Винокурня Блэр Атол
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Расположение | Питлохри |
| Владелец | Diageo |
| Основан | 1798 |
| Статус | Оперативный |
| Источник воды | Allt Dour Burn |
| Количество кадров | 2 перегонных куба (13 000 литров) 2 перегонных куба (12 000 литров) [1] |
| Емкость | 2 500 000 литров |
| Законсервирован | Вскоре после 1798 по 1825 1932 по 1949 |
| Блэр Атол 12 | |
| Тип | Односолодовый |
| Возраст(а) | 12 лет |
| АБВ | 43% |
Винокурня Blair Athol — завод по производству односолодового шотландского виски в Хайленде , расположенный на южной окраине Питлохри в Пертшире , недалеко от реки Таммел в Шотландии .
Он используется в виски Bell's , а также обычно доступен в бутылках 12-летней выдержки. [2]
История
Винокурня была основана в 1798 году Джоном Стюардом и Робертом Робертсоном [3] , первоначально называлась «Aldour» в честь реки Олт-Дур, из которой она черпает воду, но вскоре после открытия была закрыта. [4] Винокурня снова открылась и сменила владельца на Джона Робертсона в 1825 году. [3] [2]
В последующий период винодельня была продана несколько раз: от Джона Робертсона к Александру Конахеру и Ко., затем к Джону Конахеру и Ко., которую в 1860 году унаследовала Элизабет Конахер. В 1882 году винодельня была продана Питеру Фрейзеру и Ко., а затем Питеру Маккензи из P. McKenzie & Co Distillers Limited. [3] [4]
Винокурня закрылась в 1932 году. Законсервированную винокурню выкупила компания Arthur Bell and Sons , но она не открывалась снова, пока не была перестроена в 1949 году. [3] В 1973 году винокурня расширилась, добавив еще два перегонных куба к двум предыдущим. [3]
В 1987 году Guinness объединила предприятия Arthur Bell & Sons и Distillers Company . [5] В 1997 году Guinness объединилась с Grand Metropolitan, создав Diageo , нынешнего владельца винокурни Blair Athol. [6]
Ссылки
- ^ Блэр Атол на Whisky.com
- ^ ab Джексон, Майкл (май 2004). Malt Whisky Companion (5-е изд.). Лондон: Dorling Kindersley . ISBN 978-1-4053-0234-0. OCLC 60383343.
- ^ abcde Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском). Лизбет Мачилсен (перевод). Либеро. стр. 77. ISBN 978-90-5764-236-4.
- ^ ab Johannes van den Heuvel. "Blair Athol distillery profile". Malt madness. Архивировано из оригинала 9 апреля 2012 года . Получено 9 апреля 2012 года .
- ^ "The Guinness / Distillers Saga: The Aftermath". Scottish Whisky Magazine . Получено 15 июля 2020 г.
- ^ «Обзор DIAGEO SCOTLAND LIMITED – Поиск и обновление информации о компании – GOV.UK».
Внешние ссылки
Медиа, связанные с винокурней Blair Athol на Wikimedia Commons
- Официальный сайт
56°41′54.5″N 3°43′15.0″W / 56.698472°N 3.720833°W / 56.698472; -3.720833 (Винокурня Blair Athol)
