Бидди Уайт Леннон (5 сентября 1946 — 25 ноября 2017) — ирландская актриса и писательница, пишущая о еде. [1] [2] [3]
Жизнь
Уайт Леннон родилась в Дублине и начала играть в четыре года. Ее матерью была Урсула Уайт, преподавательница драмы, которая руководила школой актерского мастерства в театре Pocket Theatre в Эли-Плейс (одним из ее учеников был Джо Доулинг , а Дейрдре О'Коннелл использовала школу в качестве своего фундамента для Stanislavski Studio). [4] [5] Ее отец умер, когда ей не было и десяти лет. [6]
Уайт Леннон начала свою карьеру в «The Riordans» , когда программа впервые вышла в эфир в январе 1965 года. Она играла роль Мэгги Риордан (урожденной Наэль), невестки главы семьи и жены Бенджи, и оставалась в шоу до его закрытия в 1979 году. [6] [7] Когда сериал транслировали на радио, Уайт Леннон писала для него. [8] Позже она появилась в качестве судьи в шоу «The Great Irish Bake Off» на канале TV3 . [9] [10] [11]
После своего появления в The Riordans , Уайт Леннон стала пользоваться большим уважением в кулинарном мире и стала основателем и председателем Ирландской гильдии кулинарных писателей. [9] [2] Уайт Леннон также была редактором Irish Home Diary и кулинарным обозревателем как для Irish Home Diary, так и для журнала Food and Wine Magazine. [12]
В последние годы своей жизни Уайт Леннон жила в графстве Вексфорд со своим мужем Денисом Латимером, который умер в декабре 2016 года. [13] [14] У них был один сын, Дэрси. [8]
Книги
Дикая еда
Лучшее из традиционной ирландской кухни
Лучшая ирландская домашняя выпечка
Ирландская кухня
Лучшие ирландские рецепты с картофелем
Вкус Ирландии
Лучшее из традиционной ирландской кухни
Лучшее из ирландской праздничной кухни
Ирландская еда и кулинария
Кулинарная книга ирландского наследия
Классические рецепты Ирландии
Ирландская кухня
Лучшие ирландские рецепты блюд из мяса
Традиционная кухня Ирландии
Ирландская кухня
Кулинарная книга «Еда дома»
Книга Пулбег о традиционной ирландской кухне
Покидая дом кулинарная книга
Кулинарная книга ирландского наследия
Ссылки
^ «Звезда Риордана, которая любила готовить и еду». The Irish Times . 2 декабря 2017 г. Получено 12 февраля 2020 г.
^ ab "Посвящение покойной звезде Риордана Бидди Уайт Леннон". RTE . Получено 25 ноября 2017 г. .
^ "Food File: еженедельный обзор новостей о еде". Irish Times . Получено 25 ноября 2017 г.