Бифора или пифара — сицилийский инструмент с двойной тростью из семейства гобоев , родственный древнему шалме и, в частности, пифферо североитальянских Апеннин . Гораздо больше пифферо и сделанный из одного куска, он использовался вместе с барабанами в церемониальных процессиях, особенно в городе Сан- Марко -д'Алунцио в провинции Мессина . Его использование, по-видимому, прекратилось в двадцатом веке.