Пиво в Таиланде

Пиво в Таиланде впервые было сварено в 1933 году, когда лицензия была выдана пивоварне Boon Rawd Brewery , которая до сих пор производит самый известный в Таиланде лагер Singha (произносится как «синг»), продаваемый в стандартном (5 процентов ABV), светлом (4,5 процента ABV) и разливном вариантах. ^[1]

Главным конкурентом Singha является пиво Chang , производимое компанией Thai Beverages , чье спонсорство футбольного клуба «Эвертон» привело к появлению его названия и логотипа на форме команды с 2004 по 2017 год.

Thai Asia Pacific Brewery (TAPB) варит Heineken на своем заводе в Нонтабури с 1995 года, а также Tiger, Cheers и Cheers X-Tra (6,5% ABV). Это тайский импортер Guinness и Kilkenny. ^[2]

Boon Rawd Brewery также производит Leo, стандартный лагер, и Thai Beverages Archa, массовый, непремиальный лагер. Boon Rawd Brewery также продавала глобальный бренд Mittweida, но его заменило пиво, сваренное в партнерстве с InBev , Kloster. Она также продает 6,5-процентный лагер под названием Thai Beer.

Другие тайские сорта пива — Phuket Beer и Siam, оба из провинции Патхумтхани . Siam Beer экспортирует Bangkok Beer за границу, но не продает его в Таиланде. Phuket Beer и Federbräu — единственные тайские сорта пива, сваренные в соответствии с немецким законом о чистоте пива, Reinheitsgebot . Phuket Lager получил первую золотую медаль за пиво из Таиланда на конкурсе Monde Selection Awards 2006 года. ^[3] Klassik beer — еще одно местное пиво, сваренное в провинции Патхумтхани .

Иностранное пиво не пользуется большой популярностью в Таиланде, в основном потому, что правительство защищает свои отечественные пивоварни, вводя импортные пошлины до 60 процентов. ^[4] Кроме того, все импортное пиво должно иметь наклейку импорта на крышке бутылки. В результате тайские пивовары вступили в партнерские отношения с западными пивоварами, такими как Carlsberg с Thai Beverages и Asahi с Boon Rawd .

В прошлом экономика рынка пива в Таиланде была стабильной, но в прошлом году ^{[ когда? ]} она выросла благодаря инновациям тайских пивных компаний, таких как Singha, Chang и других, в попытке привлечь новых клиентов. ^{[ нужна цитата ]}

В Таиланде есть две крупные компании: Boon Rawd Brewery и Thai Beverages со следующими оборотами.

Тайские напитки :

• 2012 – Доход: 34,386 миллионов бат Убыток: 1,256 миллионов бат
• 2013 – Доход: 32 935 миллионов бат Убыток: 447 миллионов бат
• 2014 – Доход: 35 193 млн бат, прибыль: 396 млн бат
• 2015 – Доход: 43,112 миллионов бат, прибыль: 1,215 миллионов бат
• 2016 – Доход: 44 397 миллионов бат, прибыль: 2 780 миллионов бат

Пивоварня Boon Rawd :

• 2012 – Доход: 98 990 миллионов бат, прибыль: 3 115 миллионов бат
• 2013 – Доход: 105 563 млн бат, прибыль: 3 256 млн бат
• 2014 – Доход: 113 897 миллионов бат, прибыль: 2 915 миллионов бат
• 2015 – Доход: 116 548 миллионов бат, прибыль: 2 310 миллионов бат
• 2016 – Доход: 104,794 млн бат, прибыль: 770 млн бат

В 2018 году пропорции были следующими: Лео – 53%, Чанг – 38% и Сингха – 5%. ^[5]

Все вышеперечисленные причины позволяют нам понять, почему экономика рынка пива в Таиланде растет.

В Таиланде для потенциальных производителей пива доступны два типа лицензий. Закон Таиланда о спиртных напитках 1950 года гласит, что пиво может производиться только на заводе, производящем более 1 000 000 литров в год, или в пабе-пивоварне, производящем не менее 100 000 литров в год для продажи на месте без разрешения на розлив. Пиво из паба-пивоварни не может продаваться за пределами помещения. ^[6] Министерство финансов в 2000 году постановило, что для того, чтобы любой тип производителя был законным, он должен быть обществом с ограниченной ответственностью с капиталом не менее 10 миллионов бат. ^{[4] [7]} Максимальный штраф за «домашнее пивоварение» в соответствии с Законом о спиртных напитках 1950 года составлял 200 бат за его изготовление и 5000 бат за его продажу. Новый закон, принятый Национальным законодательным собранием в декабре 2016 года, увеличил максимальный штраф за незаконное производство до 100 000 бат или тюремного заключения сроком на шесть месяцев, или и то, и другое. Максимальный штраф за продажу нелегального пива был увеличен до 50 000 бат. ^[8] Чтобы продавать крафтовое пиво вне помещения, один небольшой пивовар объяснил: «У нас есть два варианта: либо нанять зарубежный завод для его производства, либо построить завод за границей самостоятельно,...» и импортировать его. ^[4]

Между тем, в контролируемом военными соседе АСЕАН Мьянме в январе 2017 года появилась первая мини-пивоварня по производству крафтового пива «Burbrit». Ее название образовано от «Бирма» и «Британия» в знак признания британского влияния на историю пивоварения в Бирме. ^[9]

В Wikisource есть оригинальный текст, относящийся к этой статье:

Закон о контроле за алкогольными напитками, BE 2551 (2008)

• Пивоварни Азиатско-Тихоокеанского региона
• Пивоварня Бун Рауд
• Карлсберг
• Хайнекен
• Пхукетское пиво (пивоварня San Miguel Brewery в Таиланде, под надзором Tropical Beverage Company. ^[10] )
• Пивоварня Сан-Мигель ^[11]
• ThaiBev

• 
  Сингха
• 
  пиво Чанг
• 
  Sivilai и Mahanakhon , крафтовое пиво Таиланда
• 
  Пхукет крафтовое пиво

• Пиво и пивоварни по регионам

• Медиа, связанные с пивом Таиланда на Wikimedia Commons
• Пиво джаа