Пивоваренная компания Big Sky
46°55′19″с.ш. 114°04′22″з.д. / 46,922°с.ш. 114,0727°з.д. / 46,922; -114,0727
 | |||||||||||||||||||||||
| Расположение | 5417 Trumpeter Way, Миссула, Монтана , США | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыто | 1995 | ||||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 40 000–47 000 пивных баррелей США (47 000–55 000 гл ) | ||||||||||||||||||||||
| Владелец | Нил Лезерс, Бьорн Набозни, Брэд Робинсон | ||||||||||||||||||||||
| Веб-сайт | http://www.bigskybrew.com/ | ||||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Big Sky Brewing Company — пивоварня и пивной бар , расположенные в Миссуле , штат Монтана . [1] Им владеют три партнера: Бьорн Набозни, Нил Лезерс и Брэд Робинсон. [1] Это крупнейшая пивоварня в Монтане. Впервые она открылась в 1995 году на 120-A Hickory Street, но в конечном итоге переехала на свое нынешнее место по адресу 5417 Trumpeter Way. [2] Пивоварня предлагает как сезонные, так и обычные эли и продолжает работать под управлением тех же владельцев на протяжении двадцати трех лет.
История
Big Sky Brewery была основана, когда Нил Лезерс и Брэд Робинсон переехали в Миссулу, штат Монтана, из Мичигана в 1990 году. Именно там они встретили своего будущего делового партнера Бьорна Набозни, коренного жителя Монтаны. Брэд и Нил начали работу над открытием пивоварни. Во время учебы в Университете Монтаны Бьорн создал бизнес-план для пивоварни, который воплотил идею Брэда и Нила в реальность. Вскоре после этого в 1995 году была основана компания Big Sky Brewing Company. [2]
После привлечения капитала они приобрели свое первоначальное местоположение по адресу 120 Hickory Street Missoula, Montana, которое охватывало 7000 квадратных футов. Big Sky Brewing начала варить пиво на своей пивоварне Hickory Street в 1995 году. Пивоварня Big Sky Brewing на Hickory Street была известна как пивоварня « только для разливного пива », что означало, что они не разливали пиво в этом заведении. Нацелившись стать региональной пивоварней, Big Sky Brewing планировала разливать пиво, но на Hickory Street не было достаточно места для добавления производства по розливу. После заключения соглашения Big Sky Brewing начала варить пиво в Portland Brewing Company в течение нескольких дней каждый месяц. Portland Brewing также разливала и отправляла пиво Big Sky Brewing дистрибьюторам. В ходе этого соглашения Big Sky Brewing собрала деньги и работала над строительством новой пивоварни, где они могли бы разливать собственное пиво. Из-за этого плана они были вынуждены покинуть Миссулу в 2002 году и переехать на свое нынешнее место по адресу 5417 Trumpeter Way, площадь которого составляет более 24 000 квадратных футов. В этом новом здании они разливают и варят собственное пиво, а их текущая производительность составляет около 40 000–47 000 баррелей. Поскольку их производство идет полным ходом, теперь они нанимают более сорока пяти штатных сотрудников и продают пиво в двадцати четырех различных штатах. В 2017 году Big Sky Brewing лоббировала Законодательное собрание Монтаны , помогая принять законопроект 541 Палаты представителей Монтаны, позволяющий пивоварням производить 60 000 баррелей пива. [3] Big Sky Brewing также построила амфитеатр , где они проводят благотворительные мероприятия и концерты, стремясь отплатить обществу Миссулы. [4]
Награды
| Пиво | Категория | Медаль | Год | Даритель [5] |
|---|---|---|---|---|
| 406 серия Сезон | Крепкие бельгийские эли | бронза | 2010 | Североамериканская пивная премия [6] |
| Все души Имперский сезон | Другие эли в бельгийском стиле | Серебро | 2013 | Североамериканская пивная премия [7] |
| Ячменное вино | Эль в стиле ячменного вина | бронза | 2001 | Североамериканская пивная премия |
| Выдержанный в бочке Power Wagon | Крепкое пиво, выдержанное в бочках | Серебро | 2015 | Североамериканская пивная премия [8] |
| Bière de Noël | Темный крепкий эль в бельгийском стиле | Золото | 2006 | Североамериканская пивная премия |
| Золото | 2003 | Североамериканская пивная премия | ||
| Биг Скай IPA | Индийский светлый эль в английском стиле | Серебро | 2021 | Североамериканская пивная премия [9] |
| Big Sky ирландский стаут | Сухой Стаут | Серебро | 2011 | Североамериканская пивная премия [10] |
| Big Sky Октоберфест | Marzen-Oktoberfest Lager | Золото | 2021 | Североамериканская пивная премия [9] |
| Бобос Робаст Портер | Надежный Портер | Золото | 2010 | Североамериканская пивная премия [6] |
| Бурбон Барливайн | Крепкое пиво, выдержанное в бочках и дубе | Серебро | 2005 | Фестиваль пива, выдержанного в бочках и дровах |
| Тяжелый шотландский эль Horse | Экспорт шотландского виски | Серебро | 2005 | Североамериканская пивная премия [10] |
| Иван Грозный Императорский Крепыш | Имперский Стаут | Золото | 2003 | Фестиваль пива, выдержанного в бочках и дровах |
| Имперский Стаут | Золото | 2016 | Североамериканская пивная премия [11] | |
| Крепкие эли | бронза | 2024 | Ассоциация пивоваров Монтаны [12] | |
| Иван Грозный Имперский Стаут - 2015 | Крепкое пиво, выдержанное в бочках | бронза | 2016 | Североамериканская пивная премия [11] |
| Коричневый Эль Moose Drool | Золото | 2003 | Североамериканская пивная премия | |
| Коричневый портер | Серебро | 2006 | Конкурс честной ярмарки округа Лос-Анджелес | |
| Коричневый эль в американском стиле | Золото | 2013 | Североамериканская пивная премия [7] | |
| Коричневый эль в английском стиле | Серебро | 2021 | Североамериканская пивная премия [9] | |
| Коричневый эль в английском стиле | Серебро | 2022 | Североамериканская пивная премия [13] | |
| Зимний эль Powder Hound | Старый Эль | бронза | 2003 | Североамериканская пивная премия |
| Золото | 2002 | Североамериканская пивная премия | ||
| Мощность Вагон | Другое крепкое пиво | Серебро | 2013 | Большой американский пивной фестиваль [14] |
| Другое крепкое пиво | Серебро | 2014 | Мировой кубок пива [15] | |
| Козел отпущения бледный | Американский светлый эль | Золото | 1999 | Североамериканская пивная премия |
| Летний медовый сезонный эль | Медовое пиво | Серебро | 2000 | Североамериканская пивная премия |
| бронза | 2002 | Североамериканская пивная премия | ||
| Серебро | 2003 | Североамериканская пивная премия | ||
| бронза | 2006 | Североамериканская пивная премия | ||
| Специальное медовое пиво | Золото | 2006 | Конкурс честной ярмарки округа Лос-Анджелес | |
| Медовое пиво | Серебро | 2013 | Североамериканская пивная премия [7] | |
| Медовое пиво | бронза | 2016 | Североамериканская пивная премия [11] | |
| Медовое пиво | Золото | 2021 | Североамериканская пивная премия [9] | |
| Убийца форели | Летний эль в английском стиле | Золото | 2013 | Североамериканская пивная премия [7] |
Смотрите также
- Другие пивоварни в Миссуле, Монтана
- Только пивные
Ссылки
- ^ ab Hampson, Tim (2008). The Beer Book . Лондон: Dorling Kindersley . стр. 23. ISBN 978-1405333016.
- ^ ab Bjorn. Nabozney. Устное интервью, 19 апреля 2018 г., Хейли Уинн и Джордж Крумм в Big Sky Brewing Company в Миссуле, штат Монтана. Цифровая запись и транскрипция во владении Кайла. Г. Волка.
- ↑ Итон, Джо (3 августа 2017 г.). «Миссула раскрывает силу пива». Bloomberg . Получено 1 мая 2018 г.
- ^ Уолш, Кори (25 апреля 2017 г.). «Big Sky Brewing представляет новый дизайн амфитеатра». Missoulian . Получено 1 мая 2018 г.
- ^ Beer Me! — Big Sky Brewing — Миссула, Монтана, США
- ^ ab "NABA 2010 Winners" (PDF) . North American Brewers . Получено 10 марта 2024 г. .
- ^ abcd "NABA 2013 Winners" (PDF) . North American Brewers . Получено 9 марта 2024 г. .
- ^ "NABA Winners 2015" (PDF) . North American Brewers . Получено 8 марта 2024 г. .
- ^ abcd "NABA 2021 Winners" (PDF) . North American Brewers . Получено 6 марта 2024 г. .
- ^ ab "NABA 2011 Winners" (PDF) . North American Brewers . Получено 10 марта 2024 г. .
- ^ abc "NABA Winner 2016" (PDF) . North American Brewers . Получено 8 марта 2024 г. .
- ^ "Победители премии Montana Beer Awards 2024". Ассоциация пивоваров Монтаны . Получено 14 марта 2024 г.
- ^ "NABA 2022 Winners" (PDF) . North American Brewers . Получено 6 марта 2024 г. .
- ^ "Прошлые победители". Great American Beer Festival . Получено 4 марта 2024 г.
- ^ "Список победителей 2014 года" (PDF) . World Beer Cup . Получено 21 марта 2024 г. .
Внешние ссылки
- Пивоваренная компания Big Sky
- Компания Big Sky Brewing на Beeradvocate.com
Библиография
Bubnash, Kasey. «Missoula’s Brewmasters». Montana Kaiman: The Last Best College News. 6 октября 2015 г. Доступ 11 марта 2018 г. http://www.montanakaimin.com/news/missoula-s-brewmasters/article_60abbcb4-6879-11e5-bc5e-9f85f0262a47.html
DJ "Интервью с Бьорном Набозни перед запуском пивоварней Big Sky Brewing Griz Montana Lager". Brew Public. 14 сентября 2017 г. Доступно 11 марта 2018 г. https://brewpublic.com/beer-fundraiser/interview-with-bjorn-nabozney-as-big-sky-brewing-launches-griz-montana-lager/
Эриксон, Дэвид. «UM сотрудничает с Big Sky Brewing для продажи пива под брендом Griz». Missoulian , 28 августа 2017 г. Доступно 11 марта 2018 г. http://missoulian.com/news/local/um-partners-with-big-sky-brewing-to-sell-griz-branded/article_f680978e-e27a-5b88-8929-25ab9a796d24.html.
Кинг, Джон. «Big Sky Brewing, Anheuser-Busch урегулировали спор по поводу «Подержи мое пиво и посмотри на это». Newstalk. 23 января 2014 г. Доступно 11 марта 2018 г. http://newstalkkgvo.com/big-sky-brewing-anheuser-busch-settle-hold-my-beer-and-watch-this-dispute/.
Ньюхаус, Райан. Пиво Монтаны: путеводитель по пивоварням в стране Биг Скай . Чарльстон, Южная Каролина: American Palate, 2013.
