Bodega Catena Zapata — семейная винодельня , расположенная в Мендосе, в субапелласьоне Агрело, Аргентина . Структура винодельни отличается пирамидальным дизайном, основанным на архитектуре майя . [1]
Винодельня была основана в 1902 году итальянским иммигрантом Николой Катеной и перешла к его сыну Доминго. [2] [3] Сын Доминго, Николас Катена Сапата (он же Николас Катена), был пионером, внедрившим европейские методы виноделия в Аргентину, [1] [4] включая внедрение Мальбека и выращивание винограда на больших высотах. [5] [6] [7] [8] Дочь Николаса Катены, Лаура Катена, и другие члены семьи Сапата также принимали участие в винодельне. [9]
В 2023 году ему было присвоено звание «Лучшие виноградники мира». [10]
Ссылки
^ ab Catena, Laura (сентябрь 2010 г.). Vino Argentino, путеводитель для знатоков вин и винодельческой страны Аргентины . Chronicle Books . ISBN978-0-8118-7330-7.
^ 25 новаторов в области вина, Wired for Wine, август 2014 г.
↑ Николас Катена «Такие великие высоты», Жисмонди, журнал Anthony Montecristo , 7 ноября 2014 г.
^ Мальбек: фокус на сортах, журнал Winemaker , июль 2012 г.
↑ Спасение Мальбека, журнал Saveur , декабрь 2015 г.
^ Испытания вин: самое глубокое исследование сортов, когда-либо предпринятое. Будущее науки о вине., «Wine Business Monthly», Лэнс Катлер, ноябрь 2015 г.
↑ Чтобы выйти за рамки Мальбека, загляните под поверхность, The New York Times, Эрик Азимов , февраль 2016 г.
↑ Большие надежды в Андах, The Economist 1843 , декабрь, январь 2017 г.
↑ Роуз, Энтони, Интервью с Николасом Катеной Сапатой, человеком года по версии Decanter 2009, Decanter.com , 27 марта 2009 г.
^ О'Хара, Морин (15.07.2023). «Объявлены лучшие виноградники мира 2023 года». CNN . Получено 16.07.2023 .