Боб Блумер

Боб Блумер
Боб Блумер
	Блюмер в 2014 году
Рожденный	Монреаль , Квебек , Канада
	Карьера кулинара
	Телевизионное шоу Сюрреалистический гурман-; обжора для наказания ; Самые странные рестораны мира;
	Награды выиграны Премия Leo Award за лучшего ведущего информационного или жизненного сериала ; 2008 Glutton for Punishment ; Премия Galaxi Award за лучшую информационную программу ; 2005 The Surreal Gourmet ; Премия Gemini Award за лучшую информационную серию ; 2004 The Surreal Gourmet; Премия Gourmand World Cookbook Award за лучшую кулинарную книгу США, сопровождающую телешоу 2004 Surreal Gourmet Bites Премия Off the Eaten Path International Galaxy Award за лучшее шоу 2001 Best of Grilled Pizza Премия Prism Award за выдающиеся достижения в области фотографической/графической иллюстрации 2001 Mrs. Dash Can Can Chicken ; ; ; ; ; ; ; ; ;
Веб-сайт	bobblumer.com

Канадская телеведущая

Боб Блумер — канадский телеведущий. Он был создателем и ведущим шоу Food Network The Surreal Gourmet , Glutton for Punishment и ведущим World's Weirdest Restaurants . Он также является автором и иллюстратором семи кулинарных книг, включая последнюю Flavorbomb: A Rogue Guide to Making Everything Taste Better. Блумер родился и вырос в Монреале , Квебек , но сейчас проживает в Лос-Анджелесе, Калифорния . ^[1] Боб служит послом Second Harvest в Торонто, распространяя информацию о спасении продовольствия и борьбе с голодом. Он также является послом Love Food Hate Waste, национальной канадской инициативы по нулевому производству отходов. В настоящее время он работает в качестве представителя, появляется на мероприятиях, разрабатывает контент, связанный с едой, и сыграл персонажа, основанного на нем самом, в фильме 2022 года The Way to the Heart. ^[2]^[3]

Биография

Блумер родился в Монреале , Квебек . ^[4]

Перед приготовлением

В 1981 году Блумер окончил программу HBA в Школе бизнеса Ричарда Айви при Университете Западного Онтарио . ^[5] С 1984 по 1993 год он был бизнес-менеджером канадской певицы и автора песен Джейн Сиберри .

Как писатель

Книги, написанные Блумером, включают в себя:

Сюрреалистический гурман: настоящая еда для мнимых поваров
Сюрреалистические гурманские развлечения: веселые и ненапряженные званые ужины для 6–12 человек
Сюрреалистические изысканные закуски: зрелища и поводы для разговоров
Вдали от проторенных путей: вдохновляющие рецепты для предприимчивых кулинаров
Пицца на гриле (в соавторстве с Элизабет Кармель)
Обжора для удовольствий: фирменные рецепты, эпические истории и сюрреалистический этикет
Flavorbomb: руководство по улучшению вкуса всего

Как художник

Помимо создания фирменных сюрреалистических презентаций еды и иллюстрирования собственных кулинарных книг, иллюстрации и предметы искусства Блумера можно найти во многих местах:

• В 2012 году он спроектировал и изготовил Surreal Gourmet Suite в отеле Gladstone в Торонто.

• В 2016 году ему было поручено создать серию интерактивных точек общественного питания для культового канадского фотографа Эда Буртински.

• В 2020 году он перепроектировал все общественные пространства и изготовил множество скульптур для отеля Shelter в Лос-Анджелесе.

Работы Блумера также были заказаны Эмерилом Лагассом, семейной винодельней Benziger, фермерским рынком Голливуда, биеннале Bonavista 2019 и художественной галереей винодельни Jessop в долине Напа, штат Калифорния.

Книга рекордов Гиннесса

В эпизоде « Обжора за наказание» , снятом во время Калгарийского стампида 2008 года , Блумер установил мировой рекорд Гиннесса 10 июля 2008 года, перевернув 559 блинов за один час. ^[6] Этот рекорд был побит в 2009 году Стивом Гамильтоном, который перевернул 956 блинов. ^[7]

Благодаря успеху Блумера в Калгари , пятый и последний сезон Glutton for Punishment включал попытки побить шесть других мировых рекордов. Он побил все шесть рекордов, которые пытался побить.

12 июня 2010 года Блумер побил мировой рекорд Гиннесса, приготовив самую большую миску сальсы на 26-м фестивале томатов в Джексонвилле, штат Техас . Блумер и команда волонтеров из Джексонвилла приготовили миску весом 2672 фунта. Этот подвиг был снят для 5-го сезона его шоу Glutton for Punishment , в котором были записаны попытки Блумера побить шесть мировых рекордов. ^[8]

4 июля 2010 года Боб Блумер побил мировой рекорд Гиннесса по количеству пицц, приготовленных за час на 14-м ежегодном фестивале Corso Italia в Торонто , Онтарио. Он сделал 168 пицц за 60 минут, включая томатный соус и сыр. ^[9]^[10]

30 августа 2010 года Блумер побил мировой рекорд Гиннесса по извлечению отдельных зерен риса из миски палочками для еды . Он поднял 134 зерна риса за 3 минуты в Тайване. Этот рекорд все еще держится. ^[11]

10 июля 2010 года Боб Блумер побил свой седьмой рекорд, установив самое быстрое время очистки 50 фунтов лука. Блумер установил рекорд за 2 минуты 39 секунд на фестивале сладкого лука Walla Walla в Уолла-Уолла, штат Вашингтон, США. Этот рекорд до сих пор не побит. ^[12]^[13]

Ссылки

^ "Интервью". powells.com . Архивировано из оригинала 9 июля 2010 года.
^ Кларк, Тед (10 апреля 2022 г.). «Романтический фильм «Путь к сердцу» демонстрирует естественную красоту принца Джорджа». Prince George Citizen . Glacier Media.
^ "Питер Ленер и Боб Блумер обсуждают продовольственную устойчивость на Ассамблее средней школы". Школа Далтона . 2 декабря 2021 г.
^ Montreal Gazette . «Знаменитый шеф-повар Боб Блумер протягивает руку помощи Mazon Canada» . Получено 15 ноября 2015 г.
^ "Архивная копия". Архивировано из оригинала 13 февраля 2011 года . Получено 2011-03-03 .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
↑ Мировой рекорд по переворачиванию лепешек установлен на Калгарийском стампиде. Архивировано 4 ноября 2012 г. в Wayback Machine.
^ "Архивная копия". Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 г. Получено 11 февраля 2011 г.{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
^ "'Salsaville' бьет рекорды". Daily Progress Джексонвилл, Техас . 12 июня 2010 г.
^ "CBC News - Канада - Канадский телевизионный шеф-повар побил рекорд по приготовлению пиццы". Архивировано из оригинала 8 июля 2010 года.
^ «Новости региона Ватерлоо — последние ежедневные срочные новости».
^ "Guinness World Records". Архивировано из оригинала 7 августа 2015 года . Получено 24 декабря 2010 года .
^ http://www.guinnessworldrecords.com/Search/Details/Fastesttime-to-peel50-lbs-of-onions/49060.htm Архивировано 4 марта 2016 г. на Wayback Machine ,
^ http://community.foodnetwork.ca/blogs/hostsinterviews/archive/2011/02/14/glutton-for-punishment-bob-blumer-on-the-onion-episode.aspx ^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}

Внешние ссылки

Официальный сайт
Сюрреалистический гурман

[1] "Интервью". powells.com . Архивировано из оригинала 9 июля 2010 года.

[2] Кларк, Тед (10 апреля 2022 г.). «Романтический фильм «Путь к сердцу» демонстрирует естественную красоту принца Джорджа». Prince George Citizen . Glacier Media.

[3] "Питер Ленер и Боб Блумер обсуждают продовольственную устойчивость на Ассамблее средней школы". Школа Далтона . 2 декабря 2021 г.

[4] Montreal Gazette . «Знаменитый шеф-повар Боб Блумер протягивает руку помощи Mazon Canada» . Получено 15 ноября 2015 г.

[5] "Архивная копия". Архивировано из оригинала 13 февраля 2011 года . Получено 2011-03-03 .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

[6] Мировой рекорд по переворачиванию лепешек установлен на Калгарийском стампиде. Архивировано 4 ноября 2012 г. в Wayback Machine.

[7] "Архивная копия". Архивировано из оригинала 15 апреля 2011 г. Получено 11 февраля 2011 г.{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

[8] "'Salsaville' бьет рекорды". Daily Progress Джексонвилл, Техас . 12 июня 2010 г.

[9] "CBC News - Канада - Канадский телевизионный шеф-повар побил рекорд по приготовлению пиццы". Архивировано из оригинала 8 июля 2010 года.

[10] «Новости региона Ватерлоо — последние ежедневные срочные новости».

[11] "Guinness World Records". Архивировано из оригинала 7 августа 2015 года . Получено 24 декабря 2010 года .

[12] ttp://www.guinnessworldrecords.com/Search/Details/Fastesttime-to-peel50-lbs-of-onions/49060.htm Архивировано 4 марта 2016 г. на Wayback Machine ,

[13] ttp://community.foodnetwork.ca/blogs/hostsinterviews/archive/2011/02/14/glutton-for-punishment-bob-blumer-on-the-onion-episode.aspx ^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}