриб ананас
Разновидности

Б. ананас вар. crassotunicatus Singer
B. ananas var. второстепенный певец

Синонимы [1]

Boletellus ananas var. crassotunicatus Singer
Boletellus ananas var. минорный Singer
Boletellus coccineus var. crassotunicatus (Певец) Singer
Boletellus coccineus var. минор (Певец) Сингер, Х. Гарсиа и Л. Д. Гомес
Boletus isabellinus Пек
Boletellus минор (Певец) Л. Д. Гомес
Boletus ananas М.А. Кертис
Boletus caribaeus var. crassotunicatus (Певец) Певица

Виды грибов
Белый гриб ананас
Посмотрите шаблон Mycomorphbox, который генерирует следующий список
Поры на гимении
Крышка выпуклая​
Гимений сросшийся​
Стипе голый​
Споровый отпечаток коричневый
Экология микоризная
Съедобность: съедобно , но не рекомендуется.

Boletellus ananas , широко известный как ананасовый гриб , — гриб семейства Boletaceae и типовой вид рода Boletellus . Он распространен на юго-востоке Северной Америки, северо-востоке Южной Америки, в Азии и Новой Зеландии, где растет разбросанно или группами на земле, часто у основания дубов и сосен . Плодовое тело характеризуется красновато-розовыми (или розовато-коричневыми до желтоватых, если экземпляр старый) чешуйками на шляпке, которые часто свисают с края. Поверхность пор на нижней стороне шляпки состоит из нерегулярных или угловатых пор шириной до 2 мм, которые окрашивают ее в синий цвет. В молодом возрасте он желтый, но с возрастом приобретает глубокий оливково-коричневый цвет. Под микроскопом B. ananas отличается крупными спорами с поперечными полосками на гребнях и спирально инкрустированными гифами в краевых отростках и мякоти стебля. Ранее известный как Boletus ananas и Boletus coccinea (среди прочих синонимов ), вид получил свое нынешнее название от Уильяма Альфонсо Мюррилла в 1909 году.Были описаны две разновидности Boletellus ananas . Как и многие другие боровики, этот вид считается съедобным , но не рекомендуется для употребления в пищу.

Таксономия

Вид был впервые назван Мозесом Эшли Кертисом как Boletus ananas в 1848 году на основе образцов, которые он нашел около реки Санти в Южной Каролине . [2] В 1909 году Уильям Мюррилл описал новый род Boletellus и сделал Boletellus ananas типовым видом . По словам Мюррилла, таксон Boletus isabellinus , описанный Чарльзом Хортоном Пеком в 1897 году по образцам, собранным в Оушен-Спрингс, штат Миссисипи , [3] является синонимом B. ananas ; Пек описал этот вид по неразвитым образцам. [4] Уолли Снелл позже усомнился в выводе Мюррилла в публикации 1933 года; он считал, что различия в структуре спор слишком велики, чтобы считать вид конспецифичным с B. ananas , хотя и признавал, что невозможно прийти к каким-либо окончательным выводам, пока зрелые плодовые тела и отпечатки спор не будут доступны для изучения. [5] Рольф Сингер и коллеги (1992) предложили название Boletellus coccineus для Boletellus ananas . [6] Однако Сингер создал это название, ошибочно полагая, что самым ранним доступным названием для таксона было Boletus coccineus , предложенное Элиасом Магнусом Фрайсом в 1838 году. [7] Однако название Фриса является незаконным более поздним омонимом (сравните с Boletus coccineus , названным Бульярдом в 1791 году [8] ), а комбинация Сингера на самом деле основана на Strobilomyces coccineus , названном Пьером Андреа Саккардо в 1888 году. [9] Таким образом, самым ранним доступным названием для вида является Boletus ananas MA Curtis 1848, базионим Boletellus ananas .

Boletellus ananas , как типовой вид рода Boletellus , находится в секции Boletellus , которую Сингер выделил на основе чешуйчатой ​​сухой шляпки с красно-розовыми тонами, краевой вуали , которая охватывает ножку в незрелом состоянии, и продольно-ребристых спор, длина которых превышает 16  мкм . [10] Название рода Boletellus означает «маленький боровик», [11] в то время как видовой эпитет ananas намекает на название ананаса, ссылаясь на ананасоподобный рисунок чешуек на поверхности шляпки. [12] Гриб широко известен как «ананасовый боровик». [13]

Описание

Шляпка B. ananas имеет ширину 33–74 мм (1,3–2,9 дюйма) и плоско-выпуклая (плоская с одной стороны и округлая с другой). Она покрыта чешуйками (мелкими чешуйками), которые могут быть либо прижаты к шляпке, либо изогнуты назад на себя. Чешуйки варьируются по цвету от красновато-коричневого до красно-коричневого, от розового до розовато-серого, и они более концентрированы и более чешуйчаты в центре шляпки, простираясь от кремового до светло-оранжево-розового до светло-розово-красного хлопьевидного основания. Край охватывает стебель в молодом возрасте; в зрелом возрасте он разделяется на треугольные остатки вуали (аппендикулы) размером 6–12 на 3–10 мм. Цвет этих аппендикулов варьируется от желтовато -белого до бледно-розового. Мякоть имеет толщину 2–3 мм по краю шляпки, 7–10 мм над трубками и 11–18 мм в центре. Она от желтовато-белого до светло-желтого цвета и быстро становится синеватой при воздействии воздуха. Трубки имеют длину 1–5 мм по краю, 10–20 мм в центре и 4–6 мм у ножки. Они широко и глубоко вдавлены вокруг ножки, неравномерной длины, ярко-желтые, оливково-желтые или горчично-желтые, а также быстро синеют при воздействии. Поры того же цвета, что и трубки, и быстро становятся сине-зелеными при надавливании; они угловатые, и их около 0,5–1,5 пор на мм. Ножка имеет длину 53–115 см (20,9–45,3 дюйма) на ширину 6–14 мм (0,2–0,6 дюйма) и постепенно становится больше к основанию до 10–19 мм. Верхняя часть стебля кремовая или розовая, середина тонко продольно-полосатая, с полосками, темнеющими при обработке, красно-лавандовыми или коричнево-красными, светлеющими с возрастом. Непосредственно над базальным войлоком поверхность стебля кремовая с небольшим количеством полосок. Базальный войлок состоит из жестких, грубых белых волосков на нижних 6–50 мм. Мякоть стебля твердая (т.е. не полая), белая или желтовато-коричневая или светло-желтая, и слегка синеет при воздействии. Запах не выраженный (хотя его описывают как «затхлый») [14] , а вкус мягкий. [1]

Микроскопические характеристики

Крупным планом вид поверхности шляпки, на котором видны постепенные различия в структуре чешуек и пигментации, прогрессирующие от центра шляпки (вверху) к краю.

Споры оливково-коричневые в среднем или плотном осадке . Они неамилоидные , миндалевидные, содержат одну или несколько капель масла и имеют размеры 17,5–22,2 на 6,4–8  мкм . Стенка споры имеет толщину 0,5–1 мкм, с 12–14 продольными гребнями . Эти гребни имеют высоту менее 1 мкм, иногда раздваиваются, сходятся на полюсах, с мелкими поперечными штрихами. [1] Хотя эти поперечные штрихи видны при наблюдении с помощью светового микроскопа , они не видны при наблюдении с помощью сканирующего электронного микроскопа . [15] Воротниковый придаток (область споры, которая прикрепляется к базидии через стеригму ) имеет длину 0,3–1 мкм. Базидии четырехспоровые, булавовидные и имеют многочисленные преломляющие глобулы; они измеряют 39–57 на 11–15 мкм. Плевроцистидии ( цистидии на поверхности жабры) имеют размеры 42–47 на 8–12 мкм, вздутые и клювовидные, слегка головчатые. Они многочисленны, возникают из субгимения, выступают на 19,3–29,6 мкм над палисадом гимениала, тонкостенные, гиалиновые и лишены преломляющего содержимого. Хейлоцистидии (цистидии на краю жабры) имеют размеры 19–42 на 5–11 мкм, вздутые, цилиндрические или узкокубовидные, тонкостенные и редкие. Мякоть гимения боллетоидная и сильно расходящаяся (состоит из разных слоев тканей). Медиостратум (средний слой ткани) имеет ширину 24,7–45,7 мкм и состоит из множества параллельных, слегка переплетенных гиф . Гифы латерального слоя имеют ширину 4,4–8,4 мкм, гиалиновые, желатинизированные в разбавленном растворе гидроксида калия (KOH) и регулярно септированы . Кутикула колпачка представляет собой плотно переплетенный триходермиальный палисад (прямые, примерно параллельные цепи тесно упакованных клеток) цилиндрических элементов с раздутыми терминальными клетками. Терминальные клетки имеют размер 23,5–51,9 на 9,4–16,8 мкм, неамилоидные, цилиндрические или булавовидные, переплетенные и сосредоточены на чешуйках. Краевые отростки состоят из утков переплетенных раздутых гиф, некоторые со слабыми золотистыми спирально расположенными инкрустирующими пигментами , которые видны при помещении в воду, KOH и реагент Мельцера . Мякоть шляпки состоит из тесно переплетенных гиф шириной 7,4–11,1 мкм, которые в воде гиалиновые, в КОН желатинизированные и гиалиновые, а также регулярно септированы.. Стебельная кутикула (стипитипеллис) представляет собой триходермиальный палисад цилиндрических элементов с раздутыми терминальными клетками. Терминальные клетки выступают на 30,4–63 мкм, имеют цилиндрическую или булавовидную форму, иногда с резко сужающейся точкой. Мякоть стебля состоит из плотно переплетенных гиф шириной 4,9–7,2 мкм, со спирально расположенными, слабыми золотистыми пигментами, инкрустирующими корку, которые можно увидеть в КОН, реактиве Мельцера и воде. Зажимные соединения у этого вида отсутствуют. [1]

Разновидности

Типичная разновидность Boletellus ananas имеет стабильно более крупные плодовые тела, чем B. ananas var. minor Singer из Бразилии и Никарагуа, и не имеет толстостенных хейлоцистидиев B. ananas var. crassotunicatus Singer из Никарагуа и Панамы. [6] [16] [17]

Съедобность

Хотя гриб употребляется в пищу в Мексике [18] , в путеводителях он указан как «несъедобный» [13] или «не рекомендуется к употреблению». [12]

Похожие виды

Белый гриб

Strobilomyces strobilaceus примерно похож по внешнему виду из-за грубой чешуйчатой ​​шляпки и рваного края, но его можно отличить от B. ananas по гладкой ножке без кольца, другим спорам и менее жесткой мякоти. Австралийский вид Boletellus ananiceps имеет споры с узкими продольными ребрами, которые не имеют поперечных полос. B. dissiliens имеет цвет, который не красный, как у B. ananas , и поры, которые могут стать красноватыми при созревании. Кроме того, мякоть шляпки B. dissiliens становится синей при воздействии воздуха. [19]

Экология, среда обитания и распространение

Плодовые тела B. ananas обычно растут разбросанно или группами под дубами и соснами, часто на их основаниях. [11] В Гайане гриб обычно плодоносит поодиночке или парами в пределах 1–2 м (3,3–6,6 футов) над уровнем земли на стволах тропического дерева Dicymbe corymbosa (подсемейство Caesalpinioideae ), связанного с эктомикоризами в гуминовых накоплениях. Его редко можно найти плодоносящим на земле на сильно разложившейся, пронизанной корнями древесине. Рольф Сингер предположил, что гриб не является микоризным , отметив, что он встречается не только под или на основаниях как сосен , так и дубов , но и в скудном гумусе и обломках, скопившихся на каменных стенах. Сингер пришел к выводу, что этот вид предпочитает расти на твердых поверхностях. [20] Гарри Д. Тьерс в своем исследовании флоры белых грибов Техаса писал, что B. ananas был редким видом, который часто обильно плодоносил после продолжительного периода дождей и высокой влажности. [21]

Было отмечено, что некоторые разновидности B. ananas с юго-востока Северной Америки, Коста-Рики, Бразилии, Панамы, Никарагуа и Гайаны плодоносят на стволах деревьев [1] [4] [16], хотя наземное плодоношение было отмечено в Малайзии [22] и Центральной Америке. [1] Из-за типично высокого уровня плодоношения и встречаемости на мертвой древесине эктомикоризный статус B. ananas является предметом споров; в протологе Мюррилл отметил, что «он всегда встречается либо как раневой паразит на стволах сосен, либо около основания живых сосен». [4] Все коллекции были сделаны в ассоциации с эктотрофными деревьями-хозяевами, включая виды Pinus и Quercus на юго-востоке Северной Америки [4] и в Центральной Америке, [16] [17] [23] Quercus humboldtii в Колумбии, [24] различные виды Fagaceae и Dipterocarpaceae в Малайзии, [22] и виды Leptospermum и Pinus в Новой Зеландии. [25] В Гайане гумусовые отложения на стволах Dicymbe, на которых растет B. ananas, постоянно пронизаны обильными эктомикоризами. [26] Сообщалось, что гриб образует микоризные ассоциации с эвкалиптами в Австралии, основываясь на ассоциации плодовых тел с деревьями. [27]

Его североамериканское распространение охватывает ареал, простирающийся на север от Северной Каролины до Флориды , на запад до Техаса и на юг до Мексики и Центральной Америки. [11] [28] В 2008 году он был впервые зарегистрирован в бассейнах рек Верхний Потаро и Верхний Иренг в Гайане . [1] Он также был собран в Новой Зеландии, [25] Азии (включая Китай, [29] Корею, [30] Малайзию и Тайвань [31] ), и, возможно, в Австралии. [1] [16] [22]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcdefgh Mayor JR, Fulgenzi TD, Henkel TW, Halling RE (2008). « Boletellus piakaii sp nov и новый рекорд распространения Boletellus ananas var. ananas из Гайаны». Микотаксон . 105 : 387–98 .
  2. ^ Кертис MA (1848). «Вклад в микологию Северной Америки». Американский журнал науки и искусств . Вторая серия. 6 (18): 349–353 .
  3. ^ Peck CH (1897). «Новые виды грибов». Бюллетень ботанического клуба Торри . 24 (3): 137– 47. doi :10.2307/2477879. JSTOR  2477879.
  4. ^ abcd Murrill WA (1909). «Болетовые Северной Америки: I». Mycologia . 1 (1): 4– 18. doi :10.2307/3753167. JSTOR  3753167.
  5. ^ Снелл WH (1933). «Заметки о подберезовиках. II». Микология . 25 (3): 221–32 . дои : 10.2307/3754212. JSTOR  3754212.
  6. ^ ab Сингер Р., Гарсия Дж., Гомес Л.Д. (1992). «Boletineae Мексики и Центральной Америки. IV». Beiheft zu Nova Hedwigia . 105 : 1–49 .
  7. ^ Фрис Э.М. (1838). Epicrisis Systematis Mycologici (на латыни). Уппсала: Академическая типография. п. 423 . Проверено 5 октября 2010 г.
  8. ^ Буллиард П. (1791). Histoire des champignons de la France (на французском языке). Том. Я автор. п. 364 . Проверено 5 октября 2010 г.
  9. ^ Саккардо, Пенсильвания (1888). «Sylloge Hymenomycetum, Vol. II. Polyporeae, Hydneae, Thelephoreae, Clavarieae, Tremellineae». Sylloge Fungorum (на латыни). 6:50 .
  10. ^ Сингер Р. (1986). Agaricales в современной таксономии (4-е изд.). Koenigstein: Koeltz Scientific Books. ISBN 3-87429-254-1.
  11. ^ abc Bessette AR, Bessette A, Roody WC (2000). Североамериканские боровики: Цветовой путеводитель по мясистым пористым грибам. Сиракузы, Нью-Йорк: Syracuse University Press. С.  83– 84. ISBN 0-8156-0588-9. Получено 2010-06-20 .
  12. ^ ab Metzler V, Metzler S (1992). Техасские грибы: полевой справочник. Остин, Техас: University of Texas Press. стр. 229. ISBN 0-292-75125-7. Получено 2010-10-05 .
  13. ^ ab Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2007). Грибы юго-востока США . Сиракузы, Нью-Йорк: Syracuse University Press. стр. 208. ISBN 978-0-8156-3112-5.
  14. ^ Rumack BH, Spoerke DG (1994). Справочник по отравлению грибами: диагностика и лечение. Boca Raton: CRC Press. стр. 407. ISBN 0-8493-0194-7. Получено 2010-06-20 .
  15. ^ Halling RE, Mueller GM. "Boletellus ananas (Curtis) Murrill". Макрогрибы Коста-Рики . Нью-Йоркский ботанический сад . Получено 2012-07-09 .
  16. ^ abcd Singer R, Araujo I, Ivory MH (1983). «Эктотрофно микоризные грибы неотропических низменностей, особенно Центральной Америки». Beiheft zu Nova Hedwigia . 77 : 1– 352.
  17. ^ ab Ortiz-Santana B, Lodge DJ, Baroni TJ, Both EE (2007). «Болеты из Белиза и Доминиканской Республики». Разнообразие грибов . 27 : 247–416 .
  18. ^ Boa E. (2004). Дикие съедобные грибы: глобальный обзор их использования и значения для людей (недревесные лесные продукты). Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. С.  118–19 . ISBN 92-5-105157-7. Получено 2010-06-20 .
  19. ^ Halling RE. "Boletellus dissiliens (Corner) Pegler & Young". Boletineae: Surveys and Revisions . New York Botanical Garden . Получено 2012-07-09 .
  20. ^ Сингер Р. (1945). «Boletineae Флориды и заметки о видах, находящихся за пределами границ. I. Strobilomycetaceae». Farlowia . 2 (1): 97–141 .
  21. ^ Тьер HD (1959). «Заметки о роде Boletus в Техасе». Texas Journal of Science . 11 (3): 314–19 .
  22. ^ abc Corner EJH (1972).Боровики в Малайзии . Сингапур: Ботанические сады.
  23. ^ Halling RE, Mueller GM (2005). Обычные грибы гор Таламанка, Коста-Рика . Мемуары Нью-Йоркского ботанического сада. Т. 90. New York Botanical Garden Press. ISBN 0-89327-460-7.
  24. ^ Франко-Молано А, Урибе-Калле E (2000). «Hongos Agaricales y Boletales de Colombia» [Агарики и боровики Колумбии] (PDF) . Биота Колумбии . 1 (1): 25–43 . Архивировано (PDF) из оригинала 23 сентября 2012 г. Проверено 5 октября 2010 г.
  25. ^ ab McNabb RFR (1967). "Стробиломицеты Новой Зеландии". Новозеландский журнал ботаники . 5 (4): 532–47 . doi : 10.1080/0028825x.1967.10428772 .
  26. ^ Woolley LP, Henkel TW, Sillett SC (2008). «Повторение в монодоминантном тропическом дереве Dicymbe corymbosa (Caesalpiniaceae) и его потенциальное адаптивное значение». Biotropica . 40 (1): 32– 43. doi :10.1111/j.1744-7429.2007.00348.x. S2CID  55802673.
  27. ^ Гарднер Дж. Х., Малайчук Н. (1988). «Повторная колонизация восстановленных участков бокситовых шахт в Западной Австралии микоризными грибами». Лесная экология и управление . 24 : 27–42 . doi :10.1016/0378-1127(88)90022-9.
  28. ^ Лопес Л., Акоста-Урдапиллета Л., Португалия Д., Монтьель Э. (1992). «Estudio sobre los Boletaceos y Gomfidiaceos del estado de Morelos (Мексика)» [Исследование боровиков и гомфидиевых грибов из штата Морелос (Мексика)]. Международный журнал микологии и лихенологии (на испанском языке). 4 (3): 385–91 .
  29. ^ Чжишу Б, Чжэн Г, Тайхуэй Л (1993). Флора макрогрибов китайской провинции Гуандун (издательство Китайского университета) . Нью-Йорк: Издательство Колумбийского университета. стр.  461–62 . ISBN. 962-201-556-5.
  30. ^ Park SS, Cho DH (1988). «Флора высших грибов в районе горы Чири, Южная Корея II». Korean Journal of Mycology . 16 (3): 144–50 . ISSN  0253-651X.
  31. ^ Yeh KW, Chen ZC (1982). «Болеты Тайваня 3». Тайвань . 27 : 52–63 . ISSN  0372-333X.
  • Boletellus ananas в Index Fungorum
  • Изображения грибного наблюдателя

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Boletellus_ananas&oldid=1232872276"