Бистро 990
| Бистро 990 | |
|---|---|
 Бистро 990 на Бэй-стрит в декабре 2005 года. | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1988 ( 1988 ) |
| Закрыто | 17 марта 2012 г. ( 2012-03-17 ) |
| Предыдущий владелец(и) | Том Кристенбрун (1988-2012) |
| Шеф-повар | Крис Клагман (1988–1989) Деррик Маркланд (1990–1992) Рикардо Роке (1996–2003) Франко Бельведер (2003–2010) Кристофер Хаунселл (2010–2012) |
| Тип еды | Французский |
| адрес улицы | 990 Бэй Стрит |
| Город | Торонто , Онтарио |
| Страна | Канада |
Bistro 990 — ресторан в Торонто, Онтарио , Канада. [1] [2] Закрылся 17 марта 2012 года . [3] В бистро подавали блюда французской кухни в провансальском стиле в неформальной обстановке. [4] На протяжении всего времени работы ресторан принадлежал Тому Кристенбруну .
История
Его шеф-поваром на открытии был Крис Клугман, который отвечал за несколько известных ресторанов Торонто. Последним шеф-поваром был Кристофер Хаунселл.
Ресторан был популярным местом питания в Торонто среди актеров и других знаменитостей. [5] Он располагался на Бэй-стрит недалеко от Уэллсли, прямо напротив элитного отеля Sutton Place и недалеко от большинства других роскошных отелей Торонто. [6] Этот район также был центром ежегодного Международного кинофестиваля в Торонто в течение многих лет. Таким образом, бистро стало популярным среди приезжих знаменитостей. [7]
В феврале 2012 года было объявлено, что Bistro 990 будет закрыт, а земля будет использована для строительства 32-этажного кондоминиума. [8]
Снос здания начался 28 января 2013 года.
Ссылки
- ^ Seal, Mark (2007). Celebrated Weekends: The Stars' Guide to the Most Exciting Destinations in the World. Thomas Nelson Inc. стр. 292. ISBN 978-1-4016-0243-7.
- ↑ Вайн, Синтия (11 сентября 1993 г.). «Звездное обслуживание в Bistro 990». Toronto Star . Toronto Star. Архивировано из оригинала 4 ноября 2012 г.
- ↑ Star Staff (8 марта 2012 г.). «Bistro 990 закроется 17 марта». Toronto.com . Toronto.com. Архивировано из оригинала 14 апреля 2012 г.
- ^ "Обзор Fodors-Bistro 990". Архивировано из оригинала 14 февраля 2011 г. Получено 30 декабря 2010 г.
- ↑ Асплер, Тони (22 марта 1995 г.). «Когда звезды пьют вино и обедают, что они пьют?». Toronto Star . Toronto Star. Архивировано из оригинала 4 ноября 2012 г.
- ^ Дэвидсон, Хилари (2009). Фроммерс Торонто 2010. Фроммерс . п. 108. ИСБН 978-0-470-54126-5.
- ↑ Томас, Уильям (8 октября 1988 г.). «Dinner Date». Toronto Star . Toronto Star. Архивировано из оригинала 4 ноября 2012 г.
- ^ Айриш, Пол (3 февраля 2012 г.). «Бистро 990 закрывается». Toronto Star . Toronto Star.
43°39′54″с.ш. 79°23′16″з.д. / 43,665074°с.ш. 79,387687°з.д. / 43,665074; -79,387687
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Канаде — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
