Пиво в Тайване

Пиво в Тайване
Taiwan Beer — один из самых известных брендов пива на Тайване.
Традиционный китайский台灣啤酒
Упрощенный китайский台湾啤酒
Транскрипции
Стандартный мандарин
Ханью пиньиньТайваньский пицзюй

Пиво на Тайване доминировало в монопольной продукции до 2002 года, когда свободная торговля стала законом на Тайване. Главным отечественным брендом остается Taiwan Beer , производимое государственной корпорацией Taiwan Tobacco and Liquor Corporation , которая сменила государственное монопольное бюро в 2002 году.

За либерализацией тайваньского рынка пива последовало появление крафтовых пивоварен. Некоторые из хорошо развитых брендов включают Bucksin (金車柏克金), Long Chuan (龍泉), Le Blé d'Or (金色三麥), Jolly Brewery+Restaurant (卓莉手工醸啤酒泰食餐廳), North Тайваньское пивоварение (北台灣麥酒) и пивоварня Тайху (臺虎精釀).

История

Первая пивная монополия существовала с 1922 по 1946 год под властью Японии компанией Takasago Beer. Пиво Takasago варилось в светлых и темных сортах и ​​временами конкурировало с японским импортным пивом. Его преемник в 1946 году, Taiwan Beer , оставался монопольным продуктом после того, как остров был захвачен Китайской Республикой . Тайвань вступил в современный период многопартийной демократии в 1990-х годах и избавился от большинства своих государственных монополий, присоединившись к Всемирной торговой организации в 2002 году. После открытия частного рынка алкоголя появились десятки крафтовых пивоварен. [1] Экспаты составляли большой процент первых крафтовых пивоварен на Тайване. [2] Тайваньским крафтовым пивоварням пришлось много работать, чтобы выделиться как среди продукции TTLC, так и среди иностранного импорта. [3] [4]

Экономика

Внутреннее производство пива на Тайване составило более 400 миллионов литров в год в 2008 году, при этом значительный объем использовался для местного потребления. Местное производство пива составляет более 80% от общего потребления пива на Тайване. Небольшая часть пива, произведенного внутри страны, экспортируется. [5]

Рынок пива

В 2013 году Тайвань потребил 517 миллионов литров пива, 149 миллионов из которых были импортированы. Пиво является самым популярным алкогольным напитком на Тайване по объему. [6]

«Пивные войны»

Торговые споры с Китаем привели к так называемым «пивным войнам».

Тайвань (официально «Китайская Республика», представленная под названием Отдельная таможенная территория Тайвань, Пэнху, Цзиньмэнь и Мацзу ) и Китай (представленный Китайской Народной Республикой ) были приняты во Всемирную торговую организацию (ВТО) одновременно в 2002 году. Впервые пиво можно было импортировать и экспортировать через Тайваньский пролив .

Иностранные марки составляли всего 18 процентов от 45 миллиардов тайваньских долларов (1,3 миллиарда долларов США) рынка пива в КР в 2004 году; тайваньское пиво составляло все оставшиеся 82 процента. Два года спустя КНР отказалась разрешить импорт тайваньского пива. Чиновники сослались на закон, запрещающий использование названий округов или регионов в коммерческих продуктах. В КР этот аргумент был едва ли убедителен, учитывая количество продуктов в Китае, уже имеющих такие названия, включая китайское пиво Tsingtao , названное в честь города в провинции Шаньдун . Этот шаг был истолкован многими тайваньцами как попытка помешать свободной торговле, которую КНР обещала, путем отказа Тайваню в надлежащем признании его торговых марок. Вскоре в стране начался бойкот пива из Китая. [7] Полемика, широко освещавшаяся в международной прессе, привела к повышению узнаваемости бренда Taiwan Beer.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Хуэйчен Чоу, Сибил. «Как тайваньское крафтовое пиво находит поклонников в Азии и на Западе». www.scmp.com . SCMP . Получено 30 апреля 2020 г. .
  2. ^ Ярнит-Бьергсё, Йеппе. «Хипстеры-экспаты захватывают сцену крафтового пива на Тайване». www.vice.com . Vice . Получено 30 апреля 2020 г. .
  3. ^ Кинири, Лора. «Внутри тайваньского ренессанса крафтового пива». www.smithsonianmag.com . Smithsonian Magazine . Получено 30 апреля 2020 г. .
  4. ^ Ван дер Хаген, Джереми. «Тайваньская индустрия крафтового пива в поисках местной идентичности». international.thenewslens.com . The News Lens . Получено 30 апреля 2020 г. .
  5. ^ "Пиво на Тайване". www.euromonitor.com . Получено 23 августа 2008 г.
  6. ^ «Растет спрос на крафтовое пиво на Тайване» (PDF) . apps.fas.usda.gov . USDA.
  7. ↑ Ву, Дебби (10 июля 2004 г.). «Бойкот китайского пива поощряется». The Taipei Times. стр. 3.

Дальнейшее чтение

  • Адамс, Кристиан (4 августа 2014 г.). «Только на Тайване – Эпизод 4: Фруктовое пиво?». Black Sunshine Media . Получено 14 мая 2023 г. .
  • Chen, W. Ted (15 ноября 2017 г.). «Тайваньская крафтовая пивная сцена, только начинается». Ketagalan Media . Получено 13 мая 2023 г. .
  • Ферри, Тимоти ( январь 2017 г.). «Крафтовое пиво: страсть, а не мода» (PDF) . Тайваньские деловые темы . Тайбэй: Американская торговая палата в Тайбэе . стр.  6–9 . Получено 12 мая 2023 г. .
  • Лю, Кванъинь (13 мая 2012 г.). «Микропивоварение находит нишу на тайваньском рынке». Taiwan Today . Министерство иностранных дел (Тайвань) . Получено 12 мая 2023 г.
  • Hsin-yi, Chen (август 2008 г.). «Something Brewing: Taiwan’s Artisan Beer Movement in Ferment». Taiwan Panorama . Тайбэй: Министерство иностранных дел (Тайвань). Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 г. Получено 12 мая 2023 г.
  • МакЭнени, Сиаран (10 апреля 2017 г.). «12 марок крафтового пива, которые вы должны попробовать на Тайване». Культурная поездка . Получено 14 мая 2023 г.
  • Momphard, David (24 июня 2005 г.). «Ресторан: Le ble d'or». Taipei Times . Получено 20 мая 2023 г. .
  • Шафферер, Кристиан (20 марта 2023 г.), Политическая экономия пива на Тайване (PDF) , Тайчжун, Тайвань: Overseas Chinese University , дата обращения 12 мая 2023 г.
  • Смит, Брайан К. (23 сентября 2019 г.). «Тайваньское крафтовое пиво достигает зрелости». What's Brewing (Канада) . Получено 12 мая 2023 г.
  • Рынок пива на Тайване (PDF) , Обзор рынка, Брюссель: Flanders Investment and Trade , 10 августа 2021 г. , получено 12 мая 2023 г.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Пиво Тайваня» .
  • Хилл, Дасти. «TsingTao и Тайваньское пиво: спор о товарных знаках между Пекином и Тайбэем». TED Case Studies . Номер 750, 2004. Архивировано из оригинала 5 сентября 2004 года . Получено 20 мая 2023 года .
  • Браунлоу, Рон (1 августа 2008 г.). «Пивная вечеринка на Тайване». Taipei Times . Получено 9 мая 2023 г. .
  • Лин, Джеки (2 июля 2004 г.). «Пивная драка — это политика: TTL». Taipei Times . Получено 9 мая 2023 г.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Пиво_на_Тайване&oldid=1233145391"