Blok's Restaurant — ресторан в Амерсфорте , Нидерланды . Это был изысканный ресторан , удостоенный звезды Мишлен за период 2013–2019 гг. [1] [2] [3] Blok's был удостоен награды Bib Gourmand за период 2007–2012 гг. Внезапная потеря награды Bib в 2012 г. стала для них большим шоком, и они этого не поняли. [4] [5] [6] Три недели спустя ресторан был удостоен звезды Мишлен. [7]
В 2015 году ресторан получил оценку 15 из 20 баллов от ресторанного гида GaultMillau . [8]
Владелец и шеф-повар ресторана Blok's — Марко Блок. [9] [10]
↑ Брандлигт, Виви (30 ноября 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2012–2013» [Исторический обзор звезд Мишлен 2012–2013]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 15 июня 2014 г.
^ (на голландском языке) Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht. Архивировано 25 июня 2015 года в Wayback Machine.
↑ Брандлигт, Виви (17 ноября 2014 г.). «Мишлен 2015: Totale sterrenoverzicht» [Мишлен 2015: Полный обзор звезд]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 17 ноября 2014 г.
↑ Брандлигт, Виви (9 августа 2013 г.). «Historisch Bib Gourmand overzicht t/m 2011» [Исторические Bib Gourmands до 2011 года]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 октября 2015 г.
↑ Брандлигт, Виви (5 ноября 2012 г.). «Vervallen Bib Gourmands 2013» [Bib Gourmands с истекшим сроком годности 2013]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 октября 2015 г.
^ «Амерсфорт Блока kan verlies Bib niet verklaren» [Амерсфорт Блока не может объяснить потерю Биба]. Soesterkwartier.info (на голландском языке). 6 ноября 2012 года . Проверено 12 октября 2015 г.Родом из Misset Horeca
^ "Ресторан Блока krijgt Michelinster (видеообновление)" [Ресторан Блока получает звезду Мишлен (видеообновление)]. Dichtbij.nl (на голландском языке). 26 ноября 2013 года . Проверено 12 октября 2015 г.
↑ Брандлигт, Виви (3 ноября 2014 г.). «GaultMillau 2015: Veelbelovend» [GaultMillau 2015: Многообещающее] (на голландском языке) . Проверено 12 октября 2015 г.
^ "RVT publiceert drie nieuwe topchefs" [RVT публикует трех новых лучших шеф-поваров]. КоппертКресс (на голландском языке). 16 февраля 2015 года . Проверено 12 октября 2015 г.
^ Йенс - Ресторан Блока
^ "Лучший повар Блока Проэфа" [Лучший повар Блока Проэфа]. Algemeen dagblad (на голландском языке). 4 мая 2008 года . Проверено 12 октября 2015 г.